Chefe de bares noite 6,5 k pj

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

Vaga: Chefe de Bar
Descrição do Cargo:
O Chefe de Bar será responsável pela gestão e supervisão da equipe de bar, assegurando que as operações do bar ocorram de forma eficiente e impecável. Este profissional deverá garantir a qualidade das bebidas e coquetéis preparados, auxiliar a área de estoque e compras na gestão de bebidas e insumos, sempre mantendo a organização e a segurança do ambiente.

Responsabilidades:
- Liderar, supervisionar e treinar a equipe de bartenders, garantindo a excelência no serviço.
- Atualizar o cardápio de bebidas, propondo novas receitas e acompanhando tendências do mercado.
- Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios, auxiliando o comprador a realizar pedidos e acompanhando a reposição pelo estoquista.
- Monitorar a qualidade dos produtos servidos e a apresentação das bebidas.
- Zelar pela higiene e organização do bar, incluindo a supervisão da limpeza regular dos equipamentos e do ambiente.
- Implementar e garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar e regulamentações de saúde.
- Garantir a segurança no ambiente de trabalho 
Requisitos:
- Experiência prévia em cargos de liderança no setor de bares ou restaurantes (mínimo de 2 anos).
- Conhecimento avançado em mixologia e preparo de coquetéis clássicos e contemporâneos.
- Habilidade de gerenciamento de equipes e treinamentos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço.
- Excelente comunicação e habilidades interpessoais.
- Ensino médio completo (preferencialmente técnico ou superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas).
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Desejáveis:
- Certificação em cursos de bartending ou mixologia.
- Experiência com softwares de gestão de bar ou restaurantes (ex: PDV, sistemas de controle de estoque).
- Criatividade para desenvolvimento de novas bebidas e promoções.
- Idiomas adicionais (ex: inglês, espanhol).

COM SISTEMA PJ NF OU  MEI 

acima descrito ,, ATENÇÃO SOMENTE SEROA CONSIDERADOS OS CURRICULOS QUE APRESENTAREM EM CARTEIRA EXPERIENCIA COMPROVADA COMO CHEF DE BARES , ( GESTÃO ) , total disponibilidade de horario , ATUARA COM ESCALA ,, 6/1 .. HORARIOS PARA GESTAO 360 DO TODO . 

Oferecemos:
- Salário competitivo.
- Benefícios (vale transporte, vale alimentação, seguro de saúde, etc.).
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Ambiente dinâmico e desafiador, com foco em inovação e excelência no atendimento.

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TRACK & FIELD CONFINS Tempo inteiro

    Buscamos um Chefe de Bar para liderar e supervisionar a equipe, garantir a qualidade das bebidas e coquetéis, gerenciar estoque e manter o ambiente organizado e seguro.**Responsabilidades**:- Liderar e treinar a equipe de bartenders.- Atualizar cardápio e criar novas receitas.- Controlar estoque de bebidas e insumos.- Garantir a qualidade das bebidas e a...

  • Chef de bar e aux de bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Chefe de barsalário - R$ 1800,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mês  E   Auxiliar de bar+ salário - R$ 1600,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mês EXPERIENCIA EM BAR, EM CARTEIRA, BARES E RESTAURANTES, SOMENTE EM CARTEUIRA COM ESTABILIDADE ,...

  • Lider de bar e barman noite

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    LIDER DE BAR  E BARMAN -  EXPERIENCIA EM GESTÃO DE BARES, COQUETELARIA, DRINKS, FICHAS TECNICAS , DISPONIBILIDADE PARA TRABLHAR A NOITE, SALARIO COM COMISSAO ACIMA DA MEDIA, COMPETITIVO. . DISPONIBILIDADE IMEDIATA,  PARA TESTE./ EXTRA  TODA ROTINA CONDIZENTE A FUNÇÃO SOLICITADA, COM EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA , MORAR PROXIMO  .  REF LOCAL +...

  • Chefe de Serviços no Bar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeBarman Tempo inteiro R$1.412 - R$2.700

    Descrição do cargo: Supervisar a rotina de atendimento ao cliente do bar é fundamental para garantir que os clientes sejam tratados com respeito e eficiência. Além disso, é responsabilidade do Chefe de Bar elaborar coquetéis e drinks de acordo com o padrão pré-estabelecido, administrar o estoque de bebidas e treinar e desenvolver a equipe de...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Onze Copos Tempo inteiro

    Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe, dividindo as praças para execução do trabalho em todos os turnos. Tem conhecimento da ficha técnica e garante que sua equipe a siga de preparação dos produtos e que efetue o ciclo de posicionamento das frutas assim como o ciclo do chopp. Garante que a escala de limpeza do bar seja...

  • Auxiliar de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Bar conta com a importante função do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente ,se...

  • Chefes de Bares

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro

    Bar ManagerA empresa busca um profissional experiente para o cargo de Bar Manager, responsável por liderar a equipe e garantir a excelência no serviço oferecido.Responsabilidades:Liderar a equipe de bar;Garantir a qualidade dos produtos e serviços;Realizar planejamento e controle de estoque;Auxiliar na elaboração de cardápio de coquetéis e...

  • Chef de cozinha taquara noite

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro, RJ. Requisitos: Experiência comprovada na carteira como chefe de cozinha. Moradia próxima ao local será um diferencial. Conhecimento em culinária regional brasileira, gestão de equipe, gastronomia, organização, comandas, armazenamento, controle de custos, estações de cozinha, produção, e rotina de...

  • Auxiliar de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    MissãoO Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao bartender e Chefe de Bar, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente. Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que os...

  • Atendente De Bar

    Há 7 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hocus Pocus Tempo inteiro

    Estamos buscando uma nova pessoa Maga atendente para o nosso querido bar Hocus Pocus DNA ?Buscamos alguém com experiência com atendimento, dinâmico, comunicativo, bom relacionamento com clientes e com interesse pelo mundo da cerveja artesanal.Desejável inglês fluente.Vaga para turno da noiteTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.300,00 - R$2.300,00 por...