Chef de Cozinha – Hotel Estação 101

1 semana atrás


Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

Vaga: Chef de Cozinha – Hotel Estação 101

Local: Itajaí – Hotel Estação 101

Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como Chef de Cozinha no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo qualidade, padronização e excelência no atendimento gastronômico.

Responsabilidades:

  • Planejar cardápios, elaborando pratos com foco em qualidade, sabor e apresentação;
  • Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo atividades e treinando sempre que necessário;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Acompanhar estoques, solicitar compras de insumos e controlar desperdícios;
  • Realizar testes de novos pratos e sugerir melhorias no cardápio;
  • Monitorar a operação da cozinha durante o serviço, assegurando eficiência e agilidade;
  • Atuar em conjunto com os demais setores para oferecer a melhor experiência ao hóspede.

Requisitos:

  • Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial);
  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em liderança de equipes gastronômicas;
  • Conhecimento em gestão de estoque, custos e fichas técnicas;
  • Perfil de liderança, organização e criatividade;
  • Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Oferecemos:

  • Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo;
  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
  • Alimentação no local e benefícios como plano odontológico e prêmio assiduidade;
  • Fazer parte de uma equipe que valoriza excelência, hospitalidade e inovação.

Se você se identifica com esse perfil e quer liderar uma equipe de cozinha em um ambiente reconhecido pela qualidade e hospitalidade, envie seu currículo e venha crescer com a gente

Contato:

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Cesta básica
  • Convênios e descontos comerciais
  • Estacionamento gratuito
  • Vale-transporte

  • Analista Financeiro

    2 semanas atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Analista Financeiro – Hotel Estação 101Local: Itajaí – Hotel Estação 101Procuramos um(a) Analista Financeiro para integrar a equipe administrativa do Hotel Estação 101, com atuação nas rotinas de contas a pagar, receber, conciliações e controle de fluxo de caixa. Este profissional será responsável por garantir a organização e...

  • Nutricionista

    1 semana atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Vaga: Nutricionista (Meio Período)Sobre o Hotel:O Hotel Estação 101 busca proporcionar experiências completas de hospitalidade, aliando conforto, boa alimentação e excelência em serviços. Para isso, estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com qualidade, boas práticas e atenção aos detalhes para integrar nosso time de Alimentos &...

  • Governanta

    2 semanas atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Governanta – Hotel Estação 101Local: ItajaíEstamos em busca de uma profissional organizada, proativa e com perfil de liderança para atuar como Governanta no Hotel Estação 101. Essa profissional será responsável por supervisionar a equipe de camareiras, garantir a limpeza, o padrão de qualidade nos apartamentos e áreas comuns, além de...

  • Gerente comercial

    Há 3 dias


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Hotel Estação 101 Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da EmpresaInaugurado em 2013 na cidade de Itajaí, o Hotel Estação 101 é ideal para famílias e para o público corporativo. Temos uma estrutura completa para atender eventos com iluminação, sonorização, acomodação e internet de alta velocidade. Contamos com cinco diferentes espaços totalmente equipados, amplo estacionamento gratuito e...

  • Assistente de Marketing

    1 semana atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Assistente de Marketing – Hotel Estação 101Local: Itajaí – Hotel Estação 101Buscamos um(a) Assistente de Marketing para integrar nosso time e apoiar em todas as ações do setor — online e offline — com foco em fortalecer a imagem do complexo e impulsionar vendas e relacionamento. Se você é criativo(a), gosta de colocar a mão na massa e...

  • Analista de DP

    2 semanas atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Analista de Departamento PessoalDescrição:Buscamos um(a) Analista de Departamento Pessoal para atuar no setor de Recursos Humanos do Hotel Estação 101, sendo responsável pelas rotinas de admissão, folha de pagamento, benefícios, ponto eletrônico e obrigações trabalhistas, garantindo o cumprimento da legislação e o bom atendimento aos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$1.200 - R$3.600 por ano

    Hotel admite Auxiliar de Cozinha em Itajaí (Praia Brava).Responsabilidades:Cuidar da louça. Fazer preparos. Suporte da cozinha com procedimentos de montagem e algumas execuções.Remuneração:Salário: A combinar.Benefícios a combinar.Outras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada: Das 10:00 às 18:20.Local de Trabalho: Presencial...


  • Itajaí, Santa Catarina, Brasil Uvva Wine Bar Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.Formação Acadêmica:Ensino Fundamental completo.Cursos profissionalizantes na área de gastronomia (desejável).Experiência...


  • Itajaí, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Hotel admite Cozinheiro em Itajaí (Espinheiros).Responsabilidades:Realizar o preparo e a finalização de pratos conforme o cardápio e as orientações do Chef de Cozinha. Organizar e supervisionar a área de trabalho, os utensílios e os equipamentos. Garantir a correta higienização e conservação dos alimentos. Controlar estoques e prestar suporte no...

  • cozinheiro

    1 semana atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil GAUDI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por ano

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50. Preparos À la Cart.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)