Empregos atuais relacionados a Chefe Cozinha Instrutor I - Belo Horizonte - SODEXO

  • Chefe Cozinha Instrutor I

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Chefe Cozinha Instrutor I - Detalhes da Vaga. ? Instruir a equipe na realização das atividades de acordo com as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho; 2. ? Conhecer o contrato comercial da unidade a fim de compreender as especificações e as responsabilidades das partes; 3. ? Elaborar seu Plano de Trabalho na unidade a partir de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$1.496 - R$1.596

    Oferecemos uma oportunidade de emprego para um chefe de cozinha em nossa equipe.Vaga para profissional com experiência em cozinha no setor de alimentos e bebidas. As responsabilidades incluem preparar refeições saudáveis e deliciosas, gerenciar a cozinha e as equipamentos, além de garantir a segurança dos funcionários e clientes.Requisitos:-...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil Igf Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe.O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades: Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Cozinha Cantilena Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha **Local**: Bairro Santa Amélia - Pampulha Descrição da Vaga: **Responsabilidades**: Auxiliar na preparação e montagem de pratos. Manter a organização e a limpeza da cozinha. Receber e armazenar mercadorias. Executar tarefas conforme orientação dos chefs e cozinheiros. Contribuir para o bom funcionamento da...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Igf Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$55.000 - R$65.000

    **Cargo:** Chef de CozinhaDescrição do Cargo:O cargo de Chef de Cozinha envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha, garantindo a excelência em todos os aspectos do serviço de alimentação.Habilidades e Qualificações Necessárias:Liderança de equipe;Experiência sólida em gerenciamento de processos;

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$18.465 - R$18.522

    Descrição do cargo:Chefe de Cozinha ExperienteProcuramos profissionais experimentados para trabalhar em nossa equipe como chefes de cozinha.As principais responsabilidades incluem:Gerenciar a cozinha e equipe;Mantenha a organização e limpeza da cozinha;Executar tarefas relacionadas à gestão de estoque e compras;Manter os padrões de qualidade e higiene...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Requisitos Experiência em gastronomia ou com chefe de cozinha; Ensino médio completo; Disponibilidade de horário; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.550,00 por mês **Benefits**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte Schedule: - Turno de 8 horas Supplemental Pay: - 13º...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Chef de Cozinha - Detalhes da Vaga. ? Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha2. ? Liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha3. ? Controlar estoques, custos e desperdícios4. ? Garantir a qualidade e apresentação dos pratos conforme padrão da casaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2. ?500,00 - R$4. ?000,00...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição: **Responsabilidades**: - Planejar e executar o cardápio do restaurante - Supervisionar a equipe de cozinha - Garantir a qualidade dos pratos servidos - Controlar estoque e custos da cozinha - Manter a cozinha limpa e organizada **Requisitos**: - Experiência como Chef de Cozinha - Conhecimento em técnicas culinárias...

Chefe Cozinha Instrutor I

3 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil SODEXO Tempo inteiro

1. Instruir a equipe na realização das atividades de acordo com as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho; 2. Conhecer o contrato comercial da unidade a fim de compreender as especificações e as responsabilidades das partes; 3. Elaborar seu Plano de Trabalho na unidade a partir de reunião inicial com a Gerente de Unidade, na qual identificará custos, perfil dos consumidores, particularidades da unidade e necessidades de treinamentos. Aplicação do roteiro para identificação de melhorias, tais como custo alimentar da unidade, produtividade da equipe, modo de preparo, segurança do trabalho e dos alimentos, outros. 4. Preparar relatórios em formulário próprio após cada visita/treinamento e apresentar para o Diretor/Gerente Regional; 5. Buscar seu autodesenvolvimento, mantendo-se atualizado em relação as principais tendências do mercado de refeições coletivas, (equipamentos, técnicas de produção, apresentação de pratos, ingredientes, etc.) Participar ativamente dos treinamentos que for convocado; 6. Capacitar a equipe operacional com relação as técnicas gastronômicas, os produtos e os serviços em inaugurações de novos contratos, permanecendo na unidade por tempo determinado; 7. Atuar em atividades especiais, como eventos e almoços/jantares estratégicos para a empresa, treinando a equipe do local; 8. Participar das reuniões de resultado da regional, apresentar os indicadores relativos ao seu trabalho na região de atuação; 9. Implantar a Cozinha Inteligente conforme orientações e direcionamento da Plataforma Food; 10. Participar da elaboração das fichas técnicas de pratos regionais, com a equipe de Food Intelligence e reforçar a utilização com os Cozinheiros e Gerentes de Unidade; 11. Promover e vivenciar a filosofia de qualidade de vida e comportamento de mentalidade zero acidente e zero DTA; 12. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. REQUISITOS: - Superior em Gastronomia e/ou Formação Técnica de Cozinheiro com certificados vigentes;
- Desejável experiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder;
- Liderança, gestão da equipe e de resultados;
- Conhecimentos de princípios gastronômicos, procedimentos em segurança dos alimentos e do trabalho, cozinha inteligente, manuseio de equipamentos de ponta, resfriadores, fornos combinados da Rational, caldeirões, etc;
- Conhecimento em Cook and Chill será um diferencial. “Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA”

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Gastronomia, Ensino Superior
- Cozinha, Curso Técnico

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio

Disponibilidade para viajar
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- PLR
- Refeição
- Seguro de vida
- Apoiopass
- Transporte
- Gympass