Chef de Operações
Há 3 dias
O cargo de Subchefe de Cozinha é uma posição-chave na operação da cozinha, responsável pela liderança e gestão diária da equipe.
Descrição do CargoNa ausência do chefe de cozinha, o Subchefe de Cozinha assume as funções de controle de produção, estoque e custos. Além disso, é responsável por cumprir as orientações das fichas técnicas.
Responsabilidades Principais- Preparo de Pratos: O Subchefe de Cozinha é responsável por elaborar, montar e finalizar pratos;
- Preparo de Alimentos para Eventos: Preparar alimentos para banquetes, coquetéis, coffee break, buffet e empratados;
- Liderança da Equipe: Gerenciar a equipe de cozinha;
Escala de Trabalho: 6x1 (1 folga semanal e 1 domingo por mês). Horário de trabalho: 15:00 às 23:10.
Habilidades e Qualificações ExigidasPara exercer com sucesso o cargo de Subchefe de Cozinha, é necessário possuir habilidades e qualificações específicas, incluindo:
- Campo de Estudo: Gastronomia ou Relacionamento Comercial;
- Certificação Profissional: Certificado em Higiene e Segurança Alimentícia;
- Skillset: Liderança, Gerenciamento de Recursos Humanos e Controle de Custos.
Além da oportunidade de crescer profissionalmente, os funcionários terão acesso a benefícios exclusivos, como:
- Apoio ao Desenvolvimento Pessoal: Treinamentos e workshops contínuos;
- Fomento à Inovação: Ambiente estimulador de criatividade e inovação;
- Reconhecimento dos Serviços Prestados: Avaliação regular dos serviços prestados e reconhecimento individual.
Se você está procurando por um desafio significativo e quer se destacar em sua carreira, considere essa oportunidade única para ser Subchefe de Cozinha. Sua contribuição será fundamental para a successão da nossa organização
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Chefe de Operações Flex
Há 4 horas
Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$150.000 - R$200.000Chefe de Operações FlexComo Chefe de Operações Flex, você desempenha um papel fundamental em nossa organização, liderando equipes e operações para alcançar resultados inovadores.Liderar e coordenar as operações do setor Flex com foco em alta performance, produtividade e eficiência.Garantir o cumprimento das metas operacionais e indicadores de...
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Chefe de Operações Logísticas
Há 6 dias
Brasil beBeeTransporte Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Descubra uma Oportunidade Empresarial Exclusiva:">Vaga para Chefe de Transporte Descrição:Estamos procurando por um profissional qualificado para garantir a eficiência das operações logísticas da empresa, supervisionando o transporte de produtos e coordenando a equipe de motoristas. "Responsabilidades:">">Supervisionar as operações de transporte de...
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Sous Chef
4 semanas atrás
Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiroO Sous Chef é responsável pelas atividades da cozinha de preparação e finalização, ditar o ritimo da equipe, coordenar execução do PREP confome solicitado, garantir um MEP bem feito, manter o padrão dos preparos e zelar pela adequada montagem dos pratos. Nessa posição irá coordenar equipe de 4-6 pessoas, zelar pelas boas práticas de...
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Chefe de Parrilla
2 semanas atrás
Brasil MULT COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS Tempo inteiroBrasília, DF, Brasil - escala - A combinar - 2 - Profissional - nível médio / técnico - Chefe de Parrilla - MULT COMÉRCIO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS- Chefe de ParrillaPreparar, cortar e assar carnes, realiza manutenção da churrasqueira e organiza o local de trabalho.**Benefícios**: Vale Transporte, Alimentação no local, Seguro de vida, folga de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...
