Chef Culinário de Alto Nível

Há 10 horas


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$52.800 - R$72.800

O cargo de Chefe de Cozinha exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar. A seleção ideal deve ter experiência significativa como Chef de Cozinha ou em uma posição de liderança em cozinha.

As principais responsabilidades do Chefe de Cozinha incluem:

  • Gerenciar o controle de estoque;
  • Fazer pedidos para o setor compras;
  • Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe de cozinha;
  • Garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa;
  • Supervisionar a etiquetagem, estocagem e descongelamento dos alimentos;
  • Garantir a retirada das amostras diárias e seu descarte correto;
  • Efetuar a confecção das escalas táticas, horárias e de folga da equipe de cozinha;
  • Garantir o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;

Para ser considerado, é necessário ter:

  • Habilidades culinárias avançadas e conhecimento aprofundado de técnicas de cozinha e tendências gastronômicas;
  • Conhecimento avançado em pacote Office;
  • Experiência em gestão de equipe, controle de custos e segurança alimentar;
  • Resiliência, proatividade e perfil dinâmico;
  • Excelentes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.

  • Chef de Culinária

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.800

    **Chefe de Partida em Rio de Janeiro: Um Cargo Desafiador**O cargo de Chefe de Partida é uma posição de liderança na área de culinária, responsável por supervisionar a equipe e garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com os padrões mais altos.Descrição do Cargo:O Chefe de Partida é responsável por controlar e dirigir o processo de...

  • Chef Culinário

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$42.000

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, garantindo a variedade e qualidade do que é servido.Funções Principais:Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes;Supervisionar toda a produção;Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha;Características...

  • Chefe Culinário

    Há 16 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$96.000

    Chefe Executivo de Cozinha">Estamos procurando por uma pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para liderar nossa equipe na posição de Chefe Executivo de Cozinha.">Excelência, ética e elegância são fundamentais para nós. Se você compartilha desses valores e é uma pessoa experiente e inovadora na área da gastronomia, estamos ansiosos para...

  • Chef Culinário

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.949 - R$23.538

    Cozinheiro de Alto NívelDesenvolva sua carreira como Cozinheiro de Alto Nível em nossa cozinha bem equipada e dinâmica. Em nosso ambiente colaborativo e motivador, você trabalhará em equipe para criar experiências culinárias inesquecíveis para nossos clientes.Descrição do Cargo:Como Cozinheiro de Alto Nível, você será responsável pela...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Chefe de Culinária Sênior">Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de chefe de culinária na nossa equipe. O ideal é que você tenha conhecimento em culinária internacional, habilidades de liderança e experiência em cargos semelhantes.">Funções Principais:">Liderar a equipe de cozinheiros; Desenvolver...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$80.000 - R$140.000

    Reconhecemos o valor de alguém talentoso e apaixonado por gastronomia que busque se unir a uma equipe dinâmica na posição de Chefe Executivo de Cozinha em um estabelecimento de alto padrão.Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se você...

  • Chef Culinário

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.883 - R$8.883

    Descrição do cargo: SubchefSomos uma equipe de profissionais experientes procurando por alguém com conhecimento em culinária brasileira, especialmente com especialização em carnes e grelhados.Nossos requisitos para o cargo:Experiência como chef ou subchef em restaurantes;Conhecimento em equipes de médio/grande porte;Capacidade de gerenciar setores e...

  • Chefe de Culinária

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$6.500

    Chefe de CozinhaBuscamos por uma pessoa apaixonada por culinária brasileira e com talento para preparar pratos típicos. Nossa equipe é composta por profissionais dedicados a oferecer o melhor da nossa cultura.O nosso restaurante é um ambiente acolhedor, onde os clientes podem desfrutar de uma experiência gastronômica única. Somos procuradores de...

  • Chef de Culinária

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.137 - R$5.388

    Carreira como CozinheiroO Papel do CozinheiroComo profissional de alta qualidade, você atuará na preparação de refeições deliciosas e seguras. Sua jornada começa com a planificação e organização da produção culinária, incluindo a seleção de ingredientes frescos.Atribuições Principais:Preparar refeições que exijam sabor, apresentação e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$36.000

    **Sua paixão pela culinária japonesa é uma oportunidade para você se desenvolver!** Desenvolva suas habilidades:Sucesso na cozinha de sushi.Gestão eficaz da equipe.Colaboração com chefs experientes.Análise e melhoria contínua dos processos de produção. Vantagens exclusivas:Aprenda com os melhores profissionais da área.Oportunidades de...