Empregos atuais relacionados a Encarregado de Carne - Belo Horizonte, Minas Gerais - beBeeLiderança

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Encarregado de AçougueHorário de trabalho: de 08:00 as 16:20Atividades:- Supervisionar o atendimento aos clientes;- Atender as solicitações dos clientes, procedendo a manipulação, preparação e pesagem das carnes;- Fazer conferência das peças brutas de carne entregues pelos frigoríficos bem como seu armazenamento nas câmaras frias zelando pela...

  • Gerente de Carnes

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCortista Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Profissional de Cortes de CarnesO encarregado de açougue lidera a equipe com paixão e expertise, garantindo excelência no atendimento e qualidade dos produtos. Suas responsabilidades incluem:Motivar e treinar a equipe;Distribuir tarefas e orientar sobre os melhores cortes;Realizar reuniões periódicas para alinhamento de metas e comunicação de...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Mais Prático Supermercados Tempo inteiro

    Foco do Cargo:Liderar nossa equipe de açougue com paixão e expertise, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade impecável dos nossos cortes e a organização impecável do setor, tudo com o selo de praticidade e qualidade que só o Mais Prático Supermercados oferece aos seus clientes.Descrição Curta do Cargo:Lidere a arte do corte e encante...

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Mais Prático Supermercados Tempo inteiro

    Foco do Cargo: Liderar nossa equipe de açougue com paixão e expertise, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade impecável dos nossos cortes e a organização impecável do setor, tudo com o selo de praticidade e qualidade que só o Mais Prático Supermercados oferece aos seus clientes. Descrição Curta do Cargo: Lidere a arte do corte e...

  • Encarregado de Açougue

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Mais Prático Supermercados Tempo inteiro

    Foco do Cargo:Liderar nossa equipe de açougue com paixão e expertise, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade impecável dos nossos cortes e a organização impecável do setor, tudo com o selo de praticidade e qualidade que só o Mais Prático Supermercados oferece aos seus clientes.Descrição Curta do Cargo:Lidere a arte do corte e encante...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Libia pessoas e projetos Tempo inteiro

    Supervisionar, treinar e orientar a equipe-Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes-Monitorar validade e qualidade dos produtos-Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações-Cumprir normas de higiene e segurança-Organizar escala e folgas-Atender clientes e acompanhar indicadores-Fazer inventários e solicitar manutenção...

Encarregado de Carne

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$41.693 - R$54.130

O encarregado de açougue é um profissional responsável por liderar a equipe do setor com paixão e expertise, garantindo excelência no atendimento ao cliente e qualidade nos cortes.

Função

A função do encarregado de açougue é crucial para o sucesso da unidade. O candidato deve ter habilidades interpessoais excepcionais, além de conhecimento detalhado em cortes de carnes bovina, suína, aves e outras.

Responsabilidades
  • Liderar a equipe de açougueiros;
  • Distribuir tarefas e orientar sobre os melhores cortes e técnicas de manipulação;
  • Realizar reuniões periódicas com a equipe para alinhamento de metas e comunicação de novidades;
  • Identificar necessidades de treinamento e propor ações para o desenvolvimento profissional da equipe;
  • Supervisionar o recebimento, armazenamento e manipulação das carnes;
  • Realizar cortes de carnes de acordo com as especificações dos clientes e os padrões do estabelecimento;
  • Controlar a qualidade, o frescor e a validade dos produtos;
  • Organizar e manter a limpeza impecável do setor;
  • Atender os clientes com cordialidade e conhecimento;
  • Resolver dúvidas e eventuais reclamações com agilidade e profissionalismo;
  • Controlar o estoque de carnes;
  • Acompanhar e analisar as vendas do setor;
Habilidades e Qualificações
  • Profundo conhecimento em cortes de carnes bovina, suína, aves e outras;
  • Domínio das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Experiência com controle de estoque e gestão de perdas;
  • Habilidade no manuseio de equipamentos de açougue;
  • Conhecimento básico em informática;
Vantagens

O cargo oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, além de uma carteira de trabalho sólida.

Perfil DISC (Indicativo)
  • Combinação de Dominância (D), Influência (I), Conscienciosidade (C) e Estabilidade (S).