Gerente de Cafeteria

1 semana atrás

São Paulo, Brasil RP6 Consultoria e Serviços Ltda Tempo inteiro

Estamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César. O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.
Esta é uma posição estratégica que exige não apenas gestão operacional, mas também visão de negócios, liderança inspiradora e a capacidade de traduzir a cultura da cafeteria em um serviço diferenciado e resultados consistentes.
- Modelo de contratação: CLT;
- Local: Cerqueira César, São Paulo - SP;
- Salário: R$ 3.000,00;
- Benefícios: Vale Transporte + Vale Refeição.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar todas as rotinas da cafeteria, garantindo que cada detalhe da operação reflita os padrões de qualidade esperados.
- Liderar a equipe de baristas, atendentes e auxiliares, desenvolvendo talentos, promovendo treinamentos e garantindo um ambiente de trabalho colaborativo.
- Acompanhar o fluxo de clientes e as demandas operacionais diariamente, ajustando a equipe para otimizar o atendimento.
- Gerenciar estoque, realizar pedidos e negociar com fornecedores, mantendo o equilíbrio entre custo e qualidade.
- Monitorar os indicadores financeiros da loja (vendas, ticket médio, margem de lucro), estabelecendo planos de ação para melhoria contínua.
- Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados à direção.
- Zelar pela imagem da cafeteria, garantindo organização, limpeza, boas práticas de manipulação e cumprimento das normas sanitárias.
- Resolver problemas de forma proativa, sempre com foco na satisfação e fidelização dos clientes.

**Requisitos**:

- Experiência sólida em gestão de cafeteria, restaurante, padaria ou negócios de alimentos e bebidas.
- Histórico de liderança de equipes, com foco em desenvolvimento de pessoas e gestão de desempenho.
- Conhecimento em gestão de estoque, compras, controle de custos e indicadores de vendas.
- Boa comunicação, postura profissional, habilidades de negociação e tomada de decisão.
- Perfil organizado e dinâmico, com visão estratégica e foco em resultados.

**Diferenciais**:

- Formação em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Gerente de Cafeteria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil S. R. Cafeteria Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**:- Liderar time de atendentes- Controle de estoque- Abertura/fechamento de caixa- Recebimento de mercadoria- Gerenciamento de aplicativos de delivery, mídias sociais, etc- Criar e gerenciar planilhas Excel- Criar eventos e alavancar vendas- Limpeza e organização da loja- Preparo de bebidas variadas e em máquina de...

  • Gerente De Cafeteria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil S. R. Cafeteria Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**:- Liderar time de atendentes- Controle de estoque- Abertura/fechamento de caixa- Recebimento de mercadoria- Gerenciamento de aplicativos de delivery, mídias sociais, etc- Criar e gerenciar planilhas Excel- Criar eventos e alavancar vendas- Limpeza e organização da loja- Preparo de bebidas variadas e em máquina de...

  • Gerente de Cafeteria

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil S. R. Cafeteria Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**: - Liderar time de atendentes - Controle de estoque - Abertura/fechamento de caixa - Recebimento de mercadoria - Gerenciamento de aplicativos de delivery, mídias sociais, etc - Criar e gerenciar planilhas Excel - Criar eventos e alavancar vendas - Limpeza e organização da loja - Preparo de bebidas variadas e em...

  • Gerente De Cafeteria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rp6 Consultoria E Serviços Ltda Tempo inteiro

    Gerente de CafeteriaEstamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César.O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.Esta é...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 20 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...

  • Gerente de Chocolateria e Cafeteria

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE CHOCOLATERIA E CAFETERIA PARA CHOCOLATERIA ARTESANAL BEM AVALIADA LOCALIZADA EM MOEMA - ZONA SUL REQUISITOS: Ter trabalhado como gerente em chocolateria ou cafeteria e experiência no atendimento fazendo os cafés em máquina de grupo. Ter disponibilidade de horário, conforme cargo de gestão. FUNÇÃO: Responsável por coordenar a equipe de 3...

  • Gerente De Cafeteria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rp6 Consultoria E Serviços Ltda Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César.O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.Esta é uma posição...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 20 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...