Chef de Alimentos

**Função do Chefe de Cozinha**O cargo de Chefe de Cozinha é fundamental para a gestão eficaz da cozinha, envolvendo desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e garantia da qualidade dos alimentos.**Responsabilidades Principais**Administrar o Controle de Manipulação de Alimentos (CMV) da unidade;Fazer pedidos para o setor...

Vaga para Sous ChefBuscamos um(a) profissional talentoso(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha.Responsabilidades Principais:Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução do cardápio;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a conformidade com as normas de...

Chefe de CozinhaBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe de culinária.Responsável por planejar e executar pratos deliciosos;Elaborar molhos, guarnições, sopas, saladas e grelhados com habilidade e criatividade;Corte e preparação de proteínas em geral;Habilidade com decoração de pratos;Agilidade e capacidade de...

Chefe de Cozinha: Desafio EficazBuscamos um profissional experiente e motivado para assumir o papel de Chefe de Cozinha em nossa equipe. A pessoa escolhida terá a responsabilidade de supervisionar toda a atividade da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.Responsabilidades:Auxiliar na gestão da equipe de...

Descrição do CargoO profissional de Cozinha é responsável por coordenar atividades relacionadas ao preparo de refeições, garantindo qualidade e segurança dos alimentos.Funções Principais:Preparar e finalizar a produção de alimentos;Supervisionar e orientar as atividades da equipe de produção;Proceder a estocagem e conservação de...

Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;- Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário;- Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef;- Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas);- Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem;- Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...

Chefe de CozinhaEncontramos um profissional dedicado para assumir o papel de Chefe de Cozinha em uma empresa lideradora no setor de alimentos. O candidato deve se destacar pela sua capacidade de gerenciar equipes e manter alta qualidade nos produtos.Sobre a Vaga:Procuramos por alguém com experiência em liderança e gestão de equipe, bem como conhecimento...

Descrição da Vaga:O Coordenador de Alimentos é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos.Funções Principais:Gerenciar o estoque de alimentos e realizar pedidos com eficiência;Verificar a qualidade dos produtos e garantir a validade dos itens; priorizando a segurança alimentar;Supervisionar o preparo dos pratos,...

Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;- Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário;- Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef;- Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas);- Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem;- Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...