Subchefe de Cozinha

1 semana atrás

Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$5.400 - R$7.700

Função:

  • Executar a gestão da cozinha no afastamento do chefe de cozinha.
  • Gerenciar a produção, estoque e despesas relacionadas com os alimentos.
  • Atender às orientações das fichas técnicas para garantir qualidade e eficiência na produção.
  • Desenvolver pratos inovadores e finalizados, criando experiências gastronômicas positivas.
  • Preparar refeições para eventos como banquetes, coquetéis, coffee break, buffet e empratados.

Escala de trabalho: 6 dias de trabalho por semana com 1 dia de descanso

Horário de trabalho: 15h00 às 23h10

  • Chef de Culinária

    1 semana atrás

    Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$2.729 - R$4.378

    Subchefe de CozinhaAs atividades de um Subchefe de cozinha envolvem liderar uma equipe na preparação e apresentação de refeições em alta qualidade. **Jornada:** Trabalhar de terça a domingo, das 16:00 às 00:20.Requisitos:Escolaridade mínima fundamental concluído obrigatório.Experiências e qualificações:Necessário possuir experiência como...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil Windsor Plaza Brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha; Conhecimentos em informática; Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins. Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha; Controle de produção, estoque e custos; Cumprimento das orientações das fichas...

  • Candidato para Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$60 - R$75

    Desenvolva sua Carreira com Nossa Equipe de CozinhaO chefe de cozinha é responsável por coordenar a equipe e garantir o bom andamento da operação. Deve supervisionar o preparo e a finalização dos pratos, controlar estoque e desperdício e assegurar as boas práticas de higiene.Experiências RequeridasExperiência comprovada como chefe ou subchefe de...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...