Responsable du Bar Adjoint

3 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

Description du Poste

Le responsable du bar adjoint est chargé de soutenir le responsable du point de vente dans la gestion quotidienne du bar. Voici les principales fonctions du poste :

  • Connaissance du concept du point de vente : Le responsable du bar adjoint doit avoir une bonne compréhension du concept du point de vente et des offres de restauration et de boissons.
  • Association des ingrédients : Il doit être capable de sélectionner une association exceptionnelle d'ingrédients pour offrir une sélection de cocktails créatifs, de boissons non alcoolisées, de spiritueux, de bières et de vins.
  • Formation des collègues : Le responsable du bar adjoint doit soutenir le responsable du point de vente pour former les collègues conformément aux normes et politiques applicables.
  • Interaction avec les clients : Il doit être capable d'interagir personnellement avec les clients et de recommander des boissons adaptées à leurs goûts.
  • Traitement des plaintes : Le responsable du bar adjoint doit traiter efficacement tout type de plaintes de clients, verbales ou écrites, et en rendre compte aux gestionnaires.
  • Surveillance de l'installation du comptoir : Il doit surveiller quotidiennement l'installation du comptoir du bar et s'assurer que la mise en place et tous les autres ingrédients et équipements requis sont préparés.
  • Disponibilité des bouteilles et ingrédients : Le responsable du bar adjoint doit s'assurer que toutes les bouteilles et tous les ingrédients sont disposés conformément aux normes du bar pour garantir qu'ils soient facilement accessibles.
  • Création de nouveaux cocktails : Il doit créer de nouveaux cocktails pour des activités promotionnelles et de nouveaux menus.
  • Formation des barmans : Le responsable du bar adjoint doit former les barmans et les superviseurs de bar pour offrir et servir des cigares conformément aux normes.
  • Stockage des quantités correctes : Il doit s'assurer que les quantités correctes sont stockées pour éviter de manquer de stock pendant les périodes de service.
  • Inventaires mensuels : Le responsable du bar adjoint doit réaliser des inventaires mensuels.
  • Vérification de la température des bar-réfrigérateurs : Il doit s'assurer que la température des bar-réfrigérateurs est vérifiée conformément aux normes Premier entré, premier sorti.
  • Étiquetage des produits : Le responsable du bar adjoint doit s'assurer que l'étiquetage de la date correcte est toujours en place pour tous les produits associés.


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteFonctions principales :Avoir une bonne compréhension du concept du point de vente et des offres de restauration et de boissons et être capable de les expliquer oralement aux invités.Bonne connaissance de l'association des ingrédients pour offrir une sélection exceptionnelle de cocktails créatifs, de boissons non alcoolisées, de...

  • Chef de partie

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Chef de partie - Cuisine de Haute Qualité **Description du poste** Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité. Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et de la gestion du travail des commis. **Qualifications** * Capacité à travailler en équipe * Grande...

  • Chef de partie/Plongeur

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accueillir et servir avec passionNous sommes un établissement hôtelier de luxe, membre du groupe Accor Hotels, qui recherche des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe.**Description du poste**Nous recherchons des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge :Chef de partie : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Barman/Barmaid au sein de notre hôtel Accor Hotels. Vos principales missions seront :Accueillir et prendre soin des clients avec professionnalisme et sourire.Préparer et servir des boissons et des cocktails de haute qualité, selon des standards de qualité élevés.Gérer le stock du...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteLe Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa recherche un Responsable de la Mixologie et de la Qualité pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé de créer des expériences inoubliables pour nos clients en proposant des boissons exceptionnelles et en garantissant la qualité de notre...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Responsable Centre de Formation HôtellerieVous rejoignez notre équipe en tant que Responsable Centre de Formation Hôtellerie, où vous serez en charge de la gestion globale du centre de formation. Votre mission consiste à assurer la qualité pédagogique et le bon fonctionnement administratif, tout en formant les futurs professionnels de l'hôtellerie en...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Barman/Barmaid au sein de notre hôtel Accor Hotels. Vos principales missions seront :Accueillir et prendre soin des clients avec professionnalisme et sourire.Préparer et servir des boissons et des plats dans un environnement convivial.Gérer le stock de boissons et de produits de bar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rio Tinto Tempo inteiro

