Gerente de Bar e Restaurante

3 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rm Recruta Tempo inteiro

Buscamos um profissional experiente para liderar a equipe de serviço de nossas empresas, Experimenta e Tropí. O candidato ideal terá experiência em gestão de pessoas, com no mínimo 15 funcionários, e conhecimento em compras e controles.

Responsabilidades:

  • Coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;
  • Elaborar ambientes atraentes de vendas;
  • Acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
  • Promover reuniões com funcionários;
  • Seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
  • Acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
  • Representação da empresa em questões trabalhistas;
  • Pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
  • Pesquisas de mercado na região de sua unidade;
  • Controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
  • Controle da aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
  • Apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade;
  • Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
  • Execução do programa de capacitação profissional;
  • Execução das metas estabelecidas;
  • Acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.

Requisitos:

  • Experiência em gestão de bar e restaurante (obrigatório);
  • Gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
  • Experiência em compras e controles;
  • Informática básica: Word, Excel, Office Outlook, Power Point, etc.;
  • Desejável nível superior completo (ou cursando);
  • Tipo de vaga: CLT;
  • Horário de trabalho: 16h às 00h, dias de semana e finais de semana;
  • Regime: 6/1;
  • Local de trabalho: Tijuca, Rio de Janeiro;
  • Salário: base R$2.500,00 - potencial R$5.000,00;
  • Benefícios: Alimentação no local, Seguro de Vida, VT, Comissão por resultados;
  • Carga Horária de trabalho: 8 horas;
  • Tipo de vaga: Efetivo CLT;
  • Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês;
  • Benefícios: Seguro de vida, Vale-transporte;
  • Horário de trabalho: dias úteis e finais de semana, turno de 8 horas, turno noturno;
  • Tipos de pagamento adicional: 13o salário, Comissão;
  • Pergunta(s) de seleção: Há quantos Km você reside da vaga?

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Correa Bar Restaurante E Eventos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 2Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: NoturnoDescrição do cargo: Precisamos de um profissional experiente para trabalhar no bar de um restaurante.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante busca profissional para atuar como Garçom em Rio de Janeiro (Gávea).Principais Responsabilidades:Receber os clientes e acompanhá-los até a mesa, garantindo uma experiência agradável e personalizada.Apresentar o cardápio e fornecer informações sobre os pratos e bebidas disponíveis, destacando as opções mais populares e...

  • Chefe de Cozinha

    43 minutos atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante E Bar Cti Tempo inteiro

    O candidato selecionado será responsável por preparar pratos culinários, trabalhando em equipe para garantir a satisfação dos clientes.**Informações Salariais:**R$ 3.500,00 (estimativa). A remuneração é baseada na experiência do candidato e as condições atuais do mercado.**Funções Principais:Cozinheiro Responsável:Irá preparar refeições...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SSP BRASIL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurantes e Bares em nossa equipe da SSP BRASIL RESTAURANTES.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de atendimento e operações do restaurante e bar.Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e a experiência gastronômica.Planejar e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TATICO TALENTOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Operações de Bares e Restaurantes em nossa unidade em Botafogo, Rio de Janeiro. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de equipe, atendimento ao cliente e operação de bares ou restaurantes.Responsabilidades:- Apoiar o gerenciamento diário...

  • Gerente de Restaurante e Bar

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SSP BRASIL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante e Bar em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gestão de equipe, além de conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente e controle de estoque e custos. Responsabilidades: - Supervisionar a...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SSP BRASIL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição da Posição: Buscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurantes e Bares em nossa equipe. Responsabilidades: Supervisionar a equipe de atendimento e operações do restaurante e bar.Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e a experiência gastronômica.Planejar e controlar o estoque de alimentos...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA está procurando por um profissional experiente para trabalhar em nosso bar de restaurante em Rio de Janeiro. Requisitos:Experiência em barra de restaurante;Conhecimento de coquetéis e bebidas;Capacidade de trabalhar em equipe;Disponibilidade para trabalhar noite.Benefícios:Oportunidade de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para trabalhar no bar de um restaurante em Rio de Janeiro. O candidato deve ter habilidades em mixologia e capacidade de trabalhar em equipe.Detalhes da VagaTipo de Regime: Efetivo – CLTJornada de Trabalho: NoturnoLocal de Trabalho: Rio de Janeiro, RJNúmero de Vagas: 2O candidato selecionado será responsável por...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bar E Restaurante Pattada Ltda. Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa e o Cargo:**O Bar E Restaurante Pattada Ltda. está em busca de um profissional capacitado para assumir o cargo de Gerente de Operações Alimentícias.**Descrição do Cargo:**O gerente de operações alimentícias é responsável por supervisionar as atividades diárias do restaurante, garantindo que os padrões de qualidade sejam...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar no bar de nosso restaurante. O candidato ideal deve ter habilidades em mixologia e capacidade de atender a clientes de forma eficiente.ResponsabilidadesPreparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas;Atender a clientes de forma eficiente e cordial;Mantener a limpeza...

  • Barman para Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nosso bar de restaurante. O candidato ideal deve ter habilidades em atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesAtender aos clientes com atenção e eficiência.Preparar e servir bebidas e alimentos.Manter a limpeza e organização do bar e...

  • Bartender para Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CORREA BAR RESTAURANTE E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de BarmenEstamos procurando por um barmen experiente para trabalhar no nosso bar de restaurante. O candidato ideal deve ter experiência em atender clientes e servir bebidas em um ambiente de restaurante.Responsabilidades:Atender clientes e servir bebidas em um ambiente de restaurante.Manter a área de trabalho limpa e...

  • Administrador de Bar

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tatu Bola Bar E Restaurante Tempo inteiro

    Missão do CargoCuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.- Requisitos-...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para gerenciar todas as atividades dentro do bar, garantindo a qualidade e a segurança dos nossos clientes. O ideal é alguém que possa coordenar a equipe, supervisionar a preparação de drinks e coquetéis, e garantir a higiene e a segurança em todas as áreas relacionadas ao...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por planejar e controlar a rotina de vendas, emissão de relatórios financeiros da loja, suporte a supervisão dos setores do restaurante (Salão, Cozinha e Bar), suporte no controle de recebimento de mercado, suporte no controle de estoque e responsável pelo acompanhamento, avaliação e...

  • Gerente Comercial

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MADAME SURTÔ BAR E RESTAURANTE LTDA. Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente Comercial em nossa empresa, a MADAME SURTÔ BAR E RESTAURANTE LTDA. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes de cozinha e garçons, além de habilidades em gestão de estoque e controle de custos.ResponsabilidadesGerenciar e organizar as operações...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Conexão Talento Tempo inteiro

    Garçom - Bares e RestaurantesEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como garçom em nossos bares e restaurantes. O candidato ideal deve ter habilidades de comunicação e atendimento ao cliente excelentes, além de ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado.Responsabilidades:Recepcionar os clientes de maneira...

  • Ajudante de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Palaphita Eedn bar e restaurante ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como Garçom em nossa equipe no Palaphita Eedn bar e restaurante ltda. O candidato deve ter habilidades para atender clientes com qualidade e eficiência.ResponsabilidadesReceber e atender clientes de forma cordial e eficiente.Preparar e servir pratos de forma rápida e organizada.Manter a área de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**Tarefas incluem: Tirar chopp da chopeira Higienizar os copos Auxiliar o barman Receber e recolher bandejas, louças e talheres, após as refeições**Requisitos** Experiência na área de bar e restaurante é um diferencial Residir próximo do centro de Bangu Escolaridade mínima: Ensino Fundamental**Jornada de Trabalho** Jornada de...