Chef II

Há 1 mês


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AccorHotel Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

¿No cardápio do dia, os alimentos precisam ser cozinhas de forma a atender as demandas dos clientes. Nesse sentido, o cozinheiro deve preparar os pratos de acordo com as regras de segurança alimentar e garantir que os clientes tenham uma experiência positiva.

Responsabilidades:

  • ¿Preparar os pratos do cardápio do dia;
  • ¿Montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc., e distribuir nos locais de consumo;
  • ¿Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos quando necessário;
  • ¿Recolher os alimentos no final dos serviços tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado.
  • ¿Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes área;
  • ¿Orientar o Auxiliar de Cozinha.

Requisitos:

  • ¿Conhecimento de regras de segurança alimentar;
  • ¿Habilidades de cozinha;
  • ¿Capacidade de trabalhar em equipe;
  • ¿Disponibilidade para trabalhar em turnos;
  • ¿Capacidade de aprender e se adaptar às novas situação;

Benefícios:

  • ¿Oportunidade de trabalhar em uma das principais empresas hoteleiras do mundo;
  • ¿Acesso a treinamentos e desenvolvimento profissional;
  • ¿Ambiente de trabalho dinámico e desafiador;
  • ¿Oportunidade de trabalhar com uma equipe experiente e dedicada;

Observações:

 

Tipo de Emprego: Empregado de Cozinha;

Contrato: Contrato de Trabalho;

Horário de Trabalho: 40 horas semanais;

Local de Trabalho: Cozinha do hotel.


  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Além do Sabor Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro IIEmpresa: Gastronomia Além do SaborLocal: Jardim BotânicoProcuramos um profissional experiente para trabalhar em nossa equipe de cozinha. É necessário ter habilidade em corte, chapa e fogão. O horário de trabalho é de 9:00 às 17:00. Oferecemos salário de 1428,00 + Comissão, VT e Refeição no local. A empresa valoriza a...

  • Cozinheiro i

    3 meses atrás


    RIO DE JANEIRO, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Técnico de Cozinheiro; Experiência mínima de 1 ano na função. Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio; Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores; Participar no desenvolvimento de novas receitas; Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos; Participar de reuniões e briefings com...


  • Rio De Janeiro, Brasil INTERNATIONAL MEAL COMPANY ALIMENTAÇÃO S.A Tempo inteiro

    **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - Realizar a preparação dos alimentos quentes ou frios, seguindo o cardápio diário, pedidos dos clientes, procedimentos e fichas técnicas. - Responsável por supervisionar a limpeza, organização e higienização de utensílios, equipamentos e bancadas. - Responde ainda pela conservação e armazenamento de...

  • Cozinheiro I

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador...

  • Cozinheiro I

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a montagem de...

  • Cozinheiro I

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a montagem de...

  • Cozinheiro I

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a montagem de...

  • Cozinheiro ii

    3 meses atrás


    CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O cozinheiro II desempenha um papel crucial no pré-preparo e preparo dos alimentos no restaurante, substituindo ocasionalmente o cozinheiro I em determinadas tarefas. Sua responsabilidade inclui seguir as instruções, fichas técnicas e padrões estabelecidos pelo restaurante e pelo chef para entregar pratos que...

  • Subchefe de Máquinas

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Recrutamento Aliança Marítimos Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Máquinas** - Aliança ( Cabotagem )** **Local: Navio** *** **O que oferecemos**: Oferecemos a você ótimas oportunidades de carreira com alcance internacional para expandir ainda mais sua experiência através de nossas premiadas iniciativas de desenvolvimento de talentos com foco na diversidade. Temos um pacote competitivo de...

  • Oficial de Máquinas

    6 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Grupo Bravante Tempo inteiro

    **Sobre Nós**: O Grupo Bravante é uma empresa 100% brasileira que atua com excelência em serviços de apoio às indústrias naval, portuária, de petróleo & gás, proteção ambiental, apoio marítimo e robótica submarina desde 1965, ano de início das operações de bunker. **Nossos Valores**: Integração e versatilidade, atitude de dono, segurança...


  • Rio de Janeiro, Brasil Pensi Tempo inteiro

    Buscamos por profissionais que acreditam na educação e seu impacto para transformar vidas, que queiram ser protagonistas da sua história trazendo excelência em suas ações junto a um time que vibra o trabalho em equipe. Se você quer desenvolver suas habilidades, transformar vidas e trilhar uma carreira no setor de revisão do Pensi, realize sua...

  • Assistente de Gente

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Pensi Tempo inteiro

    Buscamos por profissionais que acreditam na educação e seu impacto para transformar vidas, que queiram ser protagonistas da sua história trazendo excelência em suas ações junto a um time que vibra o trabalho em equipe. Se você quer desenvolver suas habilidades, transformar vidas e trilhar uma carreira no **Gente & Gestão**, realize sua inscrição....

  • Autoridade de Dp

    6 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil DOF Tempo inteiro

    **Venha se juntar à nossa equipe como Autoridade de DP!** Estamos procurando por uma pessoa dinâmica e motivada para se tornar nosso(a) novo(a) Autoridade de DP. Somos uma equipe de profissionais qualificados que, combinados com uma frota de embarcações de última geração e especialmente projetadas, prestamos serviços à indústria de Petróleo e...


  • Rio das Ostras, Brasil Constellation Oil Services Tempo inteiro

    A Constellation é uma empresa líder na perfuração em águas ultraprofundas no Brasil, com mais de 40 anos de experiência ininterrupta comprometida com o desenvolvimento da atividade petrolífera.Nossa frota conta com plataformas semissubmersíveis ancoradas e dinâmicas, além de navios-sonda.Buscamos um Operador Posicionamento Dinâmico Sênior para...


  • Rio das Ostras, Brasil Constellation Oil Services Tempo inteiro

    A Constellation tem seus alicerces construídos sobre a sua sólida fundação e trabalha para levar sua cultura a níveis cada vez mais altos de excelência. Buscamos **Operador Posicionamento Dinâmico Sênior **para compor nosso time operacional. Missão do cargo: Atuar como Oficial de quarto de serviço, no modo Posicionamento Dinâmico, durante a...


  • Rio das Ostras, Brasil Constellation Oil Services Tempo inteiro

    A Constellation tem seus alicerces construídos sobre a sua sólida fundação e trabalha para levar sua cultura a níveis cada vez mais altos de excelência. Buscamos **Operador Posicionamento Dinâmico Sênior **para compor nosso time operacional. Missão do cargo: Atuar como Oficial de quarto de serviço, no modo Posicionamento Dinâmico, durante a...


  • Rio das Ostras, Brasil Constellation Oil Services Tempo inteiro

    A Constellation tem seus alicerces construídos sobre a sua sólida fundação e trabalha para levar sua cultura a níveis cada vez mais altos de excelência. Buscamos **Operador Posicionamento Dinâmico Sênior **para compor nosso time operacional. Missão do cargo: Atuar como Oficial de quarto de serviço, no modo Posicionamento Dinâmico, durante a...