Garde-Manger Professionnel de Luxe

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Description du poste
En tant que Garde-Manger professionnel de luxe, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration et la mise en œuvre des missions liées à la carte et aux banquets au sein de l'hôtel Novotel Nantes Carquefou.

Compétences techniques
Vous serez chargé d'élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade. Vous planifierez et organiserez vos tâches en fonction des besoins de la production. Vous contrôlerez et nettoierez votre matériel et votre espace de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications requises
Nous recherchons un individu doté d'excellentes connaissances techniques culinaires, qui possède le sens des saveurs et de la présentation. Vous devrez être organisé, rigoureux et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Votre souci du détail et votre créativité seront également des atouts importants pour ce poste.

Salaire et avantages
Vos efforts seront récompensés par un salaire de 2300€ brut par semaine, ainsi que par une prime d'entretien mensuelle de 25€ pour l'uniforme. Vous bénéficierez également d'une mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur, ainsi que d'un accès à la plateforme avantages CSE externalisé. En outre, vous disposerez d'une réduction de 30% sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).

Rythme de travail
Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine et un week-end de repos par mois.

  • Chefe de Cozinha da Noite

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Centro Duque De Caxias Tempo inteiro

    Requisitos da Vaga:• Experiência em cozinha comprovada;• Conhecimento de receitas e técnicas de cozinha;• Capacidade de trabalhar em equipe;• Conhecimento de segurança alimentar e higiene;• Conhecimento de gestão de estoque e controle de despesas.Atividades do Cargo:Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas,...

  • Cozinheiro - Noite

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Centro Duque de caxias Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com os padrões designados para a tarefa. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue,...

  • Cozinheiro - Segunda a Sabado

    4 meses atrás

    Duque de Caxias, Brasil Restaurante Duque de Caxias Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com os padrões designados para a tarefa. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue,...

  • Cozinheiro Geral

    6 meses atrás

    Duque de Caxias, Brasil Restaurante Centro Duque de caxias Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com os padrões designados para a tarefa. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue,...

  • Chirurgien- dentiste omnipratique H/F

    2 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Rio Branco, Brasil Aésio Santé Tempo inteiro

    DENTAIRE Temps partiel Référence : Aesio-sante-005988 Ville : SETE (34) Type de contrat : CDI temps partiel Établissement : CENTRE DENTAIRE SETE Description de l'offre Le groupe Aésio Santé Méditerranée est à la recherche d'un Chirurgien-Dentiste Omnipratique en CDI à temps partiel (2 jours par semaine), pour son centre dentaire à...

  • Chirurgien- dentiste omnipratique H/F

    2 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Rio Branco, Brasil Aésio Santé Tempo inteiro

    Le groupe Aésio Santé Méditerranée est à la recherche, pour son centre de santé à Sète , d'un Chirurgien-Dentiste Omnipratique ou implantologie à temps partiel (2 jours par semaine). Le centre propose une offre de soins complète et diversifiée ainsi que des locaux et installations récentes offrant des conditions optimales au personnel ainsi...