Chefe de Culinária Italiana

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.602
Resumo do Cargo

Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro I em nosso restaurante a la carte italiano. O candidato deve ter registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte e ser capaz de trabalhar em equipe.

O trabalho envolve preparo de molhos, temperaturas ideais dos pratos e controle da qualidade dos produtos perecíveis. O ideal é que o candidato tenha conhecimento sobre cardápios e seja capaz de planejar as ações juntamente com o chefe de cozinha.

Requisitos
  • Registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte;
  • Possuir experiência em preparo de alimentos, seguindo os processos de preparação;
  • Conhecimento sobre cardápios;
  • Fácil acesso ao bairro República;
Função
  • Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de preparação;
  • Temperar alimentos, assar, grelhar, cozinhar, fritar, mediante cardápio;
  • Cuidar da higienização e limpeza da sua área, assim como de seus equipamentos;
  • Conservação e armazenamento dos alimentos;
  • Controlar paladar e temperatura dos molhos;
  • Preparar e confeccionar canapés;
  • Armazenar e manusear alimentos perecíveis, com higienização e limpeza, bem como, seu acondicionamento;
  • Mantener os estoques compatíveis com a necessidade do consumo;
  • Planejar as ações juntamente com o chefe de cozinha mediante as ordens de serviço de eventos e movimento dos restaurantes;
  • Observar e manter as temperaturas ideais dos pratos que vão ser servidos;
  • Acompanhar a arrumação e a higienização dos produtos perecíveis, a fim de garantir qualidade nos pratos;
  • Acompanhar o monitoramento da temperatura ideal da câmara frigorífica e freezers.
Benefícios
  • Vale Transporte;
  • Refeição Local;
  • Cesta Básica de R$50,00;
  • Assist. Médica;
  • Assist. Odontológica;
  • Seguro de Vida;
  • Uniforme lavado na lavanderia;
  • Cooperativa de Crédito;
  • Registro em Carteira.

  • Chefe de Culinária Italiana

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Chefe de Rotisserie para Restaurante Italiano Buscamos um profissional altamente qualificado para atuar em restaurante italiano de alto padrão. Requisitos: Registros e estabilidade mínima de 3 anos em restaurantes italianos e rotisseries de alta gastronomia. O candidato deve morar na região Leste ou utilizar condução direta até Tatuapé. Funções do...

  • Chefe de Cozinha Italiana

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Objetivo da Vaga:Nos procuramos por um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chef de Rotisserie em um restaurante italiano de alto padrão.">Responsabilidades incluem o pré-preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da culinária italiana, com destaque para a preparação de molhos, massas, risotos, carnes, grangos, grelhados...

  • Chefe de Cozinha Italiano

    Há 22 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Chefe de Cozinha ItalianoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar como Chefe de Rotisserie Italiano em nosso restaurante. Além da experiência, estamos procurando por alguém que seja apaixonado pela culinária italiana e possua habilidades técnicas necessárias para preparar pratos de alta qualidade.Responsável pelo pré-preparo e...

  • Chefe Domiciliar para Cozinha Italiana

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinárico Tempo inteiro R$120.000 - R$150.000

    Chefe Domiciliar para Cozinha ItalianaNossa equipe está à procura de um Chefe Domiciliar especializado em cozinha italiana para realizar um jantar inesquecível para uma família em comemoração ao aniversário.O serviço inclui preparação de almoço ou jantar especial.Comida(s) a ser(em) preparada(s): Jantar.Tipo de cozinha: Italiana.Para quantas...

  • Chef de Cozinha Italiana

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Chefe de RotisserieBuscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Rotisserie em nosso restaurante italiano. O candidato ideal deve ter experiência mínima de 3 anos em restaurantes italianos e rotisseries de alta gastronomia.Dados da Vaga:Tipo de Emprego: Chefe de RotisserieNível de Experiência: Mínimo 3 anos em restaurantes...

  • Chefe Italiano

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Encontre um emprego desafiador em nossa equipe de culinária. Nossa empresa busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Rotisserie.A função inclui a responsabilidade pelo pré preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da culinária italiana para a rotisserie, desde o preparo de molhos, massas, risotos, carnes, grangos,...

  • Chef de Rotisserie Italiano

    Há 22 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Rotisserie em restaurante italiano de alto padrão.Para este cargo, estamos procurando por alguém com registros e estabilidade mínima de 3 anos em restaurantes italianos e rotisseries de alta gastronomia.Responsabilidades:Responsável pelo pré-preparo e finalização de pratos prontos e...

  • Chefe de Cozinha Italiano

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Desenvolvimento de Carreira no Setor de Alta GastronomiaAo se juntar à nossa equipe, você terá a oportunidade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e desafiador, trabalhando diretamente com pratos italianos de alta qualidade.Função: O Chefe de Rotisserie é responsável por garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as normas da...

  • Chefe de Cozinha Italiana

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.275 - R$6.775

    Descrição da FunçãoSerá responsável por preparar massas ou risotos com carnes variadas e desenvolver habilidades culinárias em uma cozinha italiana. O profissional trabalhará em almoços ou jantares especiais, atendendo a demandas pontuais.Principalmente:Preparar refeições italianas para grupos pequenos;Desenvolver habilidades culinárias com foco...

  • Chefe de Cozinha para Cozinhas Brasileira e Italiana

    Há 2 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$800.000 - R$1.500.000

    Chefe de Cozinha para Cozinhas Brasileira e ItalianaBuscamos um chefe experiente que tenha habilidade em preparar refeições especiais em nossa cozinha brasileira e italiana.Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) que serão preparadas: Jantar, sobremesa, aperitivosPreferência para o serviço é qualidade/preço.Os candidatos devem ter...