Gestor de Cozinha e Produção

Há 4 dias

Juiz de Fora, Brasil Pipita Tempo inteiro

**Ocupação**: Cozinheiro
- R$

**Pretensão salarial**
Não informada

**Número de vagas**
1

**Horário de trabalho**
De 09:00 até 19:00

**Escolaridade**
Ensino Médio (2o. Grau) completo

**Cidade**
Juiz de Fora - MG- R$

**Faixa Salarial**
Não informada
- **Número de vagas**
1
- **Horário de trabalho**
De 09:00 até 19:00
- **Escolaridade**
Ensino Médio (2o. Grau) completo
- **Cidade**
Juiz de Fora - MG

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia **02/02/2025**

**Descrição da vaga**:
Precisa-se de gestor de processos de cozinha para trabalhar em lanchonete no centro da cidade. Para isso você precisa: - ter experiência com salgados;
- gostar de cozinhar;
- querer aprender a produzir diferentes salgados e doces;
- ser proativo;
- ser organizado;
- saber trabalhar em grupo;
- ser cuidadoso;
- respeitar horários e escala diárias de trabalho. Suas funções serão: - organizar uma equipe de cozinheiros;
- controlar pedidos de salgados;
- preparar salgados bem como todos os insumos como massas e recheios;
- fritar salgados;
- avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos;
- acompanhar estoque de produtos e insumos e realizar a solicitação a gerência quando necessário;
- quantificar ingredientes e requisitar materiais e insumos;
- otimizar e zelar pelos equipamentos e utensílios;
- organizar diariamente as rotinas de limpeza da cozinha e atendimento a vigilância sanitária;
- garantir a segurança e qualidade dos alimentos;
- assegurar que os produtos estejam de acordo com as normas e diretrizes;
- controlar a qualidade dos alimentos em todas as etapas de produção;
- prevenir a contaminação dos alimentos;
- garantir a autenticidade dos produtos;
- manter os padrões de segurança dos alimentos;
- organizar a produção da equipe. Você gerenciará uma equipe de cozinha. Horário de trabalho: 09 às 19h (segunda à sexta - com tempo de almoço) e 09 às 14h (sábado - direto com lanche) Salário: salário compatível com mercado + benefícios

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia **02/02/2025**

**Sobre a empresa**:
**Localização**:

- Rua Halfeld, 635 - 28 - Centro - 36.010-002 - Juiz de Fora - MG_

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Juiz de Fora, Brasil Hospital E Maternidade Therezinha De Jesus - Hmtj Tempo inteiro

    Ocupação: Administrativo/Serviços AdministrativosR$Pretensão salarialR$ 1,52Número de vagas1Horário de trabalhoNão informadoEscolaridadeEnsino Fundamental (1o. Grau) completoCidadeJuiz de Fora - MGR$Faixa Salarial R$ 1,52- Número de vagas 1- Horário de trabalho Não informado- Escolaridade Ensino Fundamental (1o. Grau) completo- Cidade Juiz de Fora...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Juiz de Fora, Brasil MC Alimentação e Serviços Tempo inteiro

    **Ocupação**: Auxiliar de Cozinha - R$ **Pretensão salarial** Não informada **Número de vagas** 4 **Horário de trabalho** Não informado **Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) cursando **Cidade** Juiz de Fora - MG- R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 4 - **Horário de trabalho** Não informado -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Juiz de Fora, Brasil KROKERO Tempo inteiro

    **Ocupação**: Auxiliar de Cozinha - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** De 22:00 até 06:00**Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 22:00 até 06:00 -...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Juiz de Fora, Brasil Hospital e Maternidade Therezinha de Jesus - HMTJ Tempo inteiro

    **Ocupação**: Alimentos - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** Não informado**Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) completo**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** Não informado - **Escolaridade** Ensino Fundamental...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro

    Somos uma empresa de catering/**buffet de eventos**. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco. **É necessário experiência anterior na área.** **Local**: botafogo **Horário**: seg. à sexta de 9h às 18h sendo **necessário disponibilidade** para trabalhar fins de semana e horários diferentes Folga: 2x...

  • Encarregado De Cozinha

    Há 4 dias

    Juiz de Fora, Brasil Rhous Recrutamento E Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    Elaborar relatóriosControlar estoqueVistoriar as condições de armazenamento e conservação dos produtosConferir o cardápio diárioZelar pela limpeza e conservação dos equipamentosReceber, encaminhar e protocolar documentos aos setores responsáveisFazer a conferência de folhas de ponto, escalas de horáriosRealizar e participar de reuniões...

  • Auxiliar de Produção

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Winner rh Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha. Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, garantindo a temperatura e o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as etapas do processo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Brasil RHESERVA Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional para agregar o time de uma padaria, que está no mercado desde de 2016, com unidade nova no Alameda, e seu foco é em alimentos saudáveis. A pessoa contratada irá atuar na cozinha e no auxilio de preparação de salgados, principalmente. **Atividades**: Verificar as encomendas/pedidos que devem ser produzidos; Conferir o...

  • Cozinheira ou Ajudante de Cozinha

    Há 3 dias

    Juiz de Fora, Brasil Aeroclube de Juiz de Fora Tempo inteiro

    **Ocupação**: Cozinheiro - R$ **Pretensão salarial** Não informada **Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** De 08:00 até 15:00 **Escolaridade** Ensino Médio (2o. Grau) interrompido **Cidade** Juiz de Fora - MG- R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 08:00 até 15:00 - **Escolaridade** Ensino...

  • Encarregada De Cozinha

    Há 6 dias

    Juiz de Fora, Brasil Jf Multi Servicos De Empregos Ltda Tempo inteiro

    Horário de trabalho:Não informadoEscolaridade:Ensino Médio (2o. Grau) completoCidade:Juiz de Fora - MGAs inscrições para essa oportunidade vão até o dia19/09/2025ResponsabilidadesGerir todas as atividades de uma cozinha, incluindo o planeamento das refeições, a seleção e gestão de ingredientes e estoques, a coordenação da equipa de cozinha, a...