Nutricionista de Produção Hospitalar: Planejamento e Desenvolvimento de Alimentos

Há 7 dias


Cabo, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro
Descrição da Oferta:

Empresa de refeições coletivas, a Jobbol, está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Nutricionista de Produção Hospitalar em nossa unidade em Cabo de Santo Agostinho.

Principais Responsabilidades:
  • Planejamento e Desenvolvimento de Alimentos: Desenvolver e implementar planos de produção de alimentos para atender às necessidades dos nossos clientes.
  • Garantia de Qualidade e Segurança Alimentícia: Garantir que todos os alimentos produzidos atendam aos padrões de qualidade e segurança estabelecidos pela empresa.
  • Gerenciamento de Estoques: Gerenciar os estoques de ingredientes e materiais necessários para a produção de alimentos.
  • Análise de Custo: Analisar os custos de produção e identificar oportunidades de redução de custos.
  • Manter Registros Atualizados: Manter registros atualizados do sistema de produção e estoque.
  • Conhecimento em Sistema Tecfood: Ter conhecimento em sistema Tecfood e capacidade de utilizá-lo para gerenciar a produção e estoque.
  • Suporte ao Cliente: Prestar suporte aos clientes em relação às necessidades de produção e entrega de alimentos.
  • Gerenciamento de Equipe e Treinamento: Gerenciar a equipe de produção e fornecer treinamento necessário para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
  • Comunicação com Equipe Multidisciplinar: Comunicar-se efetivamente com a equipe multidisciplinar para garantir a coordenação e colaboração necessárias para a produção de alimentos.
  • Escuta Ativa: Escutar ativamente as necessidades e preocupações dos clientes e da equipe.
  • Atendimento à Fiscalização Externa: Atender às necessidades de fiscalização externa e garantir a conformidade com as normas e regulamentos aplicáveis.
  • Planejamento e Administração de Orçamentos: Planejar e administrar orçamentos para a produção de alimentos e garantir a eficiência e eficácia dos recursos disponíveis.
Benefícios Oferecidos:
  • Benefícios a Combinar em Entrevista: Benefícios a combinar em entrevista.
Salário:
  • A Combinar: A combinar.
Observações:
  • Regime de Contratação: Efetivo
  • Período: Tempo integral
  • Horário de Trabalho: Segunda a Sexta-feira. Das 07:00 às 17:00.
  • Categoria: Saúde / Nutrição
  • Local: Cabo de Santo Agostinho


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    Principais Responsabilidades:- Operar equipamentos de processamento e embalagem de alimentos, assegurando que os parâmetros operacionais sejam atendidos e que os padrões de qualidade do produto sejam mantidos, além de seguir o planejamento de produção estabelecido;- Realizar a limpeza diária e a manutenção geral dos equipamentos, bem como do piso e...


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