Gerente de Alimentos e Bebidas

4 semanas atrás


Salvador, Bahia, Brasil Catussaba Hotéis & Resorts Tempo inteiro
Requisitos para o Cargo
  • Ensino Superior Completo
  • Experiência com Alimentos e Bebidas em Hotelaria
  • Conhecimento avançado em Excel
  • Experiência com Liderança
  • Disponibilidade de Horário
Funções do Cargo
  • Supervisionar as áreas de alimentos e bebidas
  • Acompanhar a organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos
  • Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção
  • Realizar compra de matéria-prima e controlar o estoque de produtos
  • Elaboração de escalas de descanso mensal
  • Elaboração de ficha técnica
Características do Cargo

O cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas é uma oportunidade para alguém com experiência em hotelaria e liderança se destacar em uma equipe dinâmica e desafiadora.



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