Especialista em Planejamento de Cardápios

Há 7 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$54.000 - R$78.000
Função

A Função envolve a criação de relatórios gerenciais detalhados, suporte à gestão nas atividades e implantações de novos controles no departamento. Além disso, planeja cardápios das filiais, considerando metas orçamentárias.

Responsabilidades Principais
  1. Elaborar relatórios gerenciais detalhados;
  2. Apoiar a gestão nas atividades e implantações de novos controles no departamento;
  3. Planejar cardápios das filiais, considerando metas orçamentárias;
  4. Analisar a matéria prima planejada em consonância com as metas financeiras;
  5. Controlar compras de mercadorias eficientemente;
  6. Controlar custos diários e mensais para otimização;
  7. Mantenha contato com fornecedores regularmente;
  8. Gere pedidos de compra precisamente;
  9. Atender às unidades, sanando dúvidas e alinhando cardápios.
Conhecimentos Específicos
  • Sistemas de gestão de alimentos;
  • Nutrição e dietética (Técnico);
  • Nutrição (Ensino Superior);
  • Assistência odontológica;
  • Vale Transporte;
  • Seguro de Vida;
  • Assistência Médica;
  • Refeição no local;
  • Cesta básica.
Benefícios

A empresa oferece uma série de benefícios, incluindo Vale Transporte, Seguro de Vida, Assistência Médica, Refeição no local e Cesta básica.



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    Responsável por: -Elaboração de relatórios gerenciais;- Apoio a gerência nas atividades e implantações de novos controles do departamento de PCP;- Planejamento de cardápio das filiais;- Análise da Matéria Prima planejada de acordo com a meta de orçamento;- Controlar compras de mercadoria;- Controlar custo diário e mensal;- Contato com...


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