Técnico em Nutrição e Dietética

Há 6 dias

Aparecida de Goiânia GO, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro

Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
- Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições.
- Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
- Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
- Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
- Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
- Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
- Utilizar recursos de informática.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.586,95 por mês

**Benefícios**:

- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 12 horas
- Turno Noturno

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de insalubridade

Escolaridade:

- Ensino Técnico completo (obrigatório)

**Experiência**:

- técnico em nutrição (preferencial)

Licença/Certificação:

- Técnico em Nutrição (obrigatório)

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Massima Alimentação Tempo inteiro

    Técnica em Nutrição e Dietética para Hospital, Atividades: Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa. Requisitos : Curso técnico em Nutrição (...

  • Técnica Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #91543 - Técnica Nutrição Icaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00 **Sobre a vaga**: **Atividades**: Conferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes; Suporte a equipe de copa. Verificação de itens dentro e fora da validade; Aplicação do manual de boas práticas; Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a...

  • Técnica Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico **Área**: Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Plantão 12x36. 07 às 19 horas. **Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local, Vale refeição **Responsabilidades e Experiências

  • Técnica Em Nutrição-1105

    2 semanas atrás

    Santana de Parnaíba, Brasil Rhf Talentos Santana De Parnaíba-Sp Tempo inteiro

    Técnica em Nutrição-****Atividades e ResponsabilidadesAuxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios;Supervisionar o preparo das refeições;Controlar estoque, armazenamento e recebimento de mercadorias;Realizar pedidos de insumos;Acompanhar e controlar custos;Garantir a aplicação das boas práticas de higiene e manipulação;Treinar...

  • Técnico de nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil APOIO ECOLIMP Tempo inteiro

    Descrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...

  • Técnico de nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Descrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...

  • Técnica em Nutrição-1105

    1 semana atrás

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil RHF Talentos Santana de Parnaíba-SP Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Técnica em Nutrição-1105Atividades e ResponsabilidadesAuxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios;Supervisionar o preparo das refeições;Controlar estoque, armazenamento e recebimento de mercadorias;Realizar pedidos de insumos;Acompanhar e controlar custos;Garantir a aplicação das boas práticas de higiene e manipulação;Treinar...

  • Técnica Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Conferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes; Suporte a equipe de copa. Verificação de itens dentro e fora da validade; Aplicação do manual de boas práticas; Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Elaborar cardápios; Realizar controle sanitário em...

  • Vaga De Técnico Em Nutrição

    2 semanas atrás

    Santana de Parnaíba, Brasil Qualita Restaurantes Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Técnico em Nutrição comprometido e dinâmico, com experiência em restaurante corporativo e veículo próprio para apoio às unidades.Atividades:Acompanhar e supervisionar as rotinas operacionais da UAN;Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar;Realizar treinamentos de equipe e monitoramento...

  • Edital 055/2025 - Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 15 horas

    Goiânia, Brasil FUNDAHC Tempo inteiro

    A FUNDAHC é uma fundação que faz gestão de unidades de saúde, sempre priorizando a humanização e a excelência em seu atendimento. **Responsabilidades e atribuições** Controlar e acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista; Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à...