Técnico(a) em Nutrição

1 semana atrás

São José dos Campos, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:

- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.

**Requisitos e qualificações**
- Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
- CRN TD ativo;
- Conhecimentos no pacote office;
O Coco Bambu possui atualmente 86 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores

**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família

  • Técnica em Nutrição

    Há 20 horas

    São José dos Campos, Brasil GRTB SERVIÇOS DE NUTRI Tempo inteiro

    Cobre Férias Auxiliar na implementação e supervisão de práticas relacionadas à alimentação e nutrição, garantindo a qualidade dos alimentos, a segurança alimentar e o atendimento às normas sanitárias, sob a supervisão de um nutricionista.. Requisitos e **Responsabilidades**: Sem Experiência Formação: Curso Técnico em Nutrição e...

  • Técnica em Nutrição

    Há 7 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil SRM Refeições Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma Técnica em Nutrição para atuar em nossa cozinha industrial, garantindo a qualidade dos processos, alimentos e rotinas conforme as normas de segurança alimentar.Atividades:Acompanhar e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação.Conferir temperaturas, padrões de qualidade e higiene dos alimentos.Controlar fichas...

  • Técnico De Nutrição

    1 dia atrás

    São José dos Campos, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Acompanhar os colaboradores nas atividades desempenhadas, garantindo o uso correto de EPI's, uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, e dos alimentos, equipamentos e utensílios, estabelecer dieta e orientação nutricional, orientar os colaboradores no preparo, na confecção, na rotulagem, na distribuição e na administração de refeições,...

  • Técnico Em Nutrição

    1 semana atrás

    São José dos Campos, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;2. Auxiliar ou elaborar cardápios;3. Supervisionar a higiene dos...

  • Técnico de Nutrição São José dos Campos

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Ciasi Servicos De Rh Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição para produção em Unidade HospitalarSalário: R$ 2.800,00Escala: 12x36Horário: 06:30 às 18:30RequisitosAcompanhamento da Produção e serviço de refeições em Cozinha Industrial;Liderança de equipesElaboração de cardápiosRegistro de procedimentosConhecimento Técnico em Boas Práticas de Manipulação de alimentos e normas de...

  • Técnica (O) Em Nutrição

    2 semanas atrás

    São José dos Pinhais, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:Auxílio no desenvolvimento de cardápios.Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando os processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados).Propor melhorias, adequação e desenvolvimento de produtos, bem como boas práticas no...

  • Técnica (o) em Nutrição

    Há 5 dias

    São José dos Pinhais, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Auxílio no desenvolvimento de cardápios. Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando os processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados). Propor melhorias, adequação e desenvolvimento de produtos, bem como boas práticas...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, SP, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos...

  • Técnico de Nutrição Hospitalar

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, Brasil INOVA SAÚDE Tempo inteiro

    **Faça parte da Inova Saúde e transforme o futuro da saúde pública!**Se você é uma pessoa talentosa, com vontade de **crescer profissionalmente** e fazer a diferença na vida de milhares de pessoas, **nosso time está esperando por você!****Venha construir um futuro melhor com a gente!****Responsabilidades e atribuições**- Auxiliar na gestão de...

  • Técnico De Nutrição Hospitalar

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, Brasil Inova Saúde Tempo inteiro

    **Faça parte da Inova Saúde e transforme o futuro da saúde pública!**Se você é uma pessoa talentosa, com vontade de **crescer profissionalmente** e fazer a diferença na vida de milhares de pessoas, **nosso time está esperando por você!****Venha construir um futuro melhor com a gente!****Responsabilidades e atribuições**- Auxiliar na gestão de...