Nutricionista de Produção

2 semanas atrás

Recife, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação; Superior completo de Nutrição. Desejável: Especialização em Produção
- Registro em conselho ativo / regularizado;
- Experiência anterior na área e função com planejamento de cardápio, pedido de compras, mapa de carnes, requisições, controle de estoque, planilhas e controles de qualidade.

**Atividades**:

- Supervisionar os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade para que sejam cumpridos por toda a brigada de coznha, realizando orientações diárias e vistorias diárias juntamente com a equipe da cozinha e garçons / maitres, a fim de promover alimentação segura e minimizar o risco de contaminação alimentar;
- Garantir que todas as mercadorias estejam de acordo com o planejamento, por meio de planilha de pedidos, evitando falhas no processo de produção;
- Supervisionar a assiduidade dos colaboradores que estão no escopo da Nutrição de produção, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;
- Orientar a equipe quanto ao uso dos equipamentos do setor, em parceria com os responsáveis pela manutenção; Abrir chamado para a manutenção para correção de equipamentos e estrutura física do setor;
- Supervisionar a aferição da temperatura dos equipamentos e alimentos e da retirada de todas as amostras de alimentos servidos na unidade, assegurando a qualidade dos insumos e refeições. Assegurar que todas as planilhas e documentos de qualidade da unidade sejam feitos e cumpridos; Avaliar os POPs e Manuais de acordo com a operação.

**Outras informações**:

- Local de trabalho; Hospital Memorial Star
- Escala de trabalho; Diarista (08 às 18 h)
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma***:Formação superior completa**

**Benefícios**:
**Assistência médica**

**Assistência odontológica**

**Convênio com empresas parceiras**

**Refeitório**

**Seguro de vida**

**Vale-transporte**

**Desconto em produtos

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Recife, Brasil R.S. SOLUÇÕES EM REFEIÇÕES EIRELI Tempo inteiro

    Procuramos nutricionista com experiência em produção de comida transportada, disponibilidade de segunda à sexta, sem outro vinculo empregatício, tenha conhecimento de qualidade alimentar, facilidade em utilizar excel e word, conhecimento de elaboração de pedidos e cardápios e etc. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$3.300,96 -...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil R.S. SOLUÇÕES EM REFEIÇÕES EIRELI Tempo inteiro

    Procuramos nutricionista com experiência em produção de comida transportada, disponibilidade de segunda à sexta, sem outro vinculo empregatício, tenha conhecimento de qualidade alimentar, facilidade em utilizar excel e word, conhecimento de elaboração de pedidos e cardápios e etc.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.300,96 -...

  • Nutricionistas para avaliação nutricional

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Nutricionista de produção diária Nutricionista clínica para pacientes de utiQual é a idade do paciente?    Mais de 71 anosQual serviço você procura?    Avaliação nutricionalVocê deseja:    HospitalarAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?    Dieta baixa em gordura, dieta baixa em teor de sal, diabéticaLugar de...

  • Nutricionistas para avaliação nutricional

    Há 7 dias

    Recife (Pernambuco), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Nutricionista de produção diária Nutricionista clínica para pacientes de utiQual é a idade do paciente?   Mais de 71 anosQual serviço você procura?   Avaliação nutricionalVocê deseja:   HospitalarAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Dieta baixa em gordura, dieta baixa em teor de sal, diabéticaLugar de...

  • Nutricionista

    Há 2 dias

    Recife, Brasil Nutrifood Refeições E Eventos Corporativos Ltda Tempo inteiro

    Coordenar as atividades de recebimento, armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar, implantar fichas técnicas das preparações, supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições.Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$2.250,00 - R$2.300,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica-...

  • Nutricionista - Recife, Pe

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro

    Somos o Americas, especializados em serviços médico-hospitalares. Nossa rede de hospitais e centros médicos busca superar padrões e melhorar o sistema de saúde, por meio do uso de serviços e tecnologias de ponta que realmente fazem a diferença na vida das pessoas. Junte-se a nós e desenvolva seu potencial máximo! **Responsabilidades**: - Realizar...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Recife, Brasil NUTRIHOUSE Tempo inteiro

    Requisitos e Habilidades: Superior completo em Nutrição; CRN Ativo; Experiência em UAN; Conhecimento em sistemas; Flexibilidade de horário; Perfil comunicativo e engajado. Possuir CNH; Disponibilidade para visitas. Atividades: Elaborar cardápios alimentares, treinamentos, controle de qualidade de alimentos e controle de fichas técnicas; Organização...

  • Nutricionista - Recife, Pe

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Americas Serviços Médicos Tempo inteiro

    Somos o Americas, especializados em serviços médico-hospitalares. Nossa rede de hospitais e centros médicos busca superar padrões e melhorar o sistema de saúde, por meio do uso de serviços e tecnologias de ponta que realmente fazem a diferença na vida das pessoas.Junte-se a nós e desenvolva seu potencial máximo**Responsabilidades**:- Realizar...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil NUTRIHOUSE Tempo inteiro

    Requisitos e Habilidades:Superior completo em Nutrição; CRN Ativo; Experiência em UAN; Conhecimento em sistemas; Flexibilidade de horário; Perfil comunicativo e engajado. Possuir CNH; Disponibilidade para visitas.Atividades:Elaborar cardápios alimentares, treinamentos, controle de qualidade de alimentos e controle de fichas técnicas;Organização da...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar; -...