
Chefe de Cozinha Líder
Há 7 dias
A Chefia de Cozinha Executiva é responsável por liderar as atividades das cozinhas, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos. Essa posição exige habilidades técnicas avançadas, criatividade e força de liderança para supervisionar todos os processos do setor.
Responsabilidades e Atribuições- Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos;
- Controlar e registrar sobras e desperdício;
- Administrar o custo do departamento através da requisição de produtos;
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente;
- Desenvolver e revisar menus e cardápios;
- Gerenciar escalas de revezamento, gestão ponto e férias;
- Desenvolver receitas para cardápios e buffets;
- Garantir padronização de alimentos segundo ficha técnica;
- Garantir cumprimento de normas de segurança alimentar;
- Organizar inventários e controles de cozinha;
- Organizar trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento;
- Preparar escalas de pessoal e horários;
- Supervisionar apresentação dos pratos;
- Supervisionar estocagem e conservação de produtos;
- Supervisionar montagem e apresentação de buffets;
- Supervisionar, orientar e distribuir atividades para equipe;
- Treinar pessoal no ambiente de trabalho;
- Experiência na função de chefia executiva;
- Habilidades de comunicação e liderança excelentes;
- Ensino Superior Completo;
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Saulo Pedroso Coach Tempo inteiroA vaga de Chefe de Cozinha em Belém/PA pode ser a oportunidade perfeita para vocêComo Chefe de Cozinha, você será responsável por gerenciar toda a operação da cozinha. Suas principais atribuições incluem:- Coordenar a equipe de cozinheiros, garantindo a eficiência, a qualidade dos pratos e o cumprimento dos prazos;- Controlar os custos de...
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Chefe da Cozinha
Há 6 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000Desenvolvedor de Alimentos é o braço direito do Chefe da Cozinha, desempenhando um papel fundamental na liderança operacional. Sua responsabilidade principal é garantir a qualidade dos pratos, coordenar a equipe e manter a organização.Principais Responsabilidades:Coordenar a equipe da cozinha;Apoiar ao Chefe da Cozinha quando necessário;Executar os...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500Seja nosso Chef de CozinhaEm nossa equipe, você encontrará um ambiente dinâmico e desafiador onde podemos contribuir para a elaboração do cardápio. Lideraremos a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha, gerenciando as entradas e saídas do estoque. Auxiliaremos nas compras, controle e entrada de mercadorias e insumos.Gerenciar a produção...
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Chefe de Cozinha Temporário
Há 7 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeconhecimento Tempo inteiro R$30.241 - R$48.220Chefe de Cozinha TemporárioDesenvolver atividades internas pertinentes ao cargo de Chefe de Cozinha, exigindo conhecimento na área de atuação.Requisitos:Conhecimento na área de atuação;Para candidatar-se, entre em contato conosco para mais informações sobre o cargo e a seleção.
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Chef De Cozinha Santa Maria
Há 7 dias
Belém, Pará, Brasil Neo Tempus Soluções Inteligentes De Rh Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) Chef de Cozinha ou cozinheiro (a) líder para integrar nossa equipe no Recanto Maestro, RS.As responsabilidades diárias incluem planejar e preparar o menu, supervisionar a equipe da cozinha, manter os padrões de higiene e segurança alimentar e garantir a satisfação dos clientes através da qualidade dos...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 6 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$35.000 - R$55.000**Job Title:** Chefe de Cozinha Assistente**Descrição do Cargo:O chefe de cozinha assistente é responsável por preparar os alimentos para a loja e os funcionários durante os turnos matutino e vespertino. Essa pessoa deve ser capaz de inspecionar a higienização dos equipamentos e utensílios, garantindo que estejam sempre limpos e em boas...
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Chef de Cozinha Júnior
Há 6 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Subchefe de Cozinha: Uma Posição de Grande ResponsabilidadeUm subchefe de cozinha é uma posição crítica em uma cozinha profissional, focada na assistência ao chefe de cozinha.Funções e TarefasAutorizar aquisições ou efetuar requisições de produtos na ausência do chefe de cozinha.Controlar e registrar sobras e desperdício.Verificar o custo do...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000Estamos procurando por um chef experiente para atuar em serviços a domicílio, com foco em cozinhar refeições saudáveis e deliciosas para famílias de 4 a 8 pessoas. Descrição do ServiçoNossa empresa oferece serviços de cozinha personalizados, onde o cliente pode escolher os tipos de refeições que gostaria de ter preparadas, como brunch, almoço,...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000Chefe de CozinhaProcuramos um profissional qualificado para liderar nossa cozinha brasileira. O ideal é que ele seja capaz de criar pratos deliciosos e autênticos, atraindo nossos clientes com sua habilidade culinária. Responsabilidades:Desenvolver cardápios para refeições diárias;Comprar ingredientes frescos e de qualidade;Liderar uma equipe eficaz...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belém, Pará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500Estamos em busca de uma profissional para atuar como Chefe de Cozinha na nossa equipe.Descrição do CargoA pessoa ideal terá conhecimento avançado em técnicas culinárias e será capaz de preparar refeições de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e a apresentação dos pratos.Habilidades e QualificaçõesTécnica culinária avançada;