Diretor de Cozinha Executivo

Há 13 horas


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDiretorexecutivodecozinha Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000
Diretor de Cozinha Executivo

O objetivo é contratar uma pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para trabalhar em nossa cozinha. Buscamos alguém que valorize os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do negócio.

Requisitos:
  • Experiência comprovada como chefe executivo de cozinha em estabelecimentos de alto padrão;
  • Paixão pela gastronomia e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais;
  • Habilidades excepcionais de liderança, gestão de processos e comunicação;
  • Capacidade comprovada de desenvolver menus inovadores e executar pratos com excelência e elegância natural;
  • Forte conhecimento em controle de custos, otimização de operações de cozinha e práticas sustentáveis;
  • Certificação em higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades:
  • Desenvolver e criar menus sofisticados e inovadores que atendam às preferências dos clientes e estejam alinhados com as tendências gastronômicas;
  • Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, a consistência e a apresentação excepcionais dos pratos;
  • Liderar, motivar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo, cortês e unido;
  • Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e regulamentações locais;
  • Colaborar com outros departamentos, como atendimento ao cliente e eventos, para proporcionar uma experiência gastronômica excepcional.

  • Diretor de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela execução das atividades de confecção de cardápios do buffet e à la carte.RequisitosConhecimento de toda organização da cozinha;Experiência em Cozinha (obrigatório);Cozinha (obrigatório);Chefe De Cozinha (obrigatório).Atividades PrincipaisExecutar as atividades de confecção de...

  • Diretor de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000

    Buscamos uma pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para ocupar o cargo de Chefe Executivo. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe Executivo em estabelecimentos de alto padrão. Paixão pela gastronomia e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais. Habilidades excepcionais de liderança, gestão de...

  • Diretor de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLideran%C3%A7a Tempo inteiro R$70.000 - R$123.456

    Buscamos um profissional apaixonado pela gastronomia para ocupar o cargo de Diretor de Cozinha. Desenvolvimento de Carreira:Experiência comprovada em cargos semelhantes;Paixão pela cozinha e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais;Habilidades excepcionais de liderança, gestão de processos e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$1.320 - R$3.767

    Descrição do cargo:\rNossa equipe busca um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha Executivo. Nesta função, você será responsável pela supervisão da equipe de cozinha e pela preparação de pratos gourmet para nossos clientes.\\[br]\

  • Gerente Executivo

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Empresa importadora de máquinas Vending Machine procura profissional para: Realizar o processo de implantação de ERP  Atuar em todos os processos de importação de máquinas  Liderar as equipes Técnica, Comercial e Administrativa, um Grupo com 04 Empresas, sediado no RJ e Filial em SC, com faturamento médio de R$20M a R$25M ano, atuação em 2...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.300

    Cargo Executivo de Cozinha LíderOportunidade para alguém com habilidades em gestão de cozinha. Nossa empresa está à procura de um profissional para liderar a equipe na abertura de uma nova loja.Responsabilidades:Coordenar e orientar a equipe, garantindo a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas;Elaborar e organizar o cardápio, desenvolvendo...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$120.000 - R$160.000

    Desenvolver uma Visão Gastronômica Inovadora">O Grupo Arpoador está procurando por um profissional talentoso e apaixonado pela gastronomia para se juntar à nossa equipe na posição de Chefe Executivo de Cozinha. Nossa visão é proporcionar experiências gastronômicas excepcionais aos nossos clientes, com um foco em sustentabilidade e ética.">",


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil One Laudos Tempo inteiro

    Descrição da vaga:Responsável por organizar e gerenciar as agendas do CEO, do diretor financeiro e do diretor de operações médicas, agendando reuniões, consultas e eventos importantes para cada executivo, priorizando compromissos conforme urgência e relevância. Planeja e coordena viagens dos três executivos, incluindo reservas de passagens,...

  • Chef de Cozinha Executivo

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$41.600 - R$56.000

    Job Title: Chef de Cozinha ExecutivoDescrição do Cargo:Liderança da cozinha, responsável por gerenciar equipes e rotinas de produção.Execução e gestão eficazes de rotinas de produção, vigilância sanitária e conformidade com as regras da ANVISA.Treinamento e desenvolvimento de funcionários, além de gestão de pedidos e armazenamento...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$40.000

    Gerente de Cozinha ExecutivoExperiência em estabelecimentos gastronômicos diferenciais, vinhos e gestão de equipe é fundamental para este cargo.Liderança e escalas;Atendimento ao cliente de alta qualidade;Experiência comprovada em carteira com referências e estabilidade.Toda rotina relacionada ao cargo, incluindo referência local e transporte.