Chef de Cozinha Industrial

1 semana atrás


Osasco, Brasil beBeeCozinhador Tempo inteiro R$2.864 - R$4.360
Cozinheiro(a) - Pcd

Responsável pela elaboração de grandes quantidades de produtos alimentícios, garantindo a excelência e segurança dos mesmos em um ambiente industrial.

  • Recebimento e armazenamento de ingredientes:
    • Receber e armazenar alimentos de forma higiênica, controlando datas de validade e condições de conservação.
    • Realizar a limpeza e manutenção dos espaços de armazenamento.
  • Pré-preparo:
    • Preparar os ingredientes, como picar, lavar, descascar, cortar, temperar, etc., de acordo com as receitas e normas de segurança.
    • Verificar a qualidade dos ingredientes e equipamentos utilizados.
  • Preparação das refeições:
    • Cozinhar os alimentos, utilizando técnicas culinárias e equipamentos adequados, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
    • Monitorar o tempo de preparo e temperatura dos alimentos.
  • Finalização e distribuição:
    • Realizar a finalização dos pratos, como montagem, decorações e organização, e preparar a distribuição das refeições.
    • Garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos.
  • Controle de qualidade:
    • Verificar a qualidade dos ingredientes, monitorar o processo de preparo e garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos.
    • Identificar e resolver problemas de qualidade.
  • Higienização:
    • Manter a cozinha limpa e organizada, higienizar utensílios e equipamentos, e seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
    • Realizar a desinfecção regular da cozinha.
  • Controle de estoque:
    • Monitorar o estoque de ingredientes, fazer pedidos quando necessário, e garantir a disponibilidade dos insumos.
    • Verificar a data de validade dos produtos.
  • Auxílio em outras atividades:
    • Auxiliar em outras tarefas da cozinha, como organização, limpeza e preparação de utensílios.
    • Desempenhar outras funções relacionadas ao setor de serviços.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Osasco, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.001 - R$5.000

    Detalhes do Cargo:Chefe de CozinhaA chefia da cozinha envolve garantir que todas as receitas sejam preparadas com qualidade e atendimento aos padrões estabelecidos.O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar os demais funcionários na cozinha, orientando-os sobre as tarefas a serem realizadas e garantindo que todos estejam cientes das políticas de...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Osasco, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$8.500

    Descrição do CargoA Chefe de Cozinha Industrial é responsável pela preparação de grandes quantidades de alimentos, garantindo a qualidade, higiene e segurança alimentar em um ambiente de cozinha industrial.ResponsabilidadesRecebimento e armazenamento de ingredientes:Receber e armazenar alimentos de forma segura e higiênica, controlando datas de...

  • Chef de Cozinha Mineiro

    2 semanas atrás


    Osasco, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$24.000

    Trabalhar em uma cozinha de restaurante exige habilidades, conhecimento e organização.Descrição do CargoPreparar pratos à base de receitas tradicionais mineiras é um dos principais objetivos do cargo. Além disso, é responsabilidade do cozinheiro manter a limpeza e organização da cozinha, supervisionar a equipe de cozinheiros e trabalhar em equipe...


  • Osasco, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$2.040 - R$2.880

    Chefe de Cozinha AssistenteA Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante e dos equipamentos existentes é uma responsabilidade fundamental no setor de hotelaria. Nesse contexto, o Chefe de Cozinha Assistente desempenha um papel crucial na preparação das refeições, sobremesas, lanches, entre outros.

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Osasco, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000

    Descrição do CargoProcuramos profissional experiente para ocupar cargo de Chef de Cozinha em nosso restaurante em Osasco.A vaga exige experiência mínima em carteira e envolve diversas responsabilidades, incluindo:Desenvolver cardápio, controle de estoque e desperdício;Limpeza e organização da cozinha;Demais obrigações da área.A carga horária é...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Osasco, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.000

    Trabalhar em uma cozinha dinâmica e criativa é uma experiência incrível. Nossa equipe está sempre buscando por novas formas de preparar refeições deliciosas.Funções do CozinheiroPreparar e cozinhar pratos típicos da região;Mantener ordem e limpeza na cozinha para garantir a qualidade dos produtos;Trabalhar em equipe com outros profissionais para...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Osasco, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.200 - R$6.700

    Oferecemos uma oportunidade excepcional para um profissional experiente e motivado como Chefe de Cozinha. A função é responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e atendendo as necessidades do cliente. Requisitos e Habilidades:Experiência prévia em cargos similares;Serviço satisfatório com clientes e...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Osasco, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$34.455 - R$34.547

    Buscamos um profissional para trabalhar como Chefe de Cozinha em nossa unidade hospitalar, com responsabilidades variadas e desafios constantes.Funções Principais:Supervisionar a execução da produção;Garantir a qualidade dos alimentos servidos aos pacientes;**Cumpre todos os requisitos legais para o setor**Acompanhar as atividades desenvolvidas na...

  • Chef de Cozinha Auxiliar

    1 semana atrás


    Osasco, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.700 - R$4.600

    Buscamos um profissional competente para desempenhar a função de Chefe de Cozinha Auxiliar. Nessa posição, você será responsável por garantir a execução eficaz das tarefas relacionadas à preparação e apresentação de alimentos.Funções:Desenvolver receitas inovadoras;Gerenciar as operações da cozinha; Auxiliar na gestão dos recursos humanos;...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Osasco, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$17.100 - R$21.708

    Professor de CozinhaDescrição do Cargo:Preparar pratos a la carte e quentes, frios, porções de alimentos e buffet. Elaborar cardápios, receitas e pedidos. Higienização do local com utensílios limpos e garantir uma apresentação atraente para os clientes.Competências Específicas:- Experiência em cozinha comercial e serviços de buffet;- Prestar...