Chef de Produção Alimentícia

Há 13 horas

Embu, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$74.999 - R$84.999
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional multidisciplinar para coordenar a unificação das habilidades de Nutricionista com gerenciamento de produção. Requisito fundamental é possuir competência em desenvolvimento de processo de produção de alimentos e capacidade de criação de rotinas guiadas por bases gastronômicas e nutricionais.

Responsabilidades Principais
  • Definir cardápios e menus considerando fatores dietéticos e culturais dos hóspedes;
  • Planejar o fluxo operacional para as tarefas de preparação, distribuição e serviço das refeições diárias;
  • Atualizar cardápios e fornecer tabelas de requisição de matérias primas para os setores de produção;
  • Desenvolver normas e pontos de controle para garantir a qualidade do serviço prestado pelo setor e seus colaboradores;
  • Garantir os processos de controle do quadro de funcionários: escala de revezamento, marcação de ponto, atestados, períodos de férias, admissão/demissão, padrões de uniforme e uso correto de EPIs;
  • Prover conserto, manutenção, troca e aquisição de equipamentos e utensílios, mantendo registros de OS de manutenção e patrimonial;
  • Precisar pela garantia da qualidade nos processos de recebimento de matérias-primas;
  • Formatar e elaborar treinamentos de nutrição com temáticas específicas para a equipe, principalmente boas práticas e APPCC;
  • Responsabilizar-se pelas ações diárias do departamento de A&B, pertinentes à produção de alimentos, atendimento dos hóspedes e serviço de restaurante;
Requisitos e Habilidades
  • Superior completo em Nutrição com CRN ativo;
  • Indicadores de qualidade;
  • Pacote Office Básico;

  • Chefe de Setor de Produção

    1 semana atrás

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$31.680 - R$32.400

    A sua oportunidade como Chefe de Setor de Produção está aqui.Descrição da VagaNossa equipe busca um profissional experiente para atuar como Lider de produção em uma indústria alimentícia. Essa função envolve liderar equipes e garantir a qualidade e eficiência nos processos produtivos.Habilidades e Qualificações ExigidasExperiência comprovada...

  • Gerente de Operações Alimentícias

    1 semana atrás

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$31.680 - R$32.400

    Líder de Produção é um profissional responsável por coordenar e supervisionar as atividades produtivas em uma indústria alimentícia.Responsabilidades:Coordenar a produção diária, garantindo a entrega de produtos de qualidade;Supervisionar o trabalho dos colaboradores, fornecendo orientação e apoio quando necessário;Manter registros de produção...

  • Gerente de Produção

    2 semanas atrás

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeliderança Tempo inteiro R$32.400 - R$33.800

    Apaixonado por produção e gestão de equipe, buscamos um profissional experiente para liderar nosso time em uma indústria alimentícia dinâmica.Descrição do Cargo:O candidato ideal terá habilidades avançadas em gerenciamento de pessoas, planejamento de produção e controle de qualidade. Será responsável por liderar a equipe de produção em um...

  • Profissional de Nutrição para Desenvolvimento de Processos Alimentícios

    Há 13 horas

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$45.500 - R$65.500

    Desenvolvimento de Processos AlimentíciosNossa equipe busca um profissional qualificado para desenvolver processos alimentícios avançados, unindo habilidades da carreira de nutrição com gerenciamento de produção.Definir cardápios e menus, considerando fatores dietéticos e culturais.Planejar o fluxo de operações para preparação, distribuição e...

  • Chef Administrativo

    Há 3 dias

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000

    **Chefe de Cozinha**Esta é uma oportunidade para você se destacar como um profissional gastronômico. Nossa cozinha está em busca de alguém que possa planejar, supervisionar e executar as atividades da cozinha com excelência.Principais Responsabilidades:Coordenar e supervisionar a produção de alimentos em todas as praças da cozinha.Garantir a...

  • Trabalho Temporário em Indústria Alimentícia

    Há 20 horas

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$28.150 - R$35.100

    **Vaga de Emprego:** Auxiliar de ProduçãoEm busca de um profissional motivado e disposto a trabalhar em turnos para uma vaga temporária como Auxiliar de Produção.Descrição do Trabalho:O trabalho envolve o carregamento de sacarias, movimentação de matéria-prima (pós em geral), pesagem, entrada e saída em geladeiras (local de conservação).Esta é...

  • Chefe de Equipe de Montagem

    Há 2 dias

    Embu Guaçu, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000

    Descrição do CargoO Chefe de Equipe de Montagem é um profissional especializado em liderar equipes de montadores, garantindo a qualidade e eficiência das obras. Responsável por planejar atividades, monitorar avanços e controlar a produção, este profissional trabalha em estreita colaboração com os membros da equipe para alcançar os objetivos...

  • Produção Assistente

    1 semana atrás

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

    Objetivo da VagaAuxiliar na produção garantindo a qualidade e eficiência dos processos.Responsabilidades:Movimentação de mercadorias;Rebarba e produtos acabados;Manuseio de equipamentos;Chefe de equipe;Habilidades Requeridas:Conhecimento em Extrusão;Experiência com produção;Disponibilidade para trabalhar com turnos...

  • Auxiliador de Produção

    2 semanas atrás

    Embu, São Paulo, Brasil beBeeEmpregabilidade Tempo inteiro R$16.000 - R$24.000

    Oferecemos uma oportunidade de carreira em nossa padaria para um profissional responsável por auxiliar na produção do pão.O cargo é perfeito para alguém que goste de trabalhar em equipe e ter a oportunidade de desenvolver habilidades práticas.Funções:Auxiliar no preparo do pão, garantindo sua qualidade e aparência atraente;Verificar a data de...

  • Coordenador de Produção

    1 semana atrás

    Embu, São Paulo, Brasil TEMPERART INDUSTRIA ALIMENTICIA Tempo inteiro

    Visão Geral Coordenador de Produção na TEMPERART INDUSTRIA ALIMENTICIA . Responsabilidades Coordenar a execução dos procedimentos do departamento de Produção, facilitando o cumprimento das metas e elaborando relatórios gerenciais. Gerir a equipe de colaboradores do setor e realizar as demais atividades inerentes à função, conforme as demandas da...