Subchefe de Cozinha

Há 2 dias

Barra da Tijuca, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

**Local**: Loire Bistrô - Barra da Tijuca
**Empresa**: Grupo Tragga

Você tem paixão pela gastronomia, espírito de liderança e gosta de trabalhar com foco em resultado? Então essa vaga é pra você
O Grupo Tragga está buscando um **Subchefe de Cozinha** comprometido com excelência operacional, disciplina e cuidado com cada detalhe da experiência do cliente. Aqui, valorizamos quem entrega, quem treina e quem puxa o time para o próximo nível.

**O que você vai fazer**:
✔ Apoiar diretamente o Chefe de Cozinha na liderança da operação
✔ Garantir o cumprimento de processos, padrões e fichas técnicas
✔ Coordenar a equipe no preparo, montagem e finalização dos pratos
✔ Controlar estoque, desperdícios e CMV junto à liderança
✔ Acompanhar o mise en place e manter a qualidade e agilidade da cozinha
✔ Participar da capacitação da equipe e promover o clima de colaboração
✔ Atuar de forma estratégica em momentos de pico, mantendo a performance

**Requisitos**:

- Experiência sólida em cozinha profissional
- Conhecimento de processos de produção, segurança alimentar e fichas técnicas
- Perfil de liderança, organização e iniciativa
- Habilidade com controle de CMV, estoque e desperdício
- Disponibilidade para trabalhar em escala (inclusive finais de semana e feriados)

**O que oferecemos**:
**Salário**: Compatível com o mercado + comissão
**Escala**: 6x1
Refeição no local
Vale-transporte
30% de desconto nas nossas lojas
Convênio com o SESC
Oportunidade real de crescimento e desenvolvimento

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.906,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

  • Subchefe de cozinha

    3 semanas atrás

    BARRA DOS COQUEIROS, Brasil MAKAI RESORT Tempo inteiro

    O Subchefe de Cozinha atua como assistente direto ao Chef de Cozinha, assumindo responsabilidades de supervisão e coordenação na cozinha. Este profissional ajuda na gestão da equipe de cozinha, garante a qualidade e consistência dos pratos, e auxilia na organização e operação eficiente da cozinha, especialmente em momentos de alta demanda ou na...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Império Olegário Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de cozinha; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Em geral, o subchefe trabalhará intensamente por vários anos até se tornar chef um dia. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$4.000,00 por...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    1 semana atrás

    Barra da Tijuca, Brasil AGR GESTÃO DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    **Auxiliar de Serviços Gerais - Farmácia - R$ 1.469,60 - Barra da Tijuca** Empresa no ramo de saúde **Cargo**: Auxiliar de Serviços Gerais **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Atividades relacionadas à limpeza e organização da loja, do escritório e do...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    Taboão da Serra, Brasil Higor Henrique de Oliveira Tempo inteiro

    Ajudante de cozinha para pia, manter pia e cozinha organizada. - Refeição no local Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.790,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Cozinha (preferencial)

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 13 horas

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Lider Brasileira Em Grupos De Servicos Tempo inteiro R$179.998 por ano

    *Vaga: Auxiliar de Cozinha**Local:* HOSPTAL FAMILY - Taboão da Serra*Horário:* A definir de acordo com a necessidade da unidade **Salário:* R$1.789,98*Benefícios:* VT + Refeição no Local + Cesta R$250,60*Descrição da Vaga:*Procuramos um **Auxiliar de Cozinha Industrial** para integrar nossa equipe e colaborar na produção de refeições em grande...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Franco da Rocha, Brasil Resolv Prestadora de Serviços LTDA Tempo inteiro

    Executar as atividades relacionadas ao auxílio do preparo das refeições, limpeza e organização das áreas da cozinha Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.700,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à...

  • Ajudante De Cozinha/ Zona Sul

    Há 10 horas

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Lider Brasileira Em Grupos De Servicos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O Ajudante de Cozinha será responsável por prestar apoio nas atividades da cozinha do Hospital Family, garantindo que os processos de preparação, organização e distribuição de alimentos sejam realizados de forma eficiente, segura e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. #LI-Onsite

  • AJUDANTE DE COZINHA/ ZONA SUL

    Há 20 horas

    Taboão da Serra, Brasil LIDER BRASILEIRA EM GRUPOS DE SERVICOS Tempo inteiro

    O Ajudante de Cozinha será responsável por prestar apoio nas atividades da cozinha do Hospital Family, garantindo que os processos de preparação, organização e distribuição de alimentos sejam realizados de forma eficiente, segura e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Local de trabalho: Taboão da Serra, SP Regime de...

  • ajudante de cozinha e atendente

    1 semana atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Massas Taboão Comércio de Alimentos Ltda Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por ano

    Atuar na preparação de insumos para a preparação dos pratos.Cozer massas, preparar pratos e atender clientes.Controles de validade e temperatura dos produtosTrabalhos inerentes a ajudante de cozinhaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.040,00 por mêsBenefícios:Seguro de vidaVale-transportePergunta(s) de seleção:Vc teria...

  • Ajudante de Cozinha e Atendente

    2 semanas atrás

    Taboão da Serra, Brasil Massas Taboão Comércio de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Atuar na preparação de insumos para a preparação dos pratos. Cozer massas, preparar pratos e atender clientes. Controles de validade e temperatura dos produtos Trabalhos inerentes a ajudante de cozinha Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.040,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Pergunta(s) de...