Chef de Restaurante

Há 3 dias


Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

Nossa missão é oferecer atendimento de excelência ao cliente.

Funções e Responsabilidades
  • Revisar e definir processos e normas;
  • Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento);
  • Garantir um atendimento de alta qualidade ao cliente;
  • Gerenciar equipe (contratações, resultados, etc.);
  • Controlar custos operacionais (estoque, desperdício, compras e manutenção);
  • Acompanhar indicadores diversos, como ticket médio, produtividade e satisfação do cliente;
  • Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
  • Atuar em conjunto com a direção para planejar ações de vendas, marketing e evento;

E outras atividades relacionadas ao cargo.

Habilidades e Qualificações Exigidas
  • Experiência na função, com sólida experiência em gestão de restaurantes, com foco em controles internos;
  • Liderança de equipes, preferencialmente em restaurantes de Self Service ou franquias alimentícia;
  • Dominó em gestão de custos e controles financeiros;
  • Estratégia de vendas, melhoria contínua, etc.;
  • Desejável ensino superior completo em Administração ou áreas afins, e especialização em gestão de pessoa;

  • Chefe de Restaurante

    1 dia atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    O objetivo principal deste cargo é liderar uma equipe em um ambiente de restaurante, garantindo um atendimento de excelência ao cliente e supervisionando as atividades diárias do local. Para desempenhar este papel com sucesso, o gerente deve ter experiência na gestão de restaurantes, com foco em controles internos e liderança de equipes.Além disso, é...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Eventos rh Tempo inteiro

    Será responsável pelo acompanhamento e controle de receitas e despesas, fechamentos, controle de refeições e planejamento de cardápios. Elaborar escalas, participar de recrutamento de vagas. Garantir higiene e limpeza do restaurante. Fazer relatórios e outras atividades pertinentes a função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Eventos rh Tempo inteiro

    Será responsável pelo acompanhamento e controle de receitas e despesas, fechamentos, controle de refeições e planejamento de cardápios. Elaborar escalas, participar de recrutamento de vagas. Garantir higiene e limpeza do restaurante. Fazer relatórios e outras atividades pertinentes a função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Serviço de Restaurante

    1 semana atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeeEmpregado Tempo inteiro R$2.304 - R$2.880

    Nossa equipe busca um profissional proativo para trabalhar em nosso restaurante. "> Principais responsabilidades: Limpeza e organização das mesas: Efetuar a limpeza e manutenção das mesas, garantindo que estejam sempre arrumadas e prontas para uso. Montagem de marmitas: Preparar e montar as marmitas com os alimentos necessários, seguindo as...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Eventos rh Tempo inteiro

    Será responsável pelo acompanhamento e controle de receitas e despesas, fechamentos, controle de refeições e planejamento de cardápios. Elaborar escalas, participar de recrutamento de vagas. Garantir higiene e limpeza do restaurante. Fazer relatórios e outras atividades pertinentes a função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Eventos rh Tempo inteiro

    Será responsável pelo acompanhamento e controle de receitas e despesas, fechamentos, controle de refeições e planejamento de cardápios. Elaborar escalas, participar de recrutamento de vagas. Garantir higiene e limpeza do restaurante. Fazer relatórios e outras atividades pertinentes a função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Chefe de Cardápio

    1 dia atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$42.784 - R$60.833

    Oferecemos uma oportunidade de trabalho para um profissional responsável pelo acompanhamento e controle de receitas e despesas, fechamentos, controle de refeições e planejamento de cardápios. Desempenhar funções de liderança e gestão em equipe.O candidato deve ter habilidades para:Elaborar escalas;Participar de recrutamento de vagas;Garantir higiene...

  • Chef de Restaurante

    Há 3 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$46.323 - R$62.857

    Funções e Responsabilidades:">">Coordenar o controle de receitas, despesas, fechamentos e planejamento de cardápios.">Elaborar escalas de trabalho e participar do recrutamento de vagas.">Garantir a higiene e limpeza do restaurante. Realizar inspeções regulares para garantir conformidade com os padrões de qualidade.">Realizar relatórios financeiros,...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000

    Restaurante tradicional de Ribeirão Preto, com mais de 20 anos no mercado. O objetivo principal é garantir a excelência em todos os processos e serviços oferecidos.Para isso, é necessário supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo que todos os departamentos estejam funcionando corretamente.RequisitosExperiência na função como...

  • Sous Chef

    Há 6 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Hotel Mont Blanc Tempo inteiro R$1.518 - R$3.580 por ano

    Descrição da vaga:Procuramos um(a) Sous Chef apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança e organização, para atuar ao lado do Chef de Cozinha. Esse(a) profissional terá papel estratégico na operação da cozinha, sendo responsável por coordenar a brigada, garantir a execução dos pratos com excelência, controlar custos e apoiar no...