Chef de Alimentação

2 semanas atrás


Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$3.600 - R$5.424

Descrição do Cargo:

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O nutricionista atua como responsável pelo controle técnico e administrativo da alimentação e segurança alimentar da empresa. Sua principal missão é manter a qualidade, custo e segurança dos alimentos e a imagem da empresa perante o cliente interno e externo.

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Responsabilidades:

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  • Revisar periodicamente o manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os procedimentos operacionais padronizados;">
  • Monitorar o cumprimento dos processos estabelecidos no Manual de Boas Práticas de Manipulação e nos procedimentos operacionais padronizados;">
  • Capacitar todos os colaboradores envolvidos com a alimentação e segurança alimentar através de treinamentos periódicos;">
  • Identificar, mapear e monitorar os pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional;">
  • Acompanhar pessoalmente as inspeções sanitárias na loja e no refeitório;">
  • Monitorar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos que afetam diretamente à Segurança Alimentar;">
  • Controlar o custo da refeição através do acompanhamento das planilhas de controles;">
  • Desenvolver campanhas de Educação Nutricional e Desperdício de Alimentos;">
  • Assegurar a qualidade das refeições oferecidas;">
  • Auxiliar a Administração em relação ao Serviço de Alimentação;">
  • Conhecer os riscos de suas atividades e as medidas de controle;">
  • Cumprir as normas e procedimentos da empresa;">

Requisitos do Cargo:

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  • Formação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição;">
  • Pacote Office intermediário;">
  • Legislação sanitária;">
  • Controle de custo;">
  • Boas práticas de manipulação e procedimento operacional padronizado.">

Vantagens:

Aqui você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, onde sua contribuição será fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, você terá a chance de desenvolver habilidades e conhecimentos em áreas relacionadas à nutrição e segurança alimentar.

Outras Informações:

É importante ressaltar que essa posição exige uma grande responsabilidade e compromisso com a qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, é necessário estar ciente das mudanças e atualizações nas leis e regulamentações sanitárias.


  • Chef de Alimentação

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeAlimentação Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Descrição do Cargo: Responsável por controlar e administrar o serviço de alimentação no refeitório e cafeteria da empresa. Verificar a qualidade das refeições oferecidas e garantir que elas atendam aos padrões de segurança alimentar. Acompanhar as inspeções sanitárias na loja e refeitório, identificando áreas de melhoria e implementando...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Lamac recrutamentos e RH Tempo inteiro

    Chefe para restaurante médio porteMassas, carnes, sanduichesconceito Bistrôgerenciar equipe da cozinha. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas, garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Apoio desde a inauguração, apoio no preparo de cardápio e ficha técnicaexperiência mínima...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Lamac Recrutamentos E Rh Tempo inteiro

    Chefe para restaurante médio porteMassas, carnes, sanduichesconceito Bistrôgerenciar equipe da cozinha.Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas, garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.Apoio desde a inauguração, apoio no preparo de cardápio e ficha técnicaexperiência mínima de...

  • Chefe de Alimentação

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.880

    Descrição do Cargo:Responsável por preparar e servir refeições em um ambiente de alimentação. Experiência recente comprovada é essencial, bem como estabilidade nos empregos anteriores. O ato de ter trabalhado em um hotel será um diferencial significativo.Habilidades e Responsabilidades:Preparar e servir refeições de acordo com as necessidades dos...


  • Curitiba, Paraná, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$21.780 - R$41.910

    Descrição do Cargo:">O Auxiliar de Cozinha é responsável por garantir a qualidade dos alimentos servidos aos pacientes e funcionários do hospital. A equipe trabalha em conjunto para manter os padrões de higiene e segurança alimentar, preparando refeições sob orientação da chef ou chefe de cozinha.">Habilidades e Qualificações:">A pessoa...

  • Chef de Alimentação

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000

    Gerenciamento de Alimentação e SegurançaEm nossa equipe, estamos procurando por profissionais capacitados para garantir a qualidade dos alimentos oferecidos e manter a segurança alimentar em nosso local. O ideal é que você tenha conhecimento avançado em nutrição, manipulação de alimentos e segurança alimentar.Skillset:Conhecimento em legislação...


  • Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$1.671

    A função do chefe de preparo gastronômico é fundamental em qualquer estabelecimento que forneça alimentação. Eles são responsáveis por preparar e servir refeições deliciosas, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos utilizados.Funções e ResponsabilidadesHigienização e Preparo de Ingredientes: O chefe de preparo deve garantir que...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Atividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuir as tarefasRequisitos: Experiência como chefe de cozinhaBenefícios: vale - transporteCafé da manhã ou café da tarde- Vale transporte- Após de 3 meses você terá direito ao Cartão Siga Cred para comprasO valor utilizado no cartão virá descontado na folha de pagamento, mas antes de descontar damos...


  • Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$24.000 - R$130.000

    Chefe de Cozinha ExperienciadoEstamos procurando por um Chefe de Cozinha experiente para atuar em nosso restaurante elegante no bairro Batel. O candidato selecionado será responsável por preparar pratos deliciosos e apresentá-los de forma atraente.Requisitos:Experiência anterior comprovada na cozinha;Habilidades em segurança alimentar e controle de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Centro de Curitiba Tempo inteiro

    **Resumo do cargo**:Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar.**Principais responsabilidades**:- Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...