Técnico em Nutrição

1 semana atrás

Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

**Descrição**:

- Identificar princípios e normas de higiene e saúde pessoal e ambiental;
- Reconhecer a natureza, composição química e funções dos alimentos, transformações físico-químicas no preparo de alimentos;
- Utilizar técnicas diferenciadas aplicadas às diferentes etapas do processo de produção das refeições;
- Conhecer os métodos de conservação de alimentos;
- Conhecer microbiologia dos alimentos para orientar técnicas de higiene, preparo e distribuição dos alimentos;
- Sistematização e controle das atividades de higienização e organização do setor;
- Avaliar as alterações e a introdução de gêneros e produtos alimentícios propostos pela empresa contratada, assim como cardápios em datas especiais.
- Monitorar o pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições ou preparações culinárias a serem executadas de acordo com os preceitos da dietética e da legislação sanitária;
- Encaminhar as dietas transcritas para as providências de orientação ao pessoal operacional responsável pelo seu preparo;
- Reconhecer os serviços de nutrição e as formas de distribuição de refeições e dietas;
- Orientar e supervisionar o trabalho das copeiras no porcionamento e distribuição de refeições para os pacientes, acompanhantes e colaboradores em todas as unidades do ICDF.
- Auxiliar o nutricionista na elaboração de cardápios especiais para preservar, manter e recuperar a saúde do indivíduo observando normas de equilíbrio nutricional, adequabilidade, harmonia, quantidade e custo compatível com a disponibilidade financeira da instituição;
- Auxiliar o nutricionista na introdução de novas receitas e produtos alimentícios, promovendo a versatilidade dos cardápios

**Requisitos**:
**Requisitos obrigatórios**:

- Ensino Médio Completo;
- Curso Técnico em Nutrição;
- Conhecimento básico em informática.
- Seis (6) meses de experiência em atividades correlatas.

**Requisitos desejáveis**:

- Experiência em área hospitalar.

**O Processo Seletivo poderá ser composto por 02 (duas) ou mais etapas descritas a seguir**:

- ANÁLISE CURRICULAR: Caráter eliminatório;
- AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTOS: Caráter eliminatório;
- AVALIAÇÃO COMPORTAMENTAL E ENTREVISTA COM GESTOR: Caráter eliminatório e classificatório;
- ANÁLISE DOCUMENTAL: Caráter eliminatório;
- EXAME ADMISSIONAL:Caráter eliminatório.

A definição para cada etapa do processo será feita pela Gerência de Gestão de Pessoas do ICTDF, juntamente com o gestor da área.

**Benefícios**:
Vale-alimentação, Vale-transporte

  • Técnico em Nutrição

    1 dia atrás

    Brasilia, Brasil Stutz Soluções em Alimentação Tempo inteiro

    **Técnico em nutrição**: - Stutz Soluções em AlimentaçãoBrasília-DF A combinar **1** - vaga- | publicada há 13 dias*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Irá confecção de mapas e acompanhamento, medição de temperatura, coleta, de amostra de alimentos, supervisão de montagem, conferência e, expedição em refeições, ter...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**: Será responsável por acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade higiênico-sanitária, nos processos de produção e distribuição das refeições e alimentos, visando promover a segurança na alimentação, controle de qualidade e estoque das mercadorias. A Combinar Requisitos: experiência de 6...

  • Técnico em Nutrição

    Há 13 horas

    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas: Será responsável por acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade higiênico-sanitária, nos processos de produção e distribuição das refeições e alimentos, visando promover a segurança na alimentação, controle de qualidade e estoque das mercadorias. **Requisitos** Requisitos: experiência de 6...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Cozinha Piloto Italiana. **Salário da vaga de emprego de Técnico em Nutrição**: R$ 2.000,00 **Cidade/Estado**: Brasília / DF **Descrição da vaga de Técnico em Nutrição**: Vale transporte, vale alimentação plano de saúde e odontologico

  • Técnico de Nutrição

    Há 2 dias

    Brasilia, Brasil GRUPO ROCK'S Tempo inteiro

    É necessário: - Ter disponibilidade de horário; - Ser proativo(a) e atencioso(a); - Saber trabalhar em equipe e ter empatia; - Realizar produção em grande escala; - Possuir Certificado/Diploma de Técnico em Nutrição em Curso reconhecido pelo MEC; - Possuir inscrição ativa no Conselho Regional de Nutrição do Distrito Federal; - Apresentar...

  • Técnico de Nutrição

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil GRUPO ROCK'S Tempo inteiro

    É necessário: - Ter disponibilidade de horário; - Ser proativo(a) e atencioso(a); - Saber trabalhar em equipe e ter empatia; - Realizar produção em grande escala; - Possuir Certificado/Diploma de Técnico em Nutrição em Curso reconhecido pelo MEC; - Possuir inscrição ativa no Conselho Regional de Nutrição do Distrito Federal; - Apresentar...

  • Técnico(a) em Nutrição

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Nutrição, conta com o importante auxílio do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico de Nutrição

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    **Descrição**: - Monitorar o pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições ou preparações culinárias a serem executadas de acordo com os preceitos da dietética e da legislação sanitária; - Encaminhar as dietas transcritas para as providências de orientação ao pessoal operacional responsável pelo seu preparo; - Reconhecer os...

  • Técnico de Nutrição

    Há 2 dias

    Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    **Descrição**: - Monitorar o pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições ou preparações culinárias a serem executadas de acordo com os preceitos da dietética e da legislação sanitária; - Encaminhar as dietas transcritas para as providências de orientação ao pessoal operacional responsável pelo seu preparo; - Reconhecer os...

  • Técnico(a) em Nutrição em Brasília

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Técnico(a) em Nutrição em Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Das 17H às 01h20 Escala: 6x1 - Uma folga por semana, um domingo por mês. - Requisitos:Escolaridade: Técnico e Nutrição com registro no CRN ativo. Pré-requisito: Ter atuado (estágio ou profissionalmente) em restaurantes ou com cozinha industrial. - Formacao:Ensino...