Cozinheiro C

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em culinária e experiência em liderar equipes de cozinha.

Responsabilidades
  • Executar o cardápio de acordo com os padrões da alta gastronomia;
  • Auxiliar na execução do cardápio de acordo com a programação do dia;
  • Atender ao pedido de cardápio através da comanda;
  • Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia;
  • Controlar o estoque de mercadorias, materiais de rodízio e equipamento das cozinhas na ausência da chefia;
  • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
  • Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
  • Receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios;
  • Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
  • Lavar, enxugar e guardar utensílios;
  • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças;
  • Auxiliar no controle do prazo de validade dos alimentos;
  • Zelar pela aparência pessoal: cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Hotel Belmond Copacabana Palace;
  • Garantir a higiene do local e de equipamentos;
  • Manter a higiene e o asseio pessoal;
  • Organizar o 'mise en place' da cozinha;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
  • Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
  • Participar das reuniões de setor, briefings, eventos internos e sessões de desenvolvimento propostas pelo hotel;
  • Contribuir para a segurança do hotel, dos clientes e dos colaboradores.
Requisitos
  • Ensino médio completo;
  • Desejável experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes;
  • Desejável conhecimento em Segurança de Alimentos;
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
Vantagens
  • Plano de Saúde;
  • Plano Odontológico;
  • Convênio Farmácia;
  • Vale transporte;
  • Alimentação no local;
  • Desconto nos pontos de vendas;
  • Programa Discovery Belmond.

Nosso restaurante é um ambiente dinâmico e desafiador, onde você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e contribuir para a criação de experiências inesquecíveis para nossos clientes. Se você é um profissional motivado e comprometido com a qualidade, estamos ansiosos para receber sua candidatura.

  • Cozinheiro C

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em culinária e experiência em gerenciar equipes de cozinha.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões da alta gastronomia;Auxiliar na execução do cardápio de...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro C é responsável por executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes.ResponsabilidadesAuxiliar na execução do cardápio de acordo com a programação do dia;Atender ao pedido de cardápio...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em culinária e experiência em gerenciar equipes de cozinha.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões da alta gastronomia;Auxiliar na execução do cardápio de...

  • Cozinheiro C

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Cozinheiro C experiente para se juntar à nossa equipe de alta gastronomia no Copacabana Palace, Belmond Hotel. O candidato ideal terá habilidades avançadas em cozinha, conhecimento em segurança de alimentos e experiência em restaurantes de alta qualidade.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões da...

  • Cozinheiro C

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Cozinheiro C experiente para se juntar à nossa equipe de alta gastronomia no Copacabana Palace, Belmond Hotel. O candidato ideal terá habilidades avançadas em culinária, conhecimento em segurança de alimentos e experiência em restaurantes de alta qualidade.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões...

  • Cozinheiro - Botafogo - Rio De Janeiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Luandre Servicos Temporarios Ltda. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Cozinheiro para atuar em nossa equipe em Botafogo, RJ. A empresa Luandre Servicos Temporarios Ltda. (C-I) é uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação.Responsabilidades:Preparar refeições para a coletividade sadia e enferma;Observar as técnicas corretas a fim...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal terá habilidades em execução de cardápios, atendimento ao cliente e controle de estoque. Além disso, é fundamental ter conhecimento em segurança de alimentos e experiência em restaurantes de alta...

  • Cozinheiro C

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Limited Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nossa cozinha de alta gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em preparo de alimentos, conhecimento de técnicas de cozinha e experiência em ambiente de restaurante.Responsabilidades:Executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os...

  • Cozinheiro C

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Cozinheiro C experiente para se juntar à nossa equipe de alta gastronomia no Copacabana Palace. O candidato ideal terá habilidades avançadas em cozinha, conhecimento em segurança de alimentos e experiência em restaurantes de alta qualidade.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões da alta...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Limited Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro C em nossa cozinha de alta gastronomia. O candidato ideal terá conhecimento em segurança de alimentos e experiência em restaurantes de alta qualidade.ResponsabilidadesExecutar o cardápio de acordo com os padrões da alta gastronomia;Auxiliar na inspeção do recebimento...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa unidade de saúde localizada em Botafogo, RJ. O candidato ideal deve ter experiência como Cozinheiro Hospitalar e estar disponível para atuar em uma jornada de 12 horas, com 36 horas de descanso semanal.ResponsabilidadesPreparar refeições saudáveis e especiais...

  • Cozinheiro C

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro C é responsável por executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes.Tarefas:Auxiliar na execução do cardápio de acordo com a programação do dia;Atender ao pedido de cardápio através da...

  • Cozinheiro C

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Execução de CardápioComo Cozinheiro C no Belmond, você será responsável por executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia. Isso inclui garantir a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável.Tarefas DiáriasAuxiliar na execução...

  • Cozinheiro Temporário

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEmpresa no segmento da saúde está procurando por um profissional para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O candidato irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro C é responsável por executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia. Garanta a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável.Tarefas DiáriasAuxiliar na execução do cardápio de acordo com a...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nossa unidade de saúde localizada em Botafogo, RJ. O candidato ideal terá experiência em cozinha hospitalar e será responsável por preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes.RequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em um de nossos hospitais localizados na região de Botafogo, Rio de Janeiro. O candidato ideal terá experiência em cozinha hospitalar e habilidades para preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes.RequisitosEnsino Médio CompletoExperiência como Cozinheiro...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em um de nossos hospitais localizados em Botafogo, RJ. O candidato ideal terá experiência em preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas para garantir a qualidade dos alimentos.RequisitosEnsino Médio Completo;Experiência...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nosso hospital localizado em Botafogo, RJ. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha hospitalar e estar disponível para trabalhar em um regime de 12x36.ResponsabilidadesPreparar refeições saudáveis e especiais para pacientes;Observar as técnicas corretas...

  • Cozinheiro Temporário em Botafogo

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa unidade de saúde localizada em Botafogo, RJ. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha hospitalar e estar disponível para atuar em um regime de 12x36.ResponsabilidadesPreparar refeições para a coletividade sadia e enferma;Desenvolver dietas normais e...