Encarregado(a) de Padaria

Há 6 dias


Itaquaquecetuba, Brasil beBeeliderança Tempo inteiro R$45 - R$55

**Função e Responsabilidade:**

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Padaria é oferecer produtos seguindo o padrão de qualidade com intuito de encantar e fidelizar nossos clientes.

Papéis e responsabilidades:

  1. SER EMBAIXADOR DA NOSSA CULTURA E CLIMA:
  • Propagar a cultura, motivar e energizar o time e construir planos de ação efetivos para melhorar o clima e reduzir a rotatividade.
  • Celebrar e reconhecer o time. Colaborar com outras áreas e trocar aprendizados.
  • Cobrar a postura de higiene pessoal dos colaboradores, apresentação de uniforme e apresentação pessoal;
LIDERAR PELO EXEMPLO:
  • Ser presente para o time e exemplo na execução dos processos.
  • Zelar pelo patrimônio da empresa. Cuidamos da limpeza, do desperdício e do atendimento ao cliente
CONSTRUIR TIMES FORTES:
  • Realizar o recrutamento, integração, desenvolvimento (treinamentos, feedbacks, dar suporte), desligar, aplicar advertências;
  • Constrói escalas e horários de intervalo com qualidade;
  • Elaborar as escalas diária, remanejar e liberar o banco de horas do time;
  • Realizar a programação das férias anuais dos colaboradores;
  • Acompanhar e orientar na organização do setor;
  • Supervisionar o treinamento de novos colaboradores;
  • Responsável por orientar os funcionários com relação ao padrão de atendimento ao cliente estabelecido pela empresa e corrigir sempre que necessário;
  • Coordenar a escala de folga mensal dos colaboradores;
  • Realizar avaliação de experiência dos novos colaboradores e após dar feedback;
  • Realizar reunião semanal com a equipe
  • Mediar conflitos de clientes e colaboradores;
  • NÃO SER CHEFE, SER LÍDER:
    • Ser aberto a ouvir e aderir novas ideias. Ter empatia com o time;
    • Damos autonomia e delegamos para o time;
    • Informar o RH caso haja alguma eventualidade com algum colaborador;
  • FAZEMOS GESTÃO POR RESULTADOS:
    • Construir checklist de atividades por função e processos operacionais para cada atividade da área.
    • Avalia indicadores diariamente e constrói plano de ação com o time.
    • Responsável pela boa conservação dos Equipamentos do setor e sinalizar qualquer tipo de manutenção.
  • COMUNICA DE MANEIRA CLARA E CONSTANTE:
    • Repassa informações importantes através de reuniões frequentes.
    • Tira as dúvidas pois somos o ponto focal do colaborador.
  • PROCESSOS DA ÁREA:
    • Acompanhar a atualização dos receituários utilizados para a produção da padaria junto ao comercial;
    • Responsável por comunicar o setor comercial sobre trocas, produtos inadequados ou falta de produto;
    • Acompanhar a equipe na utilização de produtos dentro do prazo de validade e orientar a priorização para utilização dos produtos com prazo de validade menor;
    • Realizar análise do reaproveitamento de produtos que estão no prazo de validade e qualidade adequada;
    • Realizar junto ao setor comercial, a compra de matéria prima caso necessite;
    • Realizar a rebaixa da gramatura para redução de preço, visando o escoamento do produto com validade comprometida;
    • Monitorar a concorrência com visitas e nas redes sociais;
    • Gerenciar o sistema pontomais;
    • Desenvolver ações de venda com o setor comercial;


  • Itaquaquecetuba, Brasil SUPERMERCADO TAKAHASHI LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a área** **Padaria é ofertar produtos seguindo o padrão de qualidade com intuito de encantar e fidelizar noss cliente.** **Papéis e responsabilidades** - **SER EMBAIXADOR DA NOSSA CULTURA E CLIMA**: - Propagar a cultura, motivar e energizar o time e construir planos de ação efetivos para melhorar o clima e reduzir a rotatividade. - Celebrar...


