Diretor de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás


Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000
Gerente de Alimentos e Bebidas">

A oportunidade de trabalhar em um ambiente estimulante e recompensador é uma possibilidade incrível para quem busca carreira no setor de hoteleiro. Nesta posição, você será responsável por planejar e executar estratégias para o crescimento e desenvolvimento do departamento.

">Responsabilidades:">
  • ">
  • O planejamento estratégico inclui a elaboração do orçamento anual e as metas a serem atingidas em termos de receita, resultados e custos.">
  • O gerenciamento dos serviços de todos os pontos de venda implica apoiar a Maitria e antecipar às suas necessidades.">
  • A validação das compras de bebidas efetuadas pelo departamento de Compras visa assegurar a melhor qualidade, dentro da menor margem de custo.">
  • A participação na renovação dos cardápios dos pontos de venda envolve a colaboração com o Chefe de Cozinha e a Maitria, segundo as novas tendências de mercado.">
  • A validação, junto com o Chef de Cozinha, do fechamento dos custos de A&B busca alternativas em conformidade com as metas estabelecidas.">
  • A participação no plano de investimentos do setor define as aquisições necessárias e encaminha para aprovação do superior.">
  • A satisfação do cliente em relação aos serviços prestados é garantida através de instrumentos de pesquisa formais e informais.">
  • Acompanham-se as tendências de mercado referentes aos serviços de Alimentos & Bebidas através de visitas à concorrência, participação de feiras e eventos gastronômicos.">
  • Acompanham-se os inventários de louças, copos, talheres e enxoval de mesa, orientando as equipes para minimizar quebras e propondo medidas corretivas necessárias.">
  • Administrar as compras anuais de A&B (louças, copos, enxoval de mesa) em conjunto com o departamento de Compras.">
  • Acompanha-se a evolução das vendas dos pontos de venda, propondo medidas corretivas através de promoções especiais ou outros eventos diferenciados.">
  • Garantir o cumprimento das normas de Segurança Alimentar nos PDVs.">
  • Responder pela aplicação das orientações relativas à qualidade e ao meio ambiente, seguindo diretrizes corporativas, bem como promover a conscientização ambiental entre os colaboradores.">
  • Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão.">
  • Garantir a execução dos processos e procedimentos do 'Auto Controle' da área.">
  • Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.">
  • Dimensionar equipes, definir padrões de tempo e qualidade de serviços.">
"],

  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$5.000 - R$10.000 por ano

    Empresa de hospitalidade aeroportuária admite Atendente de Alimentos e Bebidas em Guarulhos (Cumbica).Responsabilidades:Realizar o atendimento aos clientes na área de alimentação, apresentando as opções disponíveis. Efetuar a reposição de alimentos, de bebidas e de utensílios no buffet e nas estações de serviço. Prestar suporte na limpeza e na...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro

    Atender aos pedidos dos clientes.- Servir os alimentos e bebidas, providenciar refeições, preparar e servir bebidas / drinks para os clientes.- Limpar as mesas e balcões após os clientes realizarem as refeições.- Garantir a limpeza e organização geral do salão incluindo armários, estoques e contagem de utensílios.- Servir os clientes com atitude...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$1.700 - R$1.900

    Detalhes da Vaga:A empresa busca profissionais para trabalhar como Atendente de Alimentos e Bebidas e Auxiliar de Limpeza Cozinha em sua unidade no Aeroporto – Guarulhos. Os candidatos serão responsáveis pela atenção aos clientes, pela manutenção da limpeza e organização da cozinha e outros setores.Habilidades e Qualificações:Atenção ao...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil CABANA BURGER Tempo inteiro

    Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery;- Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;- Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;- Garantir a abertura...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro R$18.000 - R$19.870 por ano

    03 VAGAS- PCD (PESSOAS COM DEFICIÊNCIA)Temos vagas para atuar nos cargos abaixo:Atendente de Alimentos e BebidasAuxiliar de Limpeza CozinhaLocal de Trabalho: Aeroporto - GuarulhosContratação: EfetivoSalário R$ 1.800,00 a 1.987,00Benefícios: Vale Refeição (40,00 dia), Vale Alimentação (R$ 400,00 mensal), Vale Transporte ou Vale Combustível, Seguro...

  • Servidor de Bebidas

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeServidor Tempo inteiro R$1.700 - R$3.000

    Descrição do CargoAlgumas atividades que você irá desempenhar:Atendimento ao público interno e externo, garantindo uma experiência agradável para os clientes.Montar e separar bebidas nas bandejas com atenção aos detalhes para um visual atraente.Servir drinks e bebidas no bar da loja de forma eficiente e organizada.Servir alimentos e bebidas de...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Overview Pronto para acelerar nas negociações e garantir os melhores insumos para o nosso time de alta performance? No Grupo FIT , o(a) Comprador (a) é peça-chave no abastecimento da operação , responsável por garantir que cada peça da engrenagem funcione perfeitamente. Sua missão é negociar, planejar e garantir entregas com qualidade e agilidade...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeatuador Tempo inteiro R$1.700 - R$1.900

    Descrição do CargoNossa equipe procura por um profissional capacitado para trabalhar em uma ambiente dinâmico como atendente de alimentos e bebidas. Buscamos alguém que compartilhe nossos valores e tenha paixão por oferecer experiências excepcionais aos clientes.Funções e Responsabilidades:Atendimento ao Cliente: Receber pedidos, fornecer...

  • Auxiliar de Buffet e Bebidas

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeBebidas Tempo inteiro R$1.739

    Descrição da vaga: O Auxiliar de Buffet e Bebidas é um papel fundamental na manutenção de uma copa e cozinha limpa e higiênica.Funções:Preparar refeições e snacks para funcionários e convidados;Organizar a copa e a cozinha de forma eficiente;Distribuir alimentos e bebidas de acordo com as necessidades do dia-a-dia;Mantenha a copa e a cozinha...

  • Vendedor de Bebidas

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$16.800 - R$18.000

    Função do Atendente de Bar:O atendente de bar é responsável por oferecer atendimento personalizado aos clientes, preparar e servir bebidas e alimentos.Habilidades e Qualificações:A capacidade de trabalhar em equipe;Habilidade para lidar com diferentes tipos de clientes;Conhecimento dos produtos e serviços oferecidos pelo...