Técnico(a) em Nutrição

2 semanas atrás

Cotia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:

- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.

**Requisitos e qualificações**
- Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
- CRN TD ativo;
- Conhecimentos no pacote office;
**Informações adicionais**
- Vale transporte
- Refeição no local
- Assistência médica

O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores

**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Cotia, Brasil MM Invest AI Tempo inteiro

    Resumo Auxiliar na elaboração de cardápios, seguindo orientações do nutricionista e considerando as necessidades dos clientes. Supervisionar a produção e distribuição das refeições, garantindo higiene, qualidade e segurança dos alimentos; controlar estoques de alimentos e materiais, realizando pedidos e verificando validade e conservação;...

  • Técnica em Nutrição para Restaurantes

    4 semanas atrás

    Cotia, Brasil MM Invest AI Tempo inteiro

    Resumo Fazer o controle de qualidade dos alimentos servidos. Supervisionar a equipe de cozinha e garantir o cumprimento das normas de higiene. Realizar treinamentos com a equipe de cozinha e salão. Realizar conferência de mercadorias durante o recebimento. Conferência de validades. Formação e Competências Formação técnica em Nutrição Experiência...

  • Técnico(a) em Nutrição

    3 semanas atrás

    Cotia, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Técnico(a) em Nutrição - CB Granja Viana Nosso time de nutrição conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais...

  • Técnico(a) em Nutrição

    2 semanas atrás

    Cotia, Brasil Coco Bambu Gestao de Ativos Intangiveis Ltda. Tempo inteiro

    Técnico(a) em Nutrição - CB Granja Viana Job type: Full-time employee Nosso time de nutrição atua com foco na execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas. Buscamos pessoas que compartilhem...

  • Técnico(A) Em Nutrição

    1 semana atrás

    Cotia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Job descriptionNosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas...

  • Técnico(a) em Nutrição

    1 semana atrás

    Cotia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Job description Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com...

  • Técnico em Nutrição

    Há 4 dias

    Cotia, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    DESCRIÇÃOSomos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e...

  • Estágio em Nutrição

    2 semanas atrás

    Cotia, Brasil Viva Food Tempo inteiro

    Necessário estar cursando Nutrição (Técnico ou Graduação) e residir em cotia ou região. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$900,00 - R$1.000,00 por semana **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - Décimo terceiro salário

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    Há 6 dias

    Cotia, Brasil SERVIÇOS D. Tempo inteiro

    Responsável pela coleta de amostras, controle de temperatura, auxilia na capacitação de funcionários, avaliação de resto/ingesta, orienta a equipe, supervisiona a higiene, o uso correto do EPI, o cumprimento das boas práticas, etc. Também elabora pedidos de compras de descartáveis, limpeza, periciáveis. Planejamento de cardápio. Rotinas...

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    Há 4 dias

    Cotia, Brasil SERVIÇOS D. Tempo inteiro

    Responsável pela coleta de amostras, controle de temperatura, auxilia na capacitação de funcionários, avaliação de resto/ingesta, orienta a equipe, supervisiona a higiene, o uso correto do EPI, o cumprimento das boas práticas, etc. Também elabora pedidos de compras de descartáveis, limpeza, periciáveis. Planejamento de cardápio. Rotinas...