Chef Executivo Japones
Há 2 dias
Descrição do Cargo
Essa função visa contratar alguém com experiência em restaurantes de alto padrão, que valorize a qualidade dos alimentos e busque sempre impressionar o cliente.
Responsabilidades:- Preparar ingredientes da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
- Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);
- Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta.
- Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo Orientação do Sushiman Chef / Sushiman Sub Chef).
- Atuar na montagem do Sushicase (vitrine). Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança-alimentar;
- Conhecer todos os ingredientes orientais;
- Atuar nos eventos externos do restaurante (Catering).
- Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);
- Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
- Preparar pratos da cozinha fria japonesa;
- Verificar validade e temperatura dos alimentos;
- Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
- Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex. geladeiras, expositoras, utensílios.
- Cuidar da apresentação pessoal.
- Atender ao cliente.
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Chef Executivo
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinha Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000Contratamos um profissional de destaque para atuar como Chef Executivo em nossa unidade. Descrição do CargoO Chef Executivo é responsável por liderar a equipe da cozinha, desenvolver cardápios inovadores, supervisionar o tempo de preparo e qualidade dos alimentos, verificar a apresentação dos pratos e realizar pedidos de...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$1.900Cargos DisponíveisSeja bem-vindo. Estamos procurando por profissionais para uma posição em nossa equipe.Descrição do CargoCoordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições e executar preparações culinárias;Cozinhar legumes e verduras, preparar e cozinhar sobremesas, saladas, carnes, aves e peixes, cortar, limpar, pesar e separar de...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 2 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGastrologia Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha Executivo em uma empresa inovadora.Descrição do Cargo:Sua responsabilidade principal será liderar a equipe de produção, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Você também será responsável por supervisionar o padrão de armazenamento dos alimentos e garantir o cumprimento das normas da...
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Chefe de Restaurante Executivo
Há 2 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$100.000 - R$150.000Buscamos um profissional experiente para assumir a posição de Chefe de Restaurante Executivo.Desenvolvimento da Missão:Desenvolver um cardápio de alta qualidade que atenda às necessidades do mercado;Motivar a equipe para oferecer atendimento ao cliente excepcional, personalizado e eficaz;Gerenciar a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do...
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Chef Executivo
Há 12 horas
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$54.000 - R$78.000Buscamos um profissional motivado e qualificado para exercer funções de gestão, atendimento ao cliente e cozinha.Descrição do CargoO objetivo é encontrar alguém que se encarregará da realização dos trabalhos de Chef de cozinha.Responsável pela gestão dos trabalhos de Chef de cozinha.Atendimento aos clientes.A equipe procura alguém disposto a...
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Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeSECRETÁRIA Tempo inteiro R$4.166 - R$50.000Buscamos profissional competente para apoiar a equipe executiva da empresa. Será responsável por organizar e manter agenda do chefe e ajudá-lo em tarefas administrativas.Descrição do TrabalhoOrganizar e manter agenda do chefe, auxiliar no planejamento de compromissos e reuniões, participar de reuniões e redigir atas, atender e selecionar chamadas...
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Chef Japones
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.200 - R$5.100Detalhes da Vaga:Desenvolver habilidades em culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios a la carte e acompanhamentos.Funções principais:Preparar e executar a produção da culinária japonesa;Criar e sugerir novos cardápios a la carte e acompanhamentos;Verificar e acompanhar na área de vendas dos produtos de culinária japonesa;Atender o...
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Chef Japones
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$39.000 - R$46.200Desenvolvimento de Carreira:A vaga consiste em preparar e executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios à la carte e acompanhamentos. O candidato deve atender às necessidades dos clientes, verificar e acompanhar a área de vendas dos produtos de culinária japonesa e atender ao cliente direto no balcão.Habilidades...
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Chef Japones
Há 3 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeSushiman Tempo inteiro R$3.200 - R$4.550Seja o nosso SushimanEstamos em busca de um profissional para exercer a função de Sushiman na nossa equipe. O ideal é que tenha experiência na área e habilidades manuais.Executar a produção da culinária japonesa, criando e sugerindo novos cardápios à la carte e acompanhamentos visando atender a demanda do cliente;Preparar e executar a produção da...
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Candidato a Chef de Cozinha
Há 2 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000Descrição da Vaga:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de chef de cozinha. O candidato deve ter habilidades avançadas em técnicas culinárias e experiência em liderar equipes.Funções do Cargo:Auxiliar o chefe executivo na gestão da cozinha, criando menus inovadores e supervisionando a equipe;Mantenha os padrões de higiene e...
