Diretor de Cozinha

Há 23 horas


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$105.000 - R$138.000
Chef de Cozinha

Descrição Resumida:

Autoridade máxima na cozinha, responsável por coordenar e liderar a equipe culinária em uma equipe dinâmica.

Principais Responsabilidades:

  • Coordenar a equipe de cozinheiros;
  • Planejar e gerenciar o menu e os suprimentos;
  • Assegurar a qualidade dos produtos finais;
  • Supervisionar a execução de procedimentos;
  • Desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar e higiene;
  • Trabalhar em conjunto com outros departamentos para garantir um ambiente de trabalho seguro e saudável;
  • Treinar e desenvolver a equipe;
  • Promover a inovação e a criatividade no serviço;
  • Mantê-lo registros precisos e atualizados das atividades da cozinha.

Requisitos:

  • Ensino Superior em Gastronomia ou área relacionada;
  • Experiência mínima de 3 anos em chefia de cozinha;
  • Conhecimento avançado de técnicas culinárias;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão;
  • Excelente comunicação e liderança;
  • Habilidade para resolver problemas;
  • Flexibilidade e adaptabilidade;
  • Fluência em Português;

Benefícios:

  • Plano de saúde;
  • Plano odontológico;
  • Seguro de vida;
  • PPR;

  • Diretor de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLideran%C3%A7a Tempo inteiro R$70.000 - R$123.456

    Buscamos um profissional apaixonado pela gastronomia para ocupar o cargo de Diretor de Cozinha. Desenvolvimento de Carreira:Experiência comprovada em cargos semelhantes;Paixão pela cozinha e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais;Habilidades excepcionais de liderança, gestão de processos e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDiretorexecutivodecozinha Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Diretor de Cozinha ExecutivoO objetivo é contratar uma pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para trabalhar em nossa cozinha. Buscamos alguém que valorize os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do negócio.Requisitos:Experiência comprovada como chefe executivo de cozinha...

  • Diretor de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela execução das atividades de confecção de cardápios do buffet e à la carte.RequisitosConhecimento de toda organização da cozinha;Experiência em Cozinha (obrigatório);Cozinha (obrigatório);Chefe De Cozinha (obrigatório).Atividades PrincipaisExecutar as atividades de confecção de...

  • Diretor de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000

    Buscamos uma pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para ocupar o cargo de Chefe Executivo. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe Executivo em estabelecimentos de alto padrão. Paixão pela gastronomia e conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências atuais. Habilidades excepcionais de liderança, gestão de...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de cozinha, conta muito com o auxiliar de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que se identifique com os nossos valores e deseje fortemente se...

  • Diretor de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$4.500

    Chefe de cozinha: profissão marcante que demanda habilidades técnicas e gerenciaisResponsabilidades:Liderança da equipe e coordenação de rotinas;Controle eficaz dos custos e otimização da qualidade dos produtos;Desenvolvimento de fichas técnicas com garantia da execução.A experiência em restaurante gastronômico é fundamental para este cargo. É...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000

    Diretor de Experiência do ClienteA experiência dos clientes é a prioridade número um para nós. Buscamos profissionais que possam garantir que cada cliente tenha uma experiência inesquecível.Trabalharemos em equipe com a cozinha para oferecer um serviço de alta qualidade, com rapidez e eficiência. Evitaremos atrasos e faltas dos pedidos.Além disso,...

  • Diretor de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$2.500 - R$4.500

    **CHEFE DE COZINHA:**O candidato deve ser capaz de liderar a equipe e gerenciar a produção do restaurante com eficiência.Para isso, é necessário ter experiência em gerenciar equipes e processos produtivos em ambientes de alta pressão, além de ter habilidades para lidar com conflitos e resolver problemas de forma eficaz.Além disso, é importante ter...

  • Diretor Geral

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Diretor Geral visa liderar a unidade com foco em gestão operacional e resultados de vendas. A pessoa certa será responsável por coordenar eventos, controlar compras e logística, gerenciar o time de atendimento e realizar análise por KPIs.Aqui estão algumas das responsabilidades:Gerenciar todos os setores da...