Líder de Cozinha
1 semana atrás
Responsável por gestão de pessoas;
- Controle da escala de trabalho dos colaboradores;
- Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades;
- Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da empresa;
- Acompanhamento de rota de inspeção (observação do check list.)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Participa da montagem de pratos juntamente com o gerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Checagem de pontualidade de colaboradores;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.590,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- Adicional noturno
- Gorjeta
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Liderança na cozinha (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno diurno (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)
- Turno da madrugada (preferencial)
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Líder De Cozinha
Há 3 dias
Curitiba, Brasil China In Box Tempo inteiroVaga: Líder de Cozinha – China in Box Água VerdeEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para fazer parte da nossa equipe no China in Box Água Verde.Se você é apaixonado(a) por gastronomia, tem espírito de liderança e gosta de desafios, essa oportunidade é para você.Requisitos desejáveis:Experiência prévia na cozinha (produção, preparo e...
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Líder de Operações
1 semana atrás
Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro_**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: Líder de Operações - Cozinha Escala: 6x1 - 12:00 às 20:20 - Disponibilidade de cobrir férias **Responsabilidades**: - Coordenar toda operação da cozinha - Distribuição de atividades...
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Líder de Cozinha
Há 5 dias
Curitiba, Brasil Solutions RH Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o cumprimento das normas de higiene e segurança; - Monitorar o estoque de alimentos e realizar os pedidos necessários, garantindo que todos os ingredientes estejam sempre disponíveis; - Treinar e supervisar a equipe de...
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Líder de Equipe de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Brasil Colégio Santo Anjo Tempo inteiro**Atribuições**: Você irá liderar a equipe da cozinha, organizar as escalas de trabalho, cuidar do cardápio, atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos, sempre orientando a equipe, com intuito de prepará-los. Fará parte da sua função realizar a verificação da qualidade, sabor e apresentação dos pratos, cuidar do estoque e das compras...
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Líder De Cozinha
Há 5 dias
Curitiba, Brasil Pabum Rh Tempo inteiroEstamos em busca de um líder de cozinha para integrar nossa equipe em uma renomada hamburgueria localizada no São Bráz, em Curitiba/PR.Responsabilidades: Liderar time na cozinha.Preparar mise en place (bancada de preparo)Preparação de pratos quentes como risotos, parmegiana, saladas, sopas e sobremesas.Manter o ambiente de trabalho organizado e...
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Líder Operacional
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro_**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento O Líder Operacional de Cozinha é responsável por coordenar todas as operações dentro da cozinha, garantindo que as atividades sejam realizadas de maneira eficiente e conforme os padrões de qualidade...
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Líder de Cozinha
Há 3 dias
Curitiba, Puerto Rico, Brazil Pabum RH Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoEstamos em busca de um líder de cozinha para integrar nossa equipe em uma renomada hamburgueria localizada no São Bráz, em Curitiba/PR.Responsabilidades:-Liderar time na cozinha.-Preparar mise en place (bancada de preparo)-Preparação de pratos quentes como risotos, parmegiana, saladas, sopas e sobremesas.-Manter o ambiente de trabalho organizado e...
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Líder de Cozinha
Há 3 dias
Curitiba, Brasil NO PERFIL AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroCom experiência na função. Preferencialmente ter trabalhado em hamburgueria. Para trabalhar no Batel. Escala 6x1 - 01 folga na semana e 01 domingo/mês. Segunda a Quinta das 16:00 as 00:00 e de Sexta a Domingo das 17:00 as 01:00 Salário R$ 1.800,00 a R$ 2.000,00 + VT + Alimentação no Local + Premiações Segunda a Quinta das 16:00 as 00:00 e de...
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Líder de Equipe
1 dia atrás
Curitiba, Brasil HATI PASTEL Tempo inteiro**VAGA PARA LÍDER DE COZINHA - ESCALA 12X36** Estamos contratando **Líder de Cozinha** para atuar em escala **12x36**, das **10h às 22h**. **Salário**: R$ 2.000,00 **Benefícios**: - **Vale-transporte**: R$ 12,00 por dia (sem desconto em folha) - **Vale-refeição**: R$ 20,00 por dia (sem desconto em folha) - **Bonificação** após o 4º mês de...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiroResponsável por gestão de pessoas; - Verificação de escala de trabalho dos colaboradores; - Verificar se os colaboradores estão respeitando escalas, horários e posições estabelecidas dentro da cozinha; - Verificação de uniformes dos colaboradores, se estão higienicamente limpos; - Verificar se os colaboradores estão cumprindo os passos da...