Nutricionista de Produção

Há 2 dias

Recife, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação; Superior completo de Nutrição. Desejável: Especialização em Produção
- Registro em conselho ativo / regularizado;
- Experiência anterior na área e função com planejamento de cardápio, pedido de compras, mapa de carnes, requisições, controle de estoque, planilhas e controles de qualidade.

**Atividades**:

- Supervisionar os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade para que sejam cumpridos por toda a brigada de coznha, realizando orientações diárias e vistorias diárias juntamente com a equipe da cozinha e garçons / maitres, a fim de promover alimentação segura e minimizar o risco de contaminação alimentar;
- Garantir que todas as mercadorias estejam de acordo com o planejamento, por meio de planilha de pedidos, evitando falhas no processo de produção;
- Supervisionar a assiduidade dos colaboradores que estão no escopo da Nutrição de produção, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;
- Orientar a equipe quanto ao uso dos equipamentos do setor, em parceria com os responsáveis pela manutenção; Abrir chamado para a manutenção para correção de equipamentos e estrutura física do setor;
- Supervisionar a aferição da temperatura dos equipamentos e alimentos e da retirada de todas as amostras de alimentos servidos na unidade, assegurando a qualidade dos insumos e refeições. Assegurar que todas as planilhas e documentos de qualidade da unidade sejam feitos e cumpridos; Avaliar os POPs e Manuais de acordo com a operação.

**Outras informações**:

- Local de trabalho; Hospital Memorial Star
- Escala de trabalho; Diarista (08 às 18 h)
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma***:Formação superior completa**

**Benefícios**:
**Assistência médica**

**Assistência odontológica**

**Convênio com empresas parceiras**

**Refeitório**

**Seguro de vida**

**Vale-transporte**

**Desconto em produtos

  • Nutricionistas para avaliação nutricional

    2 semanas atrás

    Recife (Pernambuco), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Nutricionista de produção diária Nutricionista clínica para pacientes de utiQual é a idade do paciente?   Mais de 71 anosQual serviço você procura?   Avaliação nutricionalVocê deseja:   HospitalarAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Dieta baixa em gordura, dieta baixa em teor de sal, diabéticaLugar de...

  • Nutricionistas para avaliação nutricional

    1 semana atrás

    Recife (Pernambuco), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

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  • Nutricionistas Para Avaliação Nutricional

    Há 5 dias

    Recife, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Nutricionista de produção diáriaNutricionista clínica para pacientes de utiQual é a idade do paciente?Mais de 71 anosQual serviço você procura?Avaliação nutricionalVocê deseja: HospitalarAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?Dieta baixa em gordura, dieta baixa em teor de sal, diabéticaLugar de preferencia do serviço...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil #VemserAssai em RecifePE - O atacadista com mais de 48 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...

  • Nutricionista Clínica

    2 semanas atrás

    RECIFE, Brasil SOCIEDADE PERNAMBUCANA DE COMBATE AO CANCER Tempo inteiro

    O Hospital de Câncer de Pernambuco (HCP) é uma instituição privada e sem fins lucrativos que presta serviços de saúde exclusivamente por meio do Sistema Único de Saúde SUS. No mercado há mais de 80 anos se dedica ao diagnóstico e tratamento de pacientes oncológicos de todo estado de Pernambuco. Aqui, respeitamos, incentivamos e acreditamos nas...

  • Nutricionista

    Há 6 dias

    Recife, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) Nutricionista, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e...

  • Nutricionista de Produção

    Há 6 dias

    Recife, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiro

    Atividades - Gestão da equipe; - Controle de custos; - Elaboração de cardápio; - Controle de normas da vigilância sanitária; - Controlar a limpeza e disposição dos insumos e materiais da cozinha, dentre outras atividades. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral **Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida -...

  • Estagiário - Nutrição Produção - Hospital

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Cursando Superior de Nutrição. Estudantes do 4º OU 5º períodos - Conhecimento do Pacote Office e das Disciplinas: Biossegurança e Normas de Segurança do Trabalho e Meio Ambiente **Atividades**: - Acompanhar a abertura do refeitório no almoço de funcionários / Acompanhar a liberação da...

  • Nutricionista Líder

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade: Ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Monitorar procedimentos e boas práticas de produção alimentar. Disponibilidade de horário. **Possuir veiculo próprio. Atividades**: Será responsável por supervisionar e administrar programas de alimentação e nutrição. Definir o cardápio das...

  • Auxiliar De Produção

    Há 3 dias

    Recife, Brasil Real Industria De Persianas E Cortinas Ltda. Tempo inteiro

    Vaga de Auxiliar de Produção Estamos em busca de um Auxiliar de Produção para atuar em nossa empresa.O profissional será responsável por auxiliar nas atividades de produção, garantindo a qualidade e eficiência dos processos.Responsabilidades: Auxiliar na montagem e embalagem de produtos Realizar a limpeza e organização do local de trabalho...