Empregos atuais relacionados a Chefe de Sushi - Belo Horizonte, Minas Gerais - Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia

  • Chefe de Sushi

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Além disso, é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi...

  • Chef de Sushi

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha como Chefe de Sushi. O candidato ideal terá habilidades em preparo de sushi, conhecimento de técnicas de enrolar sushi e experiência em ambiente de restaurante asiático.ResponsabilidadesPreparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi, com atenção...

  • Chefe de Sushi

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Essa função exige habilidade e precisão ao preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros...

  • Chef de Sushi

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe Sushiman é uma oportunidade para um profissional experiente e apaixonado por sushi se juntar a nossa equipe de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços.Preparar sushi, sashimi e outros...

  • Chefe de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. ResponsabilidadesPreparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de sushi;Selecionar os ingredientes...

  • Chefe de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Sushiman em nosso restaurante de alta gastronomia.Responsabilidades:Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um ambiente de alta qualidade.Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade...

  • Chefe de Sushi

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe Sushiman é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.Preparação de Sushi: Preparar sushi,...

  • Chefe de Sushi

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para liderar a estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços.Preparar sushi, sashimi e outros pratos de...

  • Chefe de Sushi

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para liderar a estação de sushi em nosso restaurante de alta gastronomia.Responsabilidades:Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...

  • Chefe de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para liderar a equipe de sushi em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter habilidades técnicas avançadas e experiência em liderança.Responsabilidades:Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Elasa Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para trabalhar como Chefe de Sushi em nossa cozinha. O candidato ideal terá conhecimento empreparo de sushi, incluindo maki, nigiri e sashimi, e será capaz de gerenciar as atividades de preparo dos alimentos.Responsabilidades:Elaborar um rico cardápio de sushi com ingredientes principais e peixe...

  • Chefe de Sushi

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para liderar a estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços.Preparar sushi, sashimi e outros pratos de...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Attivo Group Tempo inteiro

    Descrição da VagaRestaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SUResponsabilidades e AtribuiçõesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...

  • Chefe de Sushi

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Attivo Group Tempo inteiro

    Descrição da VagaRestaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SUResponsabilidades e AtribuiçõesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...

  • Chefe de Sushi

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Attivo Group Tempo inteiro

    Descrição da VagaRestaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SUResponsabilidades e AtribuiçõesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...

  • Chef de Sushi

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Subchef de Sushi é responsável por liderar a equipe de sushi e garantir a qualidade dos pratos.ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi e garantir a qualidade dos pratos;Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos...

  • Chef Sushi Especializado

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Vaga para sushiman ou sushiwoman com experiência em sushi a la carte e buffet.Detalhes da Vaga:Escala 12x36.Horário de trabalho: 10:00 às 22:00.Bairro: Buritis.Requisitos:Experiência em sushi a la carte e buffet.Tipo de vaga: Efetivo CLT.Pagamento: R$1.700,00 - R$2.400,00 por mês.

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiro

    **Vaga de Sushi no Rede Gourmet Bh**Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar como Chef de Sushi em nossa cozinha.**Responsabilidades:**- Elaborar pratos da cozinha típica japonesa, como sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa.- Manusear e preparar os ingredientes, manter a organização e limpeza do local de...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rosso Consultoria Tempo inteiro

    **Vaga de Cozinheiro Japones**Buscamos um profissional experiente para realizar pratos da cozinha típica de culinária japonesa em nossa equipe da Rosso Consultoria.**Responsabilidades**Realizar montagem de porções congeladas e frescas, processar os alimentos conforme orientações do Sushi Chef e contribuir para a qualidade dos nossos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Wa Sushi Tempo inteiro

    O chefe de cozinha da Wa Sushi é responsável pela preparação de pratos quentes da culinária japonesa. Ele deve seguir as receitas e técnicas determinadas pelo restaurante para garantir a qualidade e autenticidade dos pratos. Além disso, mantém a higiene e organização da estação de trabalho e monitora o estoque de ingredientes.Requisitos:Ensino...

Chefe de Sushi

2 meses atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi.

Responsabilidades
  • Liderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.
  • Preparação de Sushi: Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão, utilizando técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de sushi.
  • Seleção de Ingredientes: Selecionar os ingredientes frescos, como peixes, arroz, algas, nori e legumes, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos.
  • Organização e Manutenção: Organizar e manter a estação de sushi limpa, segura e eficiente, garantindo a higiene e a segurança alimentar.
  • Coordenação da Equipe: Coordenar as operações da equipe de sushi, delegando tarefas e garantindo que tudo funcione sem problemas.
  • Treinamento e Orientação: Treinar e orientar outros sushiman e ajudantes na equipe, transmitindo técnicas e conhecimento sobre preparação de sushi.
  • Interação com Clientes: Interagir com os clientes no balcão de sushi, explicando os pratos, tirando dúvidas e recomendando opções.
  • Garantia de Qualidade: Garantir um serviço de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes.
  • Gerenciamento de Estoques: Monitorar o estoque de ingredientes e fazer pedidos conforme necessário, gerenciar o estoque de peixes e outros produtos perecíveis para evitar desperdícios.
  • Gerenciamento de Custos: Gerenciar os custos de produção, controlando o desperdício e garantindo a eficiência na utilização de ingredientes.
  • Manutenção de Equipamentos: Zelar pela manutenção adequada de todos os equipamentos na estação de sushi, como facas, tábuas de corte, máquinas de arroz e geladeiras.
  • Atualização de Conhecimentos: Ficar atualizado com as tendências culinárias e de sushi, incorporando inovações quando apropriado.
  • Elaboração de Fichas Técnicas: Colaborar na elaboração das fichas técnicas de cada prato do cardápio.