Gerente de Cozinha
Há 4 dias
Buscamos um profissional experiente em gestão de equipe e cozinha com habilidades para planejar, administrar e otimizar o funcionamento das cozinhas.
Responsabilidades:- Planejar e administrar o funcionamento das cozinhas;
- Elaborar cardápios e supervisionar os trabalhos de cozinheiros e ajudantes;
- Treinar as equipes de cozinha sobre boas práticas de fabricação e limpeza do ambiente;
- Instruir colaboradores sobre tempo de cozimento, temperatura e métodos de preparo para garantir alimentos seguros e com a textura desejada;
- Organizar ordens de preparos dos pratos e tarefas de cada colaborador para garantir sabor e estética dos pratos ofertados aos clientes;
- Criar receitas e incrementar as já existentes, respeitando sazonalidade dos alimentos e escolhendo melhores produtos para preparos;
- Realizar análise de estratégias para atrair e manter clientes;
- Supervisionar preparo e montagem de pratos, orientar e verificar elaboração das receitas e controlar estoque de alimentos para assegurar qualidade do serviço prestado;
- Atuar na elaboração de fichas técnicas;
- Coordenar equipes das cozinhas e supervisionar boas práticas de higiene e segurança;
- Ensino técnico ou superior completo em Nutrição ou Gastronomia;
- 2 anos de experiência em cargos semelhantes;
- Vivência com gestão de equipes;
- Experiência em cozinha (obrigatório);
- Experiência em gestão de equipe (obrigatório);
- Experiência em treinamento de equipe (obrigatório).
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Liderar a Cozinha
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000Gerente de CozinhaAproveite a oportunidade de se juntar a uma equipe dinâmica e líder em serviços de cozinha!Descrição do Cargo:O Gerente de Cozinha é responsável por coordenar a equipe da cozinha e garantir que todos os serviços sejam entregues de forma eficiente e segura.Responsabilidades Principais:Organização de Estoques e Controle de...
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Cozinha Gerente
1 dia atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeGerenteDeAlimentos Tempo inteiro R$25.000 - R$50.000Descrição do Cargo">O profissional responsável por garantir a higienização, preparação e conservação de alimentos em estabelecimentos comerciais é fundamental para o sucesso da empresa.">Suas principais atividades incluem:">Preparar refeições, lanches e cafés;Higienizar e manter os móveis e objetos da cozinha limpos;Administrar o estoque de...
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Chef de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeGESTAO Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000Descrição do CargoGerente de Cozinha Buscamos um profissional experiente para atuar como Gerente de Cozinha, responsável por supervisionar a organização dos estoques, executar o relatório de checagem de cozinha e fazer solicitações de pedidos de compra.Ao assumir essa posição, você precisará ter experiência em inspecionar alimentos servidos nas...
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Gerente de Cozinha
Há 24 horas
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$8.000 - R$15.000Descrição do CargoResponsável por gerenciar as atividades dentro da cozinha, supervisão dos profissionais e elaboração de requisição de compra dos produtos. Entre suas principais funções estão:Elaboração do cardápio Criação dos pratos Elaboração das fichas técnicas Administração do estoque Coordenação da equipe de cozinha Verificação...
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Chefe de Cozinha Restaurante
1 dia atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000Descrição do CargoResumindo em 50 palavras:Buscamos um profissional experimentado para atuar como cozinheiro em restaurante localizado na região.Função e ResponsabilidadesNossa empresa busca alguém com habilidades práticas e experiência no setor de cozinhas, que tenha conhecimento dos processos internos e externos do nosso estabelecimento. O...
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Chef de cozinha principal
Há 7 dias
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$32.000 - R$40.000**Gerente de Alimentação**: Oportunidade para profissionais motivados! Como gerente da nossa operação de alimentação, você será responsável por garantir que nossos funcionários tenham uma experiência gastronômica única e saudável. Será necessário gerenciar a gestão da equipe, inclusive supervisionar e orientar os colaboradores em questões...
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Temos Vaga para Aux. de Cozinha
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Bora de Galeto Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação do cozinheiro- Realizar o pré-preparo (higienização, corte e organização dos ingredientes)- Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos- Auxiliar na lavagem de louças e utensílios- Controlar validade e armazenamento adequado dos insumos- Apoiar...
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Gerente de Loja
Há 5 dias
Recife, Pernambuco, Brasil LACO DE FITA COMERCIO DE BIJUTERIAS LTDA Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por anoDescriçãoO Gerente de Loja é o profissional que atua dentro de uma empresa, atendendo o cliente, negociando interesses e coordenando a equipe responsável pela realização de um serviço. Um Gerente será o responsável por organizar os recursos humanos e materiais disponíveis, alocando-os de acordo às necessidades do cliente, além de elaborar um...
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Coordenador Alimentício
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000Gerente de CozinhaNossa empresa está procurando por um profissional experiente para liderar a cozinha e garantir a excelência em todos os aspectos da produção de alimentos.
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Chef Supervisor
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000**Cargo:** Gerente de CozinhaSumário da Descrição do Cargo:O responsável por este cargo é a pessoa que supervisiona a cozinha e garante a higienização dos alimentos e a execução das refeições.Descrição Detalhada do Cargo:A experiência em organização dos estoques é fundamental para o sucesso do cargo. O gerente deve executar o relatório de...
