Mestre de Culinária Japonesa

Há 5 dias

Franca, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

Função: Sushiman.


Resposável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.


Principais Atividades:

  • Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da culinária japonesa
  • Higienizar e cortar peixes, frutos do mar e outros ingredientes conforme os padrões estabelecidos
  • Montar os pratos com estética e apresentação adequadas
  • Controlar a validade e a qualidade dos insumos
  • Zelar pela limpeza e organização da bancada de trabalho
  • Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária

Requisitos:

  • Formação acadêmica não informada

Benefícios:

  • Atuação em consultoria e recrutamento e seleção

Outros:

  • Trabalhar em um ambiente dinâmico e com uma equipe colaborativa.

  • Chef da Culinária Japonesa

    1 semana atrás

    Franca, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

    Um Sushiman é responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Atividades Principais:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros...

  • Culinário Japonês

    Há 6 horas

    Franca, São Paulo, Brasil beBeeSushi Tempo inteiro R$120.000 - R$270.000

    Desenvolver e implementar receitas de culinária japonesa, com foco em sushis e sashimis. Assegurar que os pratos sejam apresentados de forma atraente, exótica e apetitosos, garantindo o máximo de satisfação para o cliente.Atribuições: Responsável pelo preparo dos pratos de culinária japonêsa; Manter a qualidade e higiene nas condições de...

  • Culinário Japonês

    1 semana atrás

    Franca, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    Descrição do Cargo:Oferecemos uma oportunidade de emprego como Sushi Chef em nossa equipe.O Sushi Chef é responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis. Ele deve garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Principais Atividades:Preparar...

  • Sushiman - SP

    Há 12 horas

    Franca, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$120.000 - R$150.000

    Profissional de Alimentação JaponesaBuscamos um profissional entusiasta e motivado para exercer funções como preparo e apresentação de pratos japoneses.Requisitos:Habilidades técnicas em culinária japonesa;

  • Sushiman

    3 semanas atrás

    Franca, São Paulo, Brasil Le set gestão de pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...

  • Sushiman - Sp

    Há 2 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Le Set Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...

  • Sushiman - Sp

    Há 4 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Le Set Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...

  • Sushiman - SP

    Há 4 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Le set gestão de pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...

  • Sushiman

    Há 5 horas

    Franca, São Paulo, Brasil Le Set Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...

  • Sushiman - SP

    4 semanas atrás

    Franca, São Paulo, Brasil Le set gestão de pessoas Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da...