Culinário: Chef de Cozinha

Há 1 mês


São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO UNITE Tempo inteiro

GRUPO UNITE busca profissional qualificado para o cargo de Culinário: Chef de Cozinha.

Descrição do Cargo

O candidato selecionado será responsável por organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamentos de cozinha, preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.), cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos, manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha, garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente, verificar a qualidade dos ingredientes, responsável pelo estoque e compras, desenvolver as receitas, elaborar menu da semana, garantir a qualidade dos pratos e apresentação, elaborar fichas técnicas, verificar a qualidade do fornecimento, supervisionar medidas higiênico-sanitárias e de segurança e entender de harmonização de bebidas.

Requisitos

Para atuar como Culinário: Chef de Cozinha, é necessário ter experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria, conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.), capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários, capacidade de trabalhar em equipe, ótimas habilidades de comunicação, excelente condição física e energia e diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial.

Vantagens

Aproveite essa oportunidade única de se juntar à nossa equipe dinâmica e crescente. Além disso, você ganhará uma remuneração estimada de R$ 3.000,00, refletindo o seu valor e competência. A GRUPO UNITE oferece um ambiente colaborativo e apoiador, onde você poderá crescer profissionalmente e alcançar seus objetivos.

Sobre o Salário

A remuneração oferecida é de R$ 3.000,00, ajustada às necessidades da região e à sua experiência. Este valor visa compensar a importância do cargo e contribuir para o bem-estar do funcionário. É um incentivo importante para quem se soma à nossa equipe, garantindo a satisfação mútua entre empresa e empregado.



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