Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Itajaí, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro

**Vaga: Chef de Cozinha - Hotel Estação 101**
**Local: Itajaí - Hotel Estação 101**

Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como **Chef de Cozinha** no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo qualidade, padronização e excelência no atendimento gastronômico.

**Responsabilidades**:

- Planejar cardápios, elaborando pratos com foco em qualidade, sabor e apresentação;
- Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo atividades e treinando sempre que necessário;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Acompanhar estoques, solicitar compras de insumos e controlar desperdícios;
- Realizar testes de novos pratos e sugerir melhorias no cardápio;
- Monitorar a operação da cozinha durante o serviço, assegurando eficiência e agilidade;
- Atuar em conjunto com os demais setores para oferecer a melhor experiência ao hóspede.

**Requisitos**:

- Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial);
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em liderança de equipes gastronômicas;
- Conhecimento em gestão de estoque, custos e fichas técnicas;
- Perfil de liderança, organização e criatividade;
- Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

**Oferecemos**:

- Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Alimentação no local e benefícios como plano odontológico e prêmio assiduidade;
- Fazer parte de uma equipe que valoriza excelência, hospitalidade e inovação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$5.808,77 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Itajaí, Brasil Menu Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    VAGA PARA CHEFE DE COZINHA com experiência na função. Para trabalhar no primeiro turno no bairro Espinheiros/Itajaí - SC A empresa oferece: Vale alimentação Bônus assiduidade no valor de R$ 200,00 Vale transporte Plano de saúde e odontológico após o período de experiência Refeição no local Horário de segunda a sexta 06h às...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Chef De Cozinha – Hotel Estação 101

    Há 7 dias

    Itajaí, Brasil Hotel Estação 101 Tempo inteiro

    Vaga: Chef de Cozinha – Hotel Estação 101Local: Itajaí – Hotel Estação 101Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como Chef de Cozinha no Hotel Estação 101.A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo...

  • Chef de Cozinha – Hotel Estação 101

    Há 3 dias

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Vaga: Chef de Cozinha – Hotel Estação 101Local: Itajaí – Hotel Estação 101Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como Chef de Cozinha no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo...

  • [Sepat] Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Itajaí, Brasil Questor Sistemas S.A Tempo inteiro

    [SEPAT] Chefe de Cozinha - Alimentação EscolarPara se candidatar a esta vaga clique aqui e crie seu currículo.Descrição da VagaElaboração de cardápioCriação de pratosAcompanhamento completo de eventosRealizar treinamento especializado em técnicas culináriasRequisitos IndispensáveisEnsino Superior Completo em Gastronomia ou áreas afinsRequisitos...

  • Chef para cozinha japonesa

    Há 3 dias

    Itajaí (Santa Catarina), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Japonesa Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...