  • Itaquaquecetuba, Brasil SUPERMERCADO TAKAHASHI LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a área****Padaria é ofertar produtos seguindo o padrão de qualidade com intuito de encantar e fidelizar noss cliente.****Papéis e responsabilidades**- **SER EMBAIXADOR DA NOSSA CULTURA E CLIMA**:- Propagar a cultura, motivar e energizar o time e construir planos de ação efetivos para melhorar o clima e reduzir a rotatividade.- Celebrar e...

  • Líder Cafeteria e Padaria

    2 semanas atrás


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  • Itaquaquecetuba, Brasil TORBAL IND. COM. DE ESCAPAMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar o Encarregado nas atividades relacionadas ao setor ,como controle de estoque, fabricação e demais atividades de rotina. - Necessária experiência comprovada em carteira no ramo metalúrgico de auto peças. - Fácil acesso a região de Arujá, Ferraz, Poá, Suzano e Itaim Paulista. - Segunda - feira das 7:30 as 16:30hs e Terça a Sexta - feira das...


  • Itaquaquecetuba, Brasil CONEXÃO MÃO DE OBRA TEMPORÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Exercer a liderança da equipe de técnicos eletrônicos e eletricistas de manutenção, distribuindo serviços e orientando os trabalhos da equipe. Solicitar a compra de materiais e serviços para atender as demandas de manutenção elétrica /eletrônicas. Orientar as atividades de implantação e manutenção de aparelhos e equipamentos, garantindo os...


  • Itaquaquecetuba, Brasil CONEXÃO MÃO DE OBRA TEMPORÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Supervisionar e controlar a execução das atividades e dos planos de ações e dos processos estabelecidos por uma coordenação ou pelo nível gerencial. Assegurar a supervisão, acompanhamento e controle de equipes e atividades ligadas ao setor de utilidades ( Caldeira, ETA, Compressores, Ar-condicionado, Manutenção civil e instalações hidráulicas ),...


  • Itaquaquecetuba, Brasil TORBAL IND. COM. DE ESCAPAMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar o Encarregado nas atividades relacionadas ao setor ,como controle de estoque, fabricação e demais atividades de rotina.- Necessária experiência comprovada em carteira no ramo metalúrgico de auto peças.- Fácil acesso a região de Arujá, Ferraz, Poá, Suzano e Itaim Paulista.- Segunda- feira das 7:30 as 16:30hs e Terça a Sexta- feira das 7:30...


  • Itaquaquecetuba, Brasil CONEXÃO MÃO DE OBRA TEMPORÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Exercer a liderança da equipe de técnicos eletrônicos e eletricistas de manutenção, distribuindo serviços e orientando os trabalhos da equipe. Solicitar a compra de materiais e serviços para atender as demandas de manutenção elétrica /eletrônicas. Orientar as atividades de implantação e manutenção de aparelhos e equipamentos, garantindo os...


  • Itaquaquecetuba, Brasil CONEXÃO MÃO DE OBRA TEMPORÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Supervisionar e controlar a execução das atividades e dos planos de ações e dos processos estabelecidos por uma coordenação ou pelo nível gerencial. Assegurar a supervisão, acompanhamento e controle de equipes e atividades ligadas ao setor de utilidades ( Caldeira, ETA, Compressores, Ar-condicionado, Manutenção civil e instalações hidráulicas ),...


  • Itaquaquecetuba, Brasil SUPERMERCADO TAKAHASHI LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a área** A Padaria é ofertar produtos seguindo o padrão de qualidade com intuito de encantar e fidelizar nossos clientes. **Papéis e responsabilidades** - Responsável pela produção de bolos confeitados, tortas e sobremesas mono porções e confeitaria gelada em geral, conforme prescrito em receituário, seguindo ordem de produção e...