Culinário Perfeito
Há 6 dias
Ao se tornar membro da nossa equipe, você irá trabalhar em uma empresa que valoriza a qualidade e inovação. Estamos em busca de um(a) profissional comprometido(a), organizado(a) e apaixonado(a) pela culinária brasileira.
Essa é uma excelente oportunidade para quem deseja atuar em um restaurante de grande relevância em Fortaleza, que valoriza a tradição e a excelência no preparo dos alimentos.
O trabalho envolve:
Organizar a estação de trabalho com ingredientes, equipamentos e uniformes necessários ao serviço;
Realizar mise en place: lavar, cortar, porcionar ingredientes e preparar preliminarmente carnes, legumes e bases;
Preparar e cozinhar os pratos do cardápio conforme receitas, técnicas de cocção (grelhar, assar, ferver etc.) e padrões de apresentação;
Monitorar o tempo e as temperaturas de cocção para garantir alimento seguro e saboroso;
Garantir o rigor na apresentação visual dos pratos, mantendo consistência e qualidade;
Inspecionar e validar a qualidade, frescor e validade dos ingredientes antes do uso;
Controlar estoques de alimentos e insumos, registrando consumo, nível de desperdício e solicitando reposições;
Manter ambientes de trabalho limpos e organizados, seguindo as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentos sanitários;
Coordenar e orientar auxiliares e ajudantes de cozinha, distribuindo tarefas conforme demanda;
Contribuir com sugestões para desenvolvimento de novos pratos e melhorias operacionais;
Demais atividades inerentes ao setor.
Ensino médio completo;
Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em restaurantes (preferencialmente de cozinha brasileira);
Conhecimento sólido de técnicas culinárias e métodos de cocção;
Conhecimento das boas práticas de higiene, segurança alimentar e controle sanitário;
Habilidade para planejar, executar e gerenciar o tempo nos serviços de pico;
Disponibilidade para atuação noturna e em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Formação técnica ou curso em Gastronomia é diferencial;
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Culinário Perfeito
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.000Desenvolver suas habilidades culinárias em um ambiente de alta qualidade, é uma excelente oportunidade para você!A empresa está procurando por alguém comprometido e apaixonado pela culinária brasileira para compor sua equipe. Essa é uma excelente oportunidade para quem deseja atuar em um restaurante de grande relevância em...
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Culinária em equipe
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeAuxiliadora Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500Auxiliar de CozinhaDesenvolver habilidades culinárias para preparar lanches saudáveis.Requisitos:Experiência na função;Disponibilidade para o horário noturno;Atuar em uma equipe dinâmica.Jornada de trabalho: Segunda a Quinta Feira das 17:00 as 00:20 e das 17:00 as 04:00 finais de semana, escalas flexíveis.Seriedade, disciplina e atenção aos...
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Desenvolva suas habilidades culinárias
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000Cozinheiro: Desenvolva suas habilidades culinárias em uma cozinha dinâmicaO cargo de cozinheiro é um ótimo desafio para quem busca desenvolver suas habilidades culinárias e trabalhar em uma equipe diversificada. Nossa cozinha oferece uma mistura de estilos brasileiro, italiano e vegetariano, onde você pode criar pratos saudáveis e deliciosos para...
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Culinário Perfeccionista
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$2.500 - R$4.500Responsável por executar atividades culinárias de alta qualidade.O ideal para este cargo é alguém com experiência em cozinha quente e quem busque desenvolver sua criatividade na preparação de pratos deliciosos, sem perder a essência da culinária. Para desempenhar bem o papel, é importante ter conhecimento de boas práticas de manipulação de...
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Culinário Profissional
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBee Careers Tempo inteiro R$43.200 - R$72.000Buscamos um profissional culinário talentoso para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e habilidades para preparar pratos executivos.Desenvolvimento de TalentosNossa empresa é uma plataforma de desenvolvimento profissional, onde os funcionários têm a oportunidade de crescer e melhorar suas habilidades.O papel do...
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Chef Culinário
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$21.600 - R$24.000Descrição do Cargo: O cargo de Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos em uma unidade de produção alimentícia. As principais atividades incluem a preparação de ingredientes, a execução de receitas, a controle de qualidade dos produtos finais e a manutenção da higiene e segurança nos ambientes de trabalho.Para atuar nesse...
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Cozinheiro Culinário
Há 2 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.500 - R$8.500Descrição de um CozinheiroO cozinheiro é responsável por criar pratos deliciosos e atraentes, trabalhando em equipe para atender aos clientes.Desenvolve receitas inovadoras de sobremesas e doces;Faz o preparo de massas salgadas e doces com habilidade e cuidado;Prepara e decora produtos de confeitaria com técnicas avançadas;Seleciona e controla a...
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Funcionário Culinário
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$4.990 - R$12.590ObjetivoA posição de auxiliar de cozinha é fundamental em qualquer ambiente de serviço responsável por garantir a qualidade dos alimentos e manter o espaço organizado e limpo. Trabalhar bem em equipe e ter conhecimentos básicos de culinária são habilidades essenciais.">A Importância da FunçãoComo auxiliar de cozinha você desempenhará um papel...
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Avaliação Culinária
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$15.552 - R$18.000**Evolução em Cozinha: Uma Oportunidade para Desenvolver suas Habilidades**O cargo de Auxiliar Cozinha é uma oportunidade perfeita para quem busca desenvolver suas habilidades em uma equipe dinâmica.Descrição do Cargo:Aprender e dominar técnicas de preparo de alimentos;Precisamos de alguém motivado e disposto a aprender!Requisitos...
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Auxiliar Culinário
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.800Trabalhar em uma cozinha dinâmica e apaixonada pela comida pode ser um sonho para muitos!Requisitos EssenciaisNecessário ter ensino médio completo;Possuir disponibilidade horária variável, inclusive dias úteis e feriados;Diferencial: Experiência anterior no atendimento ao cliente.Benefícios ProfissionaisAcessar assistência médica e...
