Nutricionista Assistente

2 semanas atrás


Ipojuca, Pernambuco, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.

· Controlar diariamente a solução clorada nas estações;

· Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação;

· Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias;

· Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes);

· Abastecer o material operacional (luvas, etiquetas, álcool e sanitizante);

· Verificar controle de higienização de máquinas de bebidas;

· Fazer auditorias nos setores de manipulação de alimentos com aplicação de checklists;



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    Auxiliar na Promoção da Segurança AlimentarGarantir que todos os alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.Responsabilidades:Controlar diariamente a solução clorada nas estações;Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação;Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras...


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    Descrição do CargoAuxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.ResponsabilidadesControlar diariamente a solução clorada nas estações;Verificar a validade dos produtos manuseados pela...


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    Função: Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.Responsabilidades:Controlar diariamente a solução clorada nas estações;Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação;Aferir...