Líder de Cozinha Executivo

Há 2 dias


Campinas, São Paulo, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000

Em nossa equipe de alta execução, você liderará a cozinha e guiará sua equipe em busca da excelência gastronômica. Seu foco será garantir que todos os pratos sejam preparados e apresentados com os padrões de qualidade e apresentação do setor hoteleiro. Isso inclui supervisionar o controle de estoque, incluindo a seleção e compra de ingredientes de excelente qualidade.

Além disso, você deve garantir que todas as práticas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas e que todas as normas e regulamentações locais e nacionais sejam cumpridas. É fundamental criar um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, onde sua equipe se sinta motivada e comprometida com os objetivos da organização.

A seguir estão algumas responsabilidades específicas:

  • Guia a equipe de cozinha em busca da excelência gastronômica;
  • Supervisiona o controle de estoque e garante a seleção e compra de ingredientes de qualidade;
  • Garante que todas as práticas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas;
  • Lidera a criação e desenvolvimento de novos cardápios e garante que eles sejam executados com precisão;
  • Mantém-se atualizado sobre as últimas tendências gastronômicas e garante que sua equipe esteja sempre capacitada para atender às necessidades dos clientes.

Para ser considerado para essa posição, é necessário ter:

  • Ensino Superior Completo em Gastronomia, Hotelaria ou Turismo;
  • 7 anos de experiência na área ou função similar;
  • Pelo menos 4 anos em gestão de equipe;
  • Conhecimento profundo das normas e regulamentações locais e nacionais relacionadas à indústria alimentícia.

O ideal seria alguém que tenha paixão por comida e deseje levar sua carreira à próxima nivel.


  • Chef Executivo de Cozinha

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.215 - R$5.350

    Cargo: Chef Executivo de CozinhaNossa empresa está procurando um profissional experiente e talentoso para o cargo de Chef Executivo de Cozinha. O candidato ideal deverá ter habilidades técnicas avançadas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.Descrição do CargoO Chef Executivo de Cozinha será responsável por liderar a equipe de...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Desenvolva sua carreira como Líder de Cozinha em nossa empresa">Sem experiência prévia, mas com aptidão para o trabalho em equipe é uma vantagem.Líder (Chefe) de Cozinha: Supervisão da equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos.Manutenção dos padrões de qualidade,...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Rodrigues - Consultoria de RH Tempo inteiro R$32.788 por ano

    Bar / Restaurante tradicional de Barão Geraldo em expansão , busca um novo Chefe de Cozinha , para atuação direcionada para as refeições do almoço ( pratos executivos) .Requisitos mínimos: experiência comprovada em cozinha de bar / restaurante de 01 a 03 anos no preparo de refeições especialmente com pratos executivos ( teste prático compõe o...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$25.120

    Vaga Cozinheiro LíderO objetivo principal do Cozinheiro Líder é garantir a organização e limpeza eficazes do setor de cozinha, assegurando que todos os insumos necessários estejam disponíveis em quantidade adequada. Além disso, ele deve cumprir com os padrões de preparo dos produtos, transmitir conhecimento aos membros da equipe e fornecer...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    **No GPA, todos(as) são bem-vindos(as)**.Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito**:Alimentar Sonhos e Vidas****Responsabilidades e atribuições** Líder (Chefe) de...

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$72.000 - R$96.000

    Descrição do cargo:O responsável por liderar a equipe de cozinha é uma pessoa inovadora que busca oferecer experiências gastronômicas memoráveis aos clientes. O Chefe de Cozinha é responsável por criar, desenvolver e atualizar o cardápio, garantindo que todos os pratos sejam preparados e apresentados de acordo com os padrões de qualidade e...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGastrologia Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Cargo de ChefResumo em 50 palavras: Liderar e supervisionar uma equipe, garantindo a organização e eficiência na preparação dos pratos.ResponsabilidadesAtuação como líder da equipe:O chef realizará o gerenciamento das atividades da equipe de auxiliares de cozinha, assegurando a organização e eficiência no pré-preparo e preparo dos itens do...

  • Chefe Executivo

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.600 - R$5.400

    Descrição do CargoO papel de Chef Executivo é fundamental para o sucesso da nossa cozinha. Responsabilidades Principais: Comunicação eficaz e resolução de conflitos; Preparação de pratos de culinária brasileira, incluindo opções quentes e frias; Organização e gestão dos processos da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e produtos;...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$4.400

    Empresa multinacional do ramo de restaurante industrial está contratando um profissional para ocupar o cargo de chefe de cozinha.**Requisitos:**1. Ter experiência comprovada com restaurante industrial, com alto volume de refeições.2. Experiência como chefe ou líder.**Escala e Horário de Trabalho:**Segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.**Remuneração...

  • Líder de cozinha

    Há 5 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    Ensino médio completo; Experiência na área de atuação. Líder (Chefe) de Cozinha: Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos. Assegurar que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos durante o preparo e...