Gastrônomo Culinário

Há 3 dias

São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeCulinari Tempo inteiro R$10.941 - R$14.117

Oferecemos uma oportunidade de carreira inovadora em nossa cozinha internacional. Nossa equipe busca um profissional motivado para contribuir com sua experiência e conhecimento em culinária.

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  • Funções: O candidato atuará como Gastrônomo responsável por desenvolver pratos criativos e deliciosos utilizando técnicas de ultracongelamento para manter a frescura dos alimentos. Será responsável pelo planejamento, execução e controle de cardápios, incluindo opções de carnes, aves, massas, peixes, suínos, vegetarianas, veganas e sobremesas.

Requisitos: Experiência mínima de 2 anos em cozinha; habilidades em culinária brasileira e internacional; conhecimento de técnicas de ultracongelamento e manuseio de equipamentos industrializados; boa comunicação e trabalho em equipe.

Vantagens: Possibilidade de crescimento profissional e participação em projetos inovadores; ambiente dinâmico e colaborativo; oportunidade de aprender e se desenvolver em uma equipe dedicada.

Outros: Atividade física moderada; flexibilidade horária; capacidade de trabalhar em equipe e resolver problemas de forma eficaz. Possível estar presente no local de trabalho semanalmente.

  • Estágio ensino superior

    Há 4 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Culinária brasileira com inspiração internacional contemporânea, saborosa e congelada pelo método de ultracongelamento, que mantém todo o frescor e as características dos alimentos. O cardápio inclui opções de carnes, aves, massas, peixes, suínos, vegetarianas, veganas e sobremesas. (37436) Gastrônomo - MenvieVagas

  • GastrÔnomo

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Administrar tarefas envolvendo aprovação de produtos, criação e análise de cardápios, desenvolvimento de novas receitas. 1. Executar tarefas administrativas; 2. Aprovar produtos; 3. Criar cardápios; 4. Realizar análise de cardápios; 5. Desenvolver novas receitas; 6. Desenvolver e criar novos pratos e cardápios. Conhecimento em montagem e...

  • Chefe de Cozinha Gastrônomo

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$30.000 - R$90.000

    Desenvolvendo habilidades gastronômicas, nossa cozinha está em busca de profissionais que possam gerenciar a produção e finalização de alimentos. Responsabilidades:Fornecer experiências culinárias ricas com pratos doces e salgados;Desejável conhecimento de confeitaria para criar sobremesas deliciosas.Educação:Ocupamos candidatos com formação ou...

  • Gastrônomo Japones

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$26.891 - R$33.713

    Experiência prática em gastronomia de alta qualidade, com foco na culinária japonesa.Culinar a Tradicionalmente JaponêsAprenda as técnicas e habilidades necessárias para criar pratos autênticos japoneses, como o Ramen tradicional. O ambiente é dinâmico e propício ao aprendizado.Serviço excepcional, corte, higiene, utensílios, cozimento,...