    À propos du posteTrouver de meilleures façons de fournir les matériaux dont le monde a besoin.Nous sommes à la recherche d'un(e) Conseiller(ère) RH pour rejoindre notre équipe. Votre rôle consistera à fournir un soutien stratégique et opérationnel aux leaders en matière de relations avec les employés, de gestion des performances et de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Expertise France Tempo inteiro

    Contexte du Projet d'Accompagnement des Réformes et de Renforcement de Capacités (PARRC)L'objectif du PARRC est d'améliorer l'efficacité et la transparence de la programmation à l'exécution du budget, sur l'ensemble de la chaîne de la dépense. Le projet profitera ultimement aux fournisseurs et partenaires de l'administration, la population malgache...

  • Chef de Partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts).Compétences requisesMaitriser tous les types de cuisson de tous les alimentsMise en place du service et gestion des mises en placeGérer le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté...

  • Responsable de Projet

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Egis Group Tempo inteiro

    Contexte de la MissionL'Egis Group, un leader mondial du conseil, de l'ingénierie et des services à la mobilité, recherche un Chef de Projet Expérimenté pour rejoindre son équipe de développement de projets de transport.Vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des solutions de transport multimodal favorisant la mobilité, tout en...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rio Tinto Tempo inteiro

    À propos du posteTravailler pour une entreprise leader dans l'industrie minièreNous sommes à la recherche d'un Coordinateur Senior de Gestion de Contrats pour rejoindre notre équipe. Votre rôle consistera à agir à titre de professionnel pour superviser l'équipe constituée par les coordinateurs CMC. Vous agirez aussi comme agent de liaison entre les...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionEn tant que Responsable Centre de Formation, vous serez chargé de la gestion globale du centre de formation, garantissant à la fois la qualité pédagogique et le bon fonctionnement administratif. Vous jouerez un rôle clé dans la formation des futurs professionnels de l'hôtellerie, en collaboration avec les hôtels.Missions...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes.Présentation et qualité des plats : attention particulière portée à la...

  • Barman - Mixologue

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous êtes un professionnel passionné par la mixologie et la création de boissons exceptionnelles? Nous recherchons un barman dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe à l'Ibis Styles Bezons Paris La Défense.ResponsabilitésPréparation et service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rio Tinto Tempo inteiro

    **Développez votre carrière dans un environnement de travail dynamique****Rôle et responsabilités**Le Coordinateur Senior De Gestion De Contractants est responsable de la gestion des contrats et des relations avec les fournisseurs. Il/elle doit avoir une excellente connaissance des processus de gestion des contrats et être capable de résoudre les...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes.Présentation et qualité : attention particulière portée à la...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, en tant que Chef de partie H/F.MissionVous contribuerez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon...

  • Barman - Mixologue

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe d'hôtel Accor Hotels en tant que barman, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.Vous serez au cœur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme sera reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu.Vous...

  • Responsable CFA Hôtellerie

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du poste :En tant que Responsable centre de formation, vous serez en charge de la gestion globale du centre de formation, assurant à la fois la qualité pédagogique et le bon fonctionnement administratif. Vous jouerez un rôle clé dans la formation des futurs professionnels de l'hôtellerie, en collaboration avec les hôtels.Missions...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Objectif du PosteL'entreprise GPF RECRUTEMENT recherche un Responsable Formation et Développement de Carrières Groupe pour l'un de ses clients du secteur minier. Le candidat idéal sera en charge de piloter et de mettre en œuvre des programmes et initiatives techniques et non techniques pour garantir que les solutions répondent aux besoins de...

  • Coordinateur Qualité H/F

    3 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil Pierre Martinet Tempo inteiro

    Description du PosteLe Groupe Pierre Martinet, leader du marché français de la salade Traiteur et du Taboulé, recrute un Coordinateur Qualité H/F pour sa filiale Louis Lemoine spécialisée dans la production de salade et de pâtisserie salés.Missions PrincipalesAppliquer et contribuer à la réalisation de la politique d'entreprise.Développer la...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Présentation du posteGPF RECRUTEMENT recrute un Responsable Formation et Développement de Carrières Groupe pour l'un de ses clients du secteur minier. Vous serez en charge de piloter et mettre en œuvre des programmes et initiatives techniques et non techniques pour garantir que les solutions répondent aux besoins de l'entreprise et s'alignent sur la...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Présentation du posteGPF RECRUTEMENT recrute un Responsable Formation et Développement de Carrières Groupe pour l'un de ses clients du secteur minier. Vous serez en charge de piloter et mettre en œuvre des programmes et initiatives techniques et non techniques pour garantir que les solutions répondent aux besoins de l'entreprise et s'alignent sur la...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Offre de posteGPF RECRUTEMENT recrute un Responsable Formation et Développement de Carrières Groupe pour l'un de ses clients du secteur minier.Présentation du posteVous serez en charge de piloter et mettre en œuvre, en collaboration avec les équipes RH et les équipes de direction des sites, des programmes et initiatives techniques et non techniques...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Détails du PosteGPF RECRUTEMENT recrute un Ingénieur en Génie Minier Chef / Supérieur en Planification Minière pour l'un de ses clients du secteur minier.ResponsabilitésVolet HSEAssurer la sécurité personnelle et celle des autres tout en protégeant l'environnement.Utiliser le bon équipement et les bons outils, de la bonne manière, pour chaque...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil Pierre Martinet Tempo inteiro

    Le Groupe Pierre MARTINET, leader du marché français de la salade Traiteur et du Taboulé, recherche un comptable pôle fournisseurs H/F en CDI. Ce poste est responsable de la tenue de la comptabilité fournisseurs au regard des obligations comptables, fiscales et procédures Groupe. Les missions principales incluent la vérification, le traitement et...

  • Coordinateur Qualité H/F

    2 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil Pierre Martinet Tempo inteiro

    Développez votre carrière chez Pierre MartinetNous recherchons un Coordinateur Qualité H/F pour rejoindre notre équipe de 6 personnes. Vous travaillerez au sein de notre site de production de salade et de pâtisserie salés, situé à Montargis.Missions principalesAppliquer et contribuer à la réalisation de la politique d'entreprise.Développer la...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    MissionsNous recherchons un Développeur Commercial Senior pour rejoindre notre équipe à Dakar.Développement des ventes : vous êtes chargé de atteindre des objectifs mensuels de vente.Formation et accompagnement des clients : vous formez et accompagnez les clients existants pour les aider à atteindre leurs objectifs.Mise à jour de l'outil CRM & des...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    GPF RECRUTEMENT recrute un Administrateur H/F pour un de ses clients basé dans le secteur audiovisuel.MissionsGestion des relations avec les fournisseurs : Gérer les commandes de fournitures, les relations avec les fournisseurs et les prestataires.Gestion administrative : Saisir les correspondances, documents et demandes d'accréditation, traiter les mails...

  • Comptable Senior H/F

    3 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Brasil GPF RECRUTEMENT Tempo inteiro

    Détails de l'offreNous recherchons un Comptable Senior pour accompagner l'évolution de notre client dans le secteur de l'évènementiel.Qualifications requisesLangue : Excellente expression orale et écrite en Français.Compétences : Maîtrise de la comptabilité et de la fiscalité, bonne connaissance de la gestion administrative du...

  • HR Manager

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Brasil VINCI Concessions Tempo inteiro

    **Métier**: - RESSOURCES HUMAINES - Responsable ressources humaines**Intitulé du poste**: - HR Manager (F/M)**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Statut**: - Ingénieur & Cadre**Description de la mission**: - Operating in 14 countries around the world, **VINCI Highways** is a leading concessions company and provider of road mobility...


  • Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil PROMEO Formation Tempo inteiro

    Description du poste Nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) Alternance & Formateur(trice) (H/F) pour renforcer l'accompagnement des alternautes et développer les compétences pédagogiques des formateurs. Le poste est réparti à 50% en coordination de l'alternance et 50% en formation. Vous serez chargé(e) de planifier, préparer et organiser toutes...