Diretor de Serviços Alimentícios

Há 23 horas

Mata de São João, Bahia, Brasil beBeeSubgerente Tempo inteiro R$64.700 - R$85.409

Descrição do Cargo

O Subgerente de Alimentos e Bebidas é um profissional altamente qualificado que auxilia o Gerente na supervisão das operações diárias, garantindo a excelência no serviço, a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes. Este cargo é fundamental para garantir a fluidez das operações, o desenvolvimento da equipe e o cumprimento das metas financeiras e operacionais.

Responsabilidades e Atribuições

  1. Supervisionar todas as operações do dia a dia, incluindo salão, cozinha, bar e serviço de quarto, garantindo que todos os processos sejam executados corretamente.
  2. Auxiliar na abertura e fechamento do estabelecimento, garantindo que todas as rotinas sejam executadas corretamente.
  3. Gerenciar o fluxo de clientes e resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma eficiente e profissional.
  4. Participar do processo de recrutamento, seleção e treinamento de novos colaboradores.
  5. Coordenar as escalas de trabalho, folgas e férias da equipe.
  6. Fornecer feedback, orientar e motivar os funcionários para manter um alto nível de desempenho e moral.
  7. Conduzir reuniões de equipe e treinamentos para garantir que todos estejam alinhados com os objetivos e padrões da empresa.
  8. Auxiliar na gestão de estoque, realizando contagens regulares e garantindo a correta utilização de insumos.
  9. Participar da gestão de compras e relacionamento com fornecedores.
  10. Apoiar no controle de custos operacionais e na identificação de oportunidades para otimização de despesas.
  11. Auxiliar na elaboração de relatórios de vendas, caixa e desempenho para a gerência superior.
  12. Fiscalizar a qualidade dos alimentos e bebidas, desde o recebimento até a apresentação final ao cliente.
  13. Assegurar a limpeza e organização de todas as áreas de trabalho, em conformidade com as normas da Vigilância Sanitária.
  14. Acompanhar a manutenção dos equipamentos e utensílios.

Requisitos e Qualificações

  • Diploma de ensino médio completo.
  • Experiência comprovada em cargos de liderança ou supervisão em restaurantes, bares, hotéis ou estabelecimentos similares.
  • Conhecimento prático de sistemas de gestão de restaurantes (PDV, controle de estoque).
  • Conhecimento das normas de segurança alimentar (BPF – Boas Práticas de Fabricação).
  • Habilidade em gestão financeira básica (controle de caixa, relatórios).

  • Aprendiz de Serviços Alimentícios

    1 dia atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil beBeeServicios Tempo inteiro R$24.560 - R$29.800

    Aprendiz de Serviços Alimentícios Você irá desempenhar um papel fundamental na equipe, auxiliando no pré-preparo de pratos e carnes. Nossa empresa valoriza as pessoas e busca atrair talentos diversos. A nossa jornada de capacitação é especialmente criada para desenvolver suas competências técnicas e comportamentais. Ser responsável pela sua saúde...

  • Desenvolvedor de Serviços Alimentícios

    Há 4 dias

    Feira de Santana, Bahia, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$900 - R$1.800

    Desenvolvedor de Serviços AlimentíciosO cargo visa atender clientes em eventos, servindo alimentos e bebidas conforme solicitação. Necessário experiência anterior na função, boas habilidades de comunicação e agilidade. O ambiente é colaborativo e dinâmico, com oportunidades de crescimento e aprendizado.Responsabilidades:Atender clientes em...

  • Chef de Cozinha Superior

    Há 4 dias

    Mata de São João, Bahia, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$36.000 - R$54.000

    O cargo de Coordenador de Serviços Alimentícios é fundamental para o sucesso das nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras.Descrição do Cargo:É um cargo exigente que exige habilidades técnicas avançadas e conhecimentos sólidos em administração...

  • Diretor de Cozinha

    Há 4 dias

    Santo Antônio de Jesus, Bahia, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro

    Chefe de Bar">Trabalhamos no setor alimentício, conhecido por sua rica variedade de produtos e serviços. Estamos procurando por pessoas com habilidades e experiências que possam nos ajudar a crescer e melhorar nossa equipe.">Competências e Qualificações Necessárias:">">Experiência em lidar com clientes;">Habilidades para trabalhar em...

  • Orçamento Advogado família para particular

    Há 5 dias

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Queria ter uma consulta online para obter informações sobre direitos e deveres de pensão alimentícia. Como é calculado o valor, etc etc. Vou ser pai e queria saber mais sobre o assunto.Áreas em que você necessita ajuda:   FamíliaTipo de serviço:   ConsultoriaComo deseja realizar o serviço?   OnlinePerfil do cliente:   ParticularQue...

  • Diretora de Serviços Médicos

    1 dia atrás

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil beBeeGestora Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Perfil Profissional para Gestão de ClínicaNosso objetivo é encontrar um profissional qualificado para assumir o cargo de Gestor(a) de Clínica. O ideal é alguém com experiência em gestão de unidades médicas e administração.Habilidades RequeridasEnsino superior completo em Administração, Contabilidade, Enfermagem ou áreas...

  • Asg - Auxiliar de Serviços Gerais

    4 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil TERCERIZAÇÃO DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    Ficar responsável pela limpeza, organização e conservação de ambientes.Escala 02x05 (duas vezes na semana).**Horário**: 07h - 17h.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transportePergunta(s) de seleção:- Possui fácil acesso a Santana - SP?**Experiência**:- Limpeza (preferencial)

  • Administrador Geral

    Há 3 dias

    Feira de Santana, Bahia, Brasil beBeeDiretoria Tempo inteiro R$60.000 - R$100.000

    Descrição da Vaga">O gerente executará a função de diretor administrativo em uma clínica de saúde, supervisionando a equipe e contribuindo para o sucesso do negócio.Responsabilidades:Elaborar rotinas administrativas;Gerenciar contratos com fornecedores;Controlar contas e fluxo de caixa;Analisar indicadores financeiros e operacionais;Preparar...

  • Auxiliar de Limpeza e Serviços Gerais

    2 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil MA REFEICOES E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- **Limpeza e Higienização**: Realizar a limpeza e a higienização de todas as áreas da cozinha industrial, incluindo pisos, paredes, bancadas, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de segurança alimentar e as boas práticas de higiene.- **Organização de Materiais**: Organizar e armazenar adequadamente os materiais de...

  • Diretor De Parceiros

    Há 9 horas

    Feira de Santana, Bahia, Brasil beBeeComercial Tempo inteiro R$80.000 - R$130.000

    Desenvolveram-se oportunidades excepcionais para alguém competente em negócios e relacionamentos. Sua função será preservar e expandir a base de parceiros.FunçõesIdentificar potencial de negócios;Gerenciar as relações comerciais com clientes;Manter e ampliar o conjunto de associados.O ideal é um profissional experiente no setor comercial, com...