Cozinheiro(a) - SND - Especialista em Alimentação

2 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

Sobre a Santa Casa BH
Na Santa Casa BH, dedicamo-nos a uma missão nobre: proporcionar saúde de excelência a todos. Com mais de um século de história, estabelecemos um legado que é amplamente reconhecido em Minas Gerais. Somos a maior instituição de saúde do estado, composta por diversas unidades, incluindo o Hospital de Alta Complexidade 100% SUS e o Instituto de Oncologia, entre outros.

Nosso Time
Contamos com mais de 8 mil colaboradores que compartilham de nossa visão e valores. Juntos, formamos uma equipe unida e comprometida.

Responsabilidades do Cozinheiro(a)

  • Experiência prévia na função de Cozinheiro(a) é desejável.

Atividades Principais

  • Analisar e verificar o cardápio a ser preparado diariamente;
  • Preparar uma variedade de refeições, seguindo receitas estabelecidas, para atender às necessidades nutricionais dos pacientes;
  • Realizar o pré-preparo dos alimentos, respeitando as dietas prescritas, garantindo uma alimentação adequada;
  • Proteger os alimentos contra contaminações, avaliando a qualidade e a quantidade, assegurando condições adequadas para o preparo de refeições saudáveis;
  • Operar diferentes tipos de fogões, fornos e equipamentos de cozinha de forma apropriada;
  • Executar a limpeza da cozinha e dos utensílios após cada refeição, utilizando os materiais adequados;
  • Cuidar dos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, visando prolongar sua vida útil;
  • Seguir normas de segurança no trabalho, utilizando EPI's e respeitando a legislação vigente;
  • Apoiar o superior imediato em questões relacionadas à sua área, apresentando soluções para problemas identificados;
  • Realizar outras tarefas correlatas conforme solicitado pelo superior imediato.


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O cargo de Nutricionista visa atender às necessidades nutricionais dos pacientes da Fundação Hospitalar São Francisco de Assis, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos.Responsabilidades:Supervisionar a produção diária das refeições, garantindo a qualidade e quantidade exigidas.Controle do cartão ponto dos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro de Alta Qualidade da Lacerda Alimentação será responsável por preparar alimentos de alta qualidade, garantindo a higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionará a higienização de equipamentos e utensílios, garantindo que todos os padrões de qualidade sejam...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Massima Alimentação Ltda Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Industrial em nossa empresa, a Massima Alimentação Ltda. O candidato ideal deve ter experiência em empresas de refeições coletivas e/ou cozinhas industriais.**Responsabilidades**Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Massima Alimentação Ltda Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**Buscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Industrial em nossa empresa, a Massima Alimentação Ltda. O candidato ideal deve ter experiência em empresas de refeições coletivas e/ou cozinhas industriais.**Responsabilidades**Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Técnico em Nutrição na nossa equipe da Lacerda Alimentação. O candidato ideal terá experiência na área hospitalar e habilidades para liderar equipes em projetos de alimentação e nutrição.ResponsabilidadesRealizar atualização do Mapa de Alimentação das dietas...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Massima Alimentação Ltda Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**Buscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Industrial em nossa empresa, a Massima Alimentação Ltda. O candidato ideal deve ter habilidades em elaboração de pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.**Responsabilidades**1....


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital Paulo De Tarso Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo:**Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo de Nutricionista, com foco em fornecer orientação e apoio em questões de alimentação e nutrição para os pacientes do Hospital Paulo de Tarso.**Requisitos:**• Experiência na área de atuação em nutrição e alimentação;• Conhecimento em nutrição...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ser Especial Tempo inteiro

    **Serviços de Alimentação em Casa de Acolhimento**Estamos procurando por um profissional de alta qualidade para atuar como Cozinheiro (a) em nossa casa de acolhimento localizada na região de Jabaquara. O candidato ideal será responsável por fornecer alimentação saudável e deliciosa para os usuários e funcionários do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de um cozinheiro que atenda às seguintes especificações:Tipo de Serviço: Preparação de refeições pessoais (dia-a-dia)Refeições a serem Preparadas: AlmoçoEstilo Culinário: BrasileiraCapacidade: Para 2 a 4 pessoasFrequência do Serviço: Semanal (uma ou mais vezes por semana)Disponibilidade: Necessário nos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro/a é responsável por preparar refeições de alta qualidade para os pacientes, acompanhantes e colaboradores da Fundação Hospitalar São Francisco de Assis. A pessoa selecionada para este cargo deve ter habilidades culinárias avançadas e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Analisar o cardápio e preparar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Trabalho:Estamos à procura de um cozinheiro que possa colaborar na elaboração de um cardápio e no preparo de refeições saudáveis. A nossa rotina é bastante ocupada, e por isso, precisamos de alguém que compreenda a importância de uma alimentação equilibrada e que se alinhe aos nossos objetivos de saúde e fitness.Tipo de Serviço:...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Associacao De Promocao Humana Divina Providencia Tempo inteiro

    **Responsabilidades**• Realizar o transporte das refeições para pacientes e colaboradores;• Coletar amostras das refeições para garantir a qualidade;• Preparar saladas e outros pratos de forma higiênica;• Lavar e manter limpos os utensílios e equipamentos de cozinha;• Preparar café e outros bebidos para os colaboradores e pacientes;•...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria Crc Crescerh Tempo inteiro

    Missão da Consultoria Crc CrescerhNossa missão é conectar empresas e pessoas, proporcionando uma relação trabalhista saudável e lucrativa.Descrição do CargoO Cozinheiro (A) atuará na preparação de refeições, molhos, grelhados, pré-preparo, porcionamento de refeições e higienização das áreas.ResponsabilidadesCortes de carnes;Preparação de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco De Assis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Responsabilidades**Analisar o cardápio e preparar as refeições dos colaboradores, pacientes e acompanhantes;Preparar as sobremesas;Realizar o pré preparo e preparo de carnes devidamente identificadas e datadas;Acompanhar as atividades dos auxiliares de copa e cozinha, orientando-os e visando a realização das tarefas;Acompanhar as...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do TrabalhoEstamos à procura de uma cozinheira dedicada para preparar refeições saudáveis e congeladas, ideal para um casal.Tipo de Serviço: Refeições pessoais (dia-a-dia)Refeições a serem Preparadas: Almoço e jantarEstilo de Cozinha: Focada em alimentos saudáveis e opções congeladasNúmero de Pessoas: De 2 a 4 pessoasFrequência do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares na produção e preparo quantitativo de refeições de acordo com os efetivos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.Acompanhar as copeiras na produção de pequenos lanches e na execução dos processos, garantindo a eficiência e a eficácia.Realizar treinamentos e orientações...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Nccv Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Nccv é uma Organização Não Governamental que realiza atividades educativas com crianças em situação de vulnerabilidade social. Estamos procurando por uma Cozinheira para atuar em nossa cozinha, responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para nossos alunos.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição, porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial, acondicionar as refeições diárias nos carrinhos, entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos, lavar e higienizar os pratos térmicos ( Alban) e as garrafas de café,...