Gerente de A&b

1 semana atrás


Curitiba, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

A Bourbon Gastronomia está buscando um Gerente de A&B, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes, localizado na cidade de Curitiba - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
**ATIVIDADES**:

- Realizar o planejamento estratégico do departamento, junto a seu superior imediato, incluindo a elaboração de budget anual (receitas, despesas, investimentos)
- Gerenciar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, garantindo excelência no atendimento e nos processos de elaboração de alimentos nos diversos pontos de produção, de acordo com a legislação e os procedimentos internos;
- Gerenciar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, garantindo excelência no atendimento e nos processos de elaboração de alimentos nos diversos pontos de produção, de acordo com a legislação e os procedimentos internos;
- Responsabilizar-se pelo serviço de banquetes, escalas de horários de trabalho da equipe, locação de materiais e provisionamento de insumos necessários, visando lucratividade e satisfação dos clientes;
- Assessorar a área de Recursos Humanos no recrutamento, seleção, avaliação de desempenho, feedbacks, treinamento e desligamento de profissionais, além de efetuar a gestão dos seus subordinados diretos de acordo com os padrões da Bourbon Hospitalidade;
- Prestar, pessoalmente, atendimento às reclamações e demandas dos clientes, prezando pela satisfação.

**Requisitos**:

- Curso Superior em Hotelaria, Administração de Empresas, Gastronomia ou áreas correlatas;
- Experiência na Gestão de A&B.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior


  • Gerente de a&b

    3 semanas atrás


    CURITIBA, Brasil Hotéis San Juan Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Graduação em Hotelaria, Administração ou áreas afins. Experiência na função em gestão de A&B em hotel ou restaurante de médio a grande porte. Domínio de normas de segurança alimentar Habilidade em planejamento orçamentário e controle de custos. Excelência em atendimento ao...

  • Gerente de A&b

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Gerente de A&B, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes, localizado na cidade de Curitiba - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.**ATIVIDADES**:- Realizar o planejamento estratégico do departamento, junto a seu...

  • Gerente De A&B

    Há 6 horas


    Curitiba, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Gerente de A&B, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes, localizado na cidade de Curitiba - PR.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.**ATIVIDADES**:- Realizar o planejamento estratégico do departamento, junto a seu...

  • Gerente A&b

    Há 5 dias


    Curitiba, Brasil San Juan Hoteis e Resort Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala de trabalho, 6X1, acompanhar toda parte do Restaurante/Bar do Hotel. **Benefícios**: Café da Manhã, Alimentação na Empresa, 13º Salário, Day-off no seu aniversário, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Auxilio...

  • Gerente de A&b

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia, unidade de negócios da Bourbon Hospitalidade, reúne os restaurantes da marca e consolida a tradição da rede hoteleira de sempre oferecer uma culinária de alta qualidade. Na Unidade de Curitiba temos 3 três restaurantes com culinária de 3 nacionalidades: japonesa, francesa e brasileira. Com renomados Chefes de Cozinha,...

  • Gerente A&B

    Há 7 horas


    Curitiba, Brasil San Juan Hoteis E Resort Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala de trabalho, 6X1, acompanhar toda parte do Restaurante/Bar do Hotel.**Benefícios**: Café da Manhã, Alimentação na Empresa, 13o Salário, Day-off no seu aniversário, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Auxilio Alimentação,...


  • Curitiba, Brasil Gerente De Negócios (Pj) Tempo inteiro

    Gerente de Negócios (PJ) l Curitiba - JuvevêAtuará na área comercial, com prospecção de clientes PJ, gestão de carteira e elaboração de propostas de crédito.Deverá desenvolver estratégias comerciais, acompanhar resultados, participar de eventos e feiras, realizar aberturas e atualizações de contas, além de prestar informações ao Gestor da...


  • Curitiba, Brasil Gerente De Negócios (Pj) Tempo inteiro

    Gerente de Negócios (PJ) l Curitiba - JuvevêAtuará na área comercial, com prospecção de clientes PJ, gestão de carteira e elaboração de propostas de crédito.Deverá desenvolver estratégias comerciais, acompanhar resultados, participar de eventos e feiras, realizar aberturas e atualizações de contas, além de prestar informações ao Gestor da...

  • Gerente A&b Hotel

    Há 3 dias


    Curitiba, Brasil NOVO HOTEL RESTAURANTE MARCASSA Tempo inteiro

    **Gestão de Equipe**:Liderar, treinar e motivar a equipe de A&B, garantindo um ambiente de trabalho positivo e eficiente. - **Gestão Financeira**:Controlar custos, orçamentos e inventário de alimentos e bebidas, buscando maximizar a receita e a lucratividade. - **Operações**:Supervisionar o serviço de alimentos e bebidas em todos os pontos de contato...

  • Gerente de Frota

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Busca Ativa Paraná Tempo inteiro

    **Gerente de frota - PINHEIRINHO* Expediente: seg a qui - 08h00 as 18h00 e sex - 08h00 as 17h00. Requisitos: experiência comprovada em ctps; ensino médio completo; cnh b Função: será responsável por monitorar o uso dos veículos; manter registros dos gastos com combustível; acompanhar as manutenções e os reparos; garantir que todos os veículos...