Diretor de Operações Restaurante

Há 4 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000
Gerente de Restaurante

O gerente de restaurante é responsável por liderar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a qualidade dos produtos e a eficiência das equipes.

Responsabilidades Principais:
  • Supervisionar e coordenar as atividades diárias do restaurante, incluindo atendimento, cozinha, bar e limpeza.
  • Acompanhar melhorias e normas sanitárias com o nutricionista responsável pela operação.
  • Garantir a excelência no atendimento ao cliente.
  • Gerenciar e treinar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e o bom desempenho dos colaboradores.
  • Controlar e monitorar os custos operacionais, como despesas com alimentos, bebidas e mão de obra, visando otimizar os lucros.
  • Elaborar e implementar estratégias de vendas para atrair novos clientes e fidelizar os existentes.
  • Controlar o estoque de alimentos e bebidas, fazendo o acompanhamento conforme necessário e evitando desperdícios.
  • Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, bem como das políticas internas do restaurante.
  • Resolver problemas e conflitos que possam surgir, seja com clientes ou com a equipe, de maneira eficaz e profissional.
  • Preparar e apresentar relatórios financeiros e operacionais para a gestão ou diretoria.

Para alcançar esses objetivos, você precisará ter habilidades técnicas e administrativas avançadas. Seu conhecimento sobre marketing, finanças e recursos humanos será fundamental para o sucesso da empresa.

O restaurante oferece um ambiente de trabalho seguro e saudável, além de benefícios competitivos e oportunidades de crescimento profissional.

Se você é uma pessoa motivada e comprometida com a excelência, está procurando uma nova oportunidade de carreira e quer contribuir para o sucesso de uma empresa líder em seu setor, este é o lugar certo para você

  • Diretor de Operações de Restaurantes

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000

    Gerente Geral de RestauranteSão Paulo - SP Buscamos profissionais que se destacam por sua capacidade de liderança e gestão. Nossa empresa é referência no setor de alimentação, com cerca de 280 restaurantes em aproximadamente 80 cidades brasileiras.Aqui você terá a oportunidade de desenvolver habilidades em gestão de equipe, finanças e rotinas...

  • Diretor de Operações Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.500 - R$8.100

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo equipes, escalas e rotinas operacionais. A experiência no segmento de restaurantes é fundamental para este cargo.Requisitos / QualificaçõesExperiência com gestão de equipe, escalas e rotinas operacionais.Conhecimento em Excel,...

  • Diretor de Operações

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Buscamos profissional experiente para ocupar cargo de Diretor de Operações em nossa franquia de Fast Food. Candidato ideal deve ter experiência prévia como Gerente de Restaurante ou similar, com habilidades em supervisão de equipes, treinamento e gestão financeira.Funções e ResponsabilidadesSupervisionar lojas e garantir manutenção do padrão da...

  • Diretor de Operações de Restaurantes

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000

    Desenvolvimento de Equipe em RestauranteEstamos procurando por profissionais experientes e motivados para liderar nossas equipes em restaurantes especializados. Alguém que saiba garantir agilidade e padrão de qualidade nas operações diárias, oferecendo uma experiência premium aos clientes.Responsabilidades:Liderar a equipe de salão e cozinha,...

  • Diretor de Operações

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeOperacionalidade Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Função: O Diretor de Operações é responsável por garantir a eficiência e qualidade das operações de descarga em veículos, com foco em setorização correta de mercadorias e organização do terminal.Habilidades e Qualificações:Capacidade de gerenciar equipes;Conhecimento sobre operações logísticas;Solucionar problemas de maneira eficaz;Manejo...

  • Diretor de Operações em Restaurantes

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAtividade Tempo inteiro R$2.100

    Gerente de Restaurantes"> ">Descrição do Cargo:">Nossa empresa busca profissional para o cargo de gerente de restaurantes. Essa posição é responsável por coordenar e supervisionar a equipe de funcionários, garantindo que todos estejam atuando dentro dos padrões estabelecidos."> ">Atribuições:">

  • Diretor de Restaurantes

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    O gerente de unidade desempenha um papel crucial na operação do restaurante. Suas responsabilidades incluem garantir o resultado da operação, planejando as vendas e projetando o lucro.Requisitos:Nível superior completo;Pacote Office Intermediário.Vantagens: Trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a expansão da empresa são apenas alguns...

  • Gerente De Restaurante

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** com forte habilidade de liderança e visão estratégica para garantir a excelência no atendimento e na operação.Se você tem experiência em gestão de equipes, controle de processos e foco em resultados, queremos conhecê-lo(a)**Responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar as operações diárias...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** com forte habilidade de liderança e visão estratégica para garantir a excelência no atendimento e na operação. Se você tem experiência em gestão de equipes, controle de processos e foco em resultados, queremos conhecê-lo(a)**Responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar as operações diárias...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Delivery Tempo inteiro

    Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes- Responsável pelas compras- Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal- Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário- Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de...