Chefe de Bar

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Brasil Onze Copos Tempo inteiro

✔ Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe, dividindo as praças para execução do trabalho em todos os turnos.✔ Tem conhecimento da ficha técnica e garante que sua equipe a siga de preparação dos produtos e que efetue o ciclo de posicionamento das frutas assim como o ciclo do chopp.✔ Garante que a escala de limpeza do bar seja cumprida de acordo com as normas e exigência das nutricionistas.✔ Garante que a sua equipe esteja atualizada sobre as eventuais promoções da empresa.✔ Controle de transferências entre setores, sobras e desperdício,✔ Controle de vendas e estoque diárias, semanais e mensais.✔ Contagem do inventário de bebidas e insumos do bar.✔ Análise de vendas de drinks e possíveis ativações no bar✔ Garante a retirada de produtos do estoque de acordo com a tabela de níveis;✔ Informa para o gerente do restaurante sempre que há algum problema com os equipamentos do bar;✔ Auxilia o gerente na confecção das escalas do bar;✔ Garante que os processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária sejam cumpridos;✔ Garante a operacionalização do funcionamento do bar; ✔ Responsável pela requisição de bebidas, insumos e produtos para a operação do bar

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.702,28 - R$3.903,98 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus de aniversário
- Comissão

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Chefe de Bar - Supervisão / CoordenaçãoA BREWTECO, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, busca um(a) profissional talentoso(a) e experiente para assumir a posição de Chefe de Bar em sua unidade. Como Chefe de Bar, você terá a oportunidade de liderar uma equipe dedicada e contribuir para a excelência do serviço em nosso...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Chefe de Bar - Supervisão / CoordenaçãoA BREWTECO, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, busca um(a) profissional talentoso(a) e experiente para assumir a posição de Chefe de Bar em sua unidade. Como Chefe de Bar, você terá a oportunidade de liderar uma equipe dedicada e contribuir para a excelência do serviço em nosso...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rio Beach Club Tempo inteiro

    O Rio Beach Club está em busca de um Chefe de Bar para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação do bar. Procuramos um profissional experiente, organizado e com forte perfil de gestão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar a equipe de bartenders e auxiliares;Garantir a padronização dos drinks, fichas técnicas e...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ONZE COPOS PARTICIAPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Chefe de Bar no BREWTECO Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe de bartenders, garantir a excelência no serviço e criar experiências únicas para nossos clientes. Sua missão será desenvolver e implementar estratégias para otimizar a operação...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ONZE COPOS PARTICIAPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Chefe de Bar no BREWTECOComo Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe de bartenders, garantir a excelência no serviço e criar experiências únicas para nossos clientes.Sua missão será desenvolver e implementar estratégias para otimizar a operação do...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro

    **Código**:- 4120**Título da vaga**:- Chefe de Bar**Local**:- Rio de Janeiro - RJ**Unidade**:- Yoo2**Modalidade de Trabalho**:- Presencial**Nível Profissional**:- Operacional**Formação mínima**:- Ensino Médio Completo**Área de Atuação**:- Alimentos e bebidas**Modalidade de Contratação**:- Efetivo**Atribuições do cargo**:- Responsável pelas...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**:- 3165**Título da vaga**:- Chefe de Bar**Local**:- Rio de Janeiro - RJ**Unidade**:- Intercity Porto Maravilha**Modalidade de Trabalho**:- Presencial**Nível Profissional**:- Operacional**Formação mínima**:- Ensino Médio Completo**Área de Atuação**:- Alimentos e bebidas**Modalidade de Contratação**:- Efetivo**Atribuições do cargo**:-...

  • Chefe de Bar

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil TRACK & FIELD CONFINS Tempo inteiro

    Buscamos um Chefe de Bar para liderar e supervisionar a equipe, garantir a qualidade das bebidas e coquetéis, gerenciar estoque e manter o ambiente organizado e seguro. **Responsabilidades**: - Liderar e treinar a equipe de bartenders. - Atualizar cardápio e criar novas receitas. - Controlar estoque de bebidas e insumos. - Garantir a qualidade das...

  • Chefe de Bar

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil TRACK & FIELD CONFINS Tempo inteiro

    Buscamos um Chefe de Bar para liderar e supervisionar a equipe, garantir a qualidade das bebidas e coquetéis, gerenciar estoque e manter o ambiente organizado e seguro.**Responsabilidades**:- Liderar e treinar a equipe de bartenders.- Atualizar cardápio e criar novas receitas.- Controlar estoque de bebidas e insumos.- Garantir a qualidade das bebidas e a...

  • Chefe de Bar

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil bar alcione LTDA Tempo inteiro

    Preparar cronogramas semanais para o barman.Monitorar o depósito de bebidas para assegurar que um estoque adequado seja mantido e evitar o excesso ou abuso de delas pela equipe. Compras de requisição conforme necessário. Supervisionar a limpeza dos funcionários e da área física do bar, com atenção especial aos possíveis riscos à saúde